实用的酒店工作总结范文集合七篇.doc

实用的酒店工作总结范文集合七篇 实用的酒店工作总结范文集合七篇 　　总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后进展回忆检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经历，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，为此要我们写一份总结我们该怎么写总结呢？以下是收集的酒店工作总结7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢 　　自学校毕业来海外海西溪宾馆工作，从一名客房效劳员做到前台效劳员，直到升为大堂副理，学到了很多在书本上没有的知识以下是我20xx年工作总结： 　　前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情 　　其次，关注宾客喜好当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。

　　再次，提供个性化的效劳在客人办理手续时，我们可多关心客人，多询问客人，如果是外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商场、景点的位置，询问客人是否疲劳，快速地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见，不要让客人觉得冷落了他进一步沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快 　　最后也是最重要的，微笑效劳在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声与客人对话说明问题时，不要与客人争辩，就算是 客人错了，也要有一定的耐心向他解释只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果我认为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。

　　在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的效劳，解决各种各样的问题有时工作真的很累，但是我却感觉很充实，很快乐我十分庆幸自己能走上前台这一岗位，也为自己的工作感到无比骄傲，我真挚的热爱自己的岗位，在以后的工作中，我会做好个人工作方案，会努力在这里创造出属于自己的辉煌! 　　回忆20xx年的财务工作，财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证促进了经营的顺利完成，为经营管理提供了依据主要有以下几个方面 　　为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性总结各方面工作的特点，制定财务工作方案，扎实地做好财务根底工作，年初以来，我们把会计根底学习及集团下达的各项方案、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作方案，组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。

严格按照会计根底工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符 　　1、资产管理：我们在按会计制度要求进展资产管理的根底上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进展审核，做到万无一失 　　2、债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时催促营销部收回各项应收款项 　　3、监视职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面 　　（1）财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节严密衔接，相互监控，发现问题，及时上报 　　（2）对日常采购价格进展监视，制定了每月原材料采购及定价制度（菜价、肉价、干调、冰鲜），酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格对供应商的进货价格进展严格控制，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格，及时了解市场情况及动态 　　（3）加强客房部本钱控制：要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐。

　　4、货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监视，定期对出纳库存现金进展抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无过失 　　1、对内：协助领导班子控制本钱费用开支，一、编制费用预算，为各部门确定费用使用上限，催促各部门从一点一滴节省费用开支；二、合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了依据对本部门所属的收银员认真教育，催促其尽力配合经营部门的工作 　　2、对外：及时了解税收及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题 　　3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财资管理处进展沟通并解决 　　4、按时参加集团召开的季度例会，根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作 　　5、积极配合财资管理处及法规审核处的联合检查工作，做好各项解释工作 　　6、对收据及发票的领、用、存进展登记，并认真复核管理 　　7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业效劳 　　在过去的一周里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，根本完成了酒店20××年的工作任务。

部门的工作也逐渐步入成熟在这一周里我们详细工作内容如下： 　　一、对外销售与接待工作 　　首先销售部经过了这一周的磨合与开展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益 　　根据年初的工作方案认真的落实每一项，20××年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对***的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通， 12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系为旺季的酒店整体销售量做好铺垫平时在客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份 　　××年9月份我到酒店担任销售部经理，××年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作 　　随着网络的高速开展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。

截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司; 　　同时在这一周里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持 　　二、对内管理 　　酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的开展奠定了根底 　　三、缺乏之处 　　1. 对外销售需加强，现在我们散客相比照拟少; 　　2. 对会议信息得不到及时的了解 　　3. 在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考虑的问题也不够全面 　　4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量防止，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。

　　不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面，我相信这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句效劳行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致 　　酒店为了到达一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不和违背道德的前提下，都会最大化满足客人所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的效劳，才会换来客人的微笑”我一直坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致 　　酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求， 转接等效劳酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。

最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经历，迅速成长在这半年我主要做到以下工作： 　　提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点我们定期会进展接听 语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训只有通过培训才能让我在业务知识和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的效劳 　　提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率 　　酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，防止事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

　　保证客人及时结帐，令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客。