茭白田间的套养河蟹的技术
2页1、金锄头农业技术库茭白田间的套养河蟹的技术茭白田间套养河蟹,即在田块中既种茭白又养河蟹。可以充分利用茭白田间水体的生态环境。茭白行、株距较宽,可为河蟹提供足够的生活空间,盛夏高温季节,茭白叶高挺且宽,丛生繁茂,成为天然的遮荫棚,十分有利于河蟹避暑度夏。河蟹喜食水中昆虫、底栖动物等饵料,河蟹排泄物又是茭白优质肥料,使茭白与河蟹共生相得益彰,降低栽植茭白与河蟹生产成本。一般亩产茭白800克、亩产商品蟹 50克。因此,茭白田间套养河蟹是一项充分利用水资源,积极调整农村产业结构,增加农民经济收入的好项目。一、茭白田的设施。选择靠近水源、水质良好、能排能灌、大水不漫田、干旱不缺水、保水性能较好的田块。面积以 3为宜。蟹沟的开挖可参照稻田养蟹,沟深 ,呈田字型。田块四周用钙塑板、石棉瓦或其它材料建好防逃墙,建好进排水系,进排水口用聚乙烯网布密封,再建一道竹栅,并加盖网,防止河蟹从进排水口逃逸。所有这些设施建设都要在幼蟹放养前搞好。二、茭白的种植 1、施足基肥。在茭白种植前,翻耕、暴晒、粉碎泥土后,亩施腐熟猪、牛粪等有机肥 500克、过磷酸钙 40 千克作基肥(均匀撒于土壤表层),确保茭白肥源,也有利
2、于培水增肥。2、品种选择。茭白品种较多,应根据情况合理选用,一般选用高产、抗病虫力强、早熟、适宜在耕层深厚的水田种植的良种。3、茭白的移栽。要求在 4 月上中旬移栽,行距 1 米,株距 亩移栽 1000。三、幼蟹放养。茭白移栽成活后即可放养,蟹种的放养规格以每千克 40为好,亩放 20克,也可放规格为每千克100的,亩放 10克。幼蟹要求规格整齐,肢体齐全,体质健壮,以提高放养的成活率。为使河蟹自由采食,在清明前后每亩投放活螺蛳 150克。田沟中增放一些绿萍、浮萍等。螺蛳投放前需进行消毒处理。四、田间管理 1、饵料投喂。投料或补充投料要定点、定时、定量、定质。茭白田养蟹的饵料投喂方法、全年投饵量、投喂次数,均可参照稻田养蟹的办法进行规划布局和组织实施。5份,以清明前后投放活螺蛳繁殖的幼螺为主,7投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外,还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料,以满足河蟹生长的需要,同时要及时补充活饵料,如螺蛳、萍类等。2、水肥管理。注意观察水质,及时换水。高温时可提高水位,不能用上块田的水灌下块田,通常茭白田应保持水深 ,沟中水深 1 米,要求水质清新,溶氧丰富。高温季节要坚持勤换水,一般每 2换 1 次,每次换水 左右,保持水质肥而不腐,活而不淡。茭白田最好施足基肥,追肥也应以有机肥为主。此外,还要注意防逃、防漏、防中毒和防止蛇、鼠等的危害,坚持每天巡田,加强守卫。3、病虫害防治。最好不用农药(因为河蟹在田中能吃掉部分害虫,茭白病虫害防治不需用药治虫是可行的),尽量采用生物防治,少用农药,如要用农药,使用时,先将田水灌满,改药液喷洒为喷雾,改高浓度喷雾为低浓度喷雾,尽量减少对河蟹危害,禁止使用扑虱灵、吡虫啉、菊酯类农药、甲胺磷、1605、氧化乐果、呋喃丹等农药。防治机械使用手动喷雾器时,必须使用孔径为 米喷孔的喷头,同时,喷植株的中上部,减少药液落入水中数量。喷药要在晴天露水干后进行,如遇喷药不当,农药浓度过高,应迅速灌跑马水,以缓解降低药害。五、采茭捕蟹。采收秋茭时,不能损伤邻近分蘖,3采收 1 次。在 9 月中下旬捕蟹,捕捉的方法有放水捉蟹、夜晚徒手捕捉以及诱捕等。河蟹收获后要及时出金锄头农业技术库售或暂养。 专利查询
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