食品安全生产责任制度

1、食品安全生产责任制度篇一：食品企业安全生产责任制企业安全生产管理制度一、主要负责人安全生产责任制主要负责人是本企业安全生产的第一责任人，对本企业安全生产工作负全面责任，直接领导本企业安全生产管理机构开展工作。主要负责人应负以下责任：1、认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，结合本企业具体情况制定落实措施。2、建立、健全本企业安全生产责任制。3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。4、保证本企业安全生产投入的有效实施，合理安排使用安全技术措施经费，并认真组织落实。5、定期召开安全办公会议，组织安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作，及时消除安全生产事故隐患。6、组织制定并发布实施本企业的生产安全事故应急救援预案。7、对本企业存在的重大安全问题，及时组织有关部门和人员分析研究。当安全与生产发生矛盾时，生产必须服从安全，做到不安全不生产，隐患不处理不生产，安全措施不落实不生产。8、及时、如实报告生产安全事故。9、组织本企业事故的调查分析、处理工作，主持制定防范措施，防止类似事故的发生。二、分管（安全）负责人安全生产责任制1、在主要负责人的直接领导下

2、，认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，做到令行禁止。2、定期对员工进行安全教育。3、组织制定本企业安全生产规章制度和操作规程。4、建立、健全公司安全生产责任制。5、合理安排使用安全技术措施经费，并认真组织落实。6、组织安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患。7、组织制定并实施本企业的生产安全事故应急救援预案，并组织演练。8、及时、如实报告生产安全事故。9、组织本企业事故的调查分析、处理工作，支持制定防范措施，防止类似事故的发生。10、完成上级交办的其他工作。三、安全科安全生产责任制1、遵守党和国家及上级有关安全生产方针政策、法律法规。2、参加安全生产会议，安全检查每一次。3、参加安全事故的处理。4、督促检查安全生产管理条例的执行。5、建立健全公司安全生产责任制。6、制定公司安全生产规章制度和操作规程。7、保证公司的安全生产投入的有效实施。8、检查公司的安全生产工作及时消除生产安全事故隐患，保证不出现人身伤残死亡事故。9、制定并实施公司的安全生产事故应急救援预案。10、及时、如实报告生产安全事故。11、接受上级有关部门的安全

3、检查，并落实整改工作。12、完成上级交办的其他工作。四、安全员安全生产责任制1、在主要负责人和分管负责人的领导下，认真贯彻执行国家安全生产的方针、政策、法规及各级政府颁发的安全生产法令，做到令行禁止。2、坚持跟班作业，及时发现隐患和处理突发事件，杜绝违章指挥和违章作业，遇有严重险情有权暂停生产，并上报领导处理。3、督促检查各重要场所的安全设施，针对安全生产中存在的问题和薄弱环节，采取针对性措施，及时解决。4、参加安全大检查，督促、检查本企业的安全生产工作及时消除事故隐患。5、参与制定并实施本企业的安全生产事故应急救援预案。6、做好安全生产教育和管理工作，总结推广安全先进经验。7、及时参加安全工作会议。8、完成上级交办的其他工作。五、班组长安全生产责任制1、贯彻执行企业对安全生产的指令和要求，全面负责本班组安全生产。2、组织员工学习并贯彻执行企业各项安全生产规章制度和安全技术操作规程，教育员工遵纪守法，制止违章行为。3、组织并参加班组安全活动日及其他安全活动，检查班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。4、负责对新工人（包括实习、代培人员）进行岗位（班组级）安全教育。5、负责班组安全检查

4、，发现不安全因素及时组织力量消除，并报告上级。做好详细记录，参加事故调查。分析，落实防范措施。6、搞好生产设备、安全装备、消防设置、防护器材和急救器具的检查维护工作，使其经常保持完好和正常运行。督促教育员工合理使用劳保用品、用具，正确使用灭火器材。7、搞好班组安全生产竞赛，表彰先进，总结经验。8、抓好班组建设，提高班组管理水平。保持生产作业现场整洁、清洁，实现文明生产，并做好班组的思想政治工作。六、员工安全生产责任制1、认真学习和严格遵守各项规章制度，不违反劳动纪律，不违章作业，对本岗位的安全生产负直接责任。2、精心操作，严格执行工作纪律，做好各项记录。交接班必须交接安全情况。3、正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌芽状态，如发生事故，要正确处理，及时、如实的向上级报告，并保护现场，做好详细记录。4、按时认真进行巡回检查，发现异常情况及时处理和报告。5、正确操作，精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。6、上岗必须按规定着装，妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材。7、积极参加安全生产教育培训、检查和各项安全活动为不断提高企业安全生产水平提出合理化建议。8、有权拒绝

5、违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止。9、尊重和支持安全管理人员的工作，服从安全管理人员的管理。七、财务部门安全生产责任制1、严格执行现金管理制度和支票使用规定，妥善保管好现金、支票和其他票证。2、在编制生产计划和总结生产完成情况时，必须同时计划和总结安全生产工作。3、按照有关规定，提取安全生产费用和风险抵押金，并建立安全生产账户，专款专用，定期核算。4、对计划外的安全活动、事故隐患整改资金等经费尽最大限度的提供保障。5、保证劳动保护用品，保证企业安全生产实际需要的经费。八、电、机（修）工安全生产责任制 。1、熟悉设备性能、结构、原理，熟悉掌握使用、保养规定。2、指导使用人员正确使用和保养，及时维修或者送修。3、检查每台设备的运作情况，了解故障规律。4、负责采场机械设备使用前的验收和日常保养及维修的管理工作，修理设备应尽心尽职，发现问题及时处理，确保生产设备的运行安全。5、修理要及时，对急需的设备要加班加点工作，不能耽误生产。6、协作队领导开展准备知识教育和训练活动。7、服从上级领导的安排，保质、保量按时完成任务。检修、停工、开工方案，做好开工前的交底工作。九、机修工安全操作规

6、程1、作业前必须佩戴好安全帽，穿好工作服、工作鞋等劳动保护用品。2、一般情况下，应在设备停转的情况下进行保养和检修。如果在发动机运转中进行保修时，一定要有两人在现场合作（一个人坐在驾驶室内，一个人进行保修工作。）在这种情况下，不能用手接触运转部件。3、保修前设备应停在结实而平坦的地面上，放下铲斗、铲臂、钻架等，拉上停车制动器，必要时在车轮前后垫三角楔。4、禁止明火靠近电池。禁止用金属物敲打电池。在处理燃油或机油时禁止烟火。5、发动机启动中，禁止检查风扇皮带或进行任何种类的保养。在对运转中的部件或其近旁进行保养之前应将发动机停转。6、在冷却水尚未降温前，不得取下散热器盖，在取下散热器盖前，首先应释放内部的压力。7、液压油箱加油、排油，拆卸油管或其他有关保养时配件，首先应释放液压管路内部压力。8、在进行研磨、焊接时，应特别注意附近的人员。在挥动大锤前，必须检查锤柄的牢固性。挥动时，附近不得有人。9、一般情况下应将动臂放下，如检修需要，动臂处于举升状态时，一定要支撑稳固，严格保护作业人员的安全。10、在设备下边工作时，应在驾驶室内挂一块警告牌，必要时在设备周围亦放置同样的警告牌。11、在设备

7、顶部工作，应保持平衡，防止跌落，事前应做好安排，防止因失误开动发动机或移动设备。12、在拆卸履带时，禁止将手指伸到履带蹄铁中间，在拆卸轮胎时，应将设备顶高，并垫上楔木保护，防止设备下降。13、在拆装发动机及其总成时，应选用适宜的起重设备。在起吊及运输过程中，避免吊件摇晃，不得站在吊运件下操作。14、装配总成时，应采用正确的操作方法。15、在使用电焊、风焊、钻床、砂轮机、手持电动工具等工具时，应遵循其相关安全操作规定。16、设备修复试运作时，应由持有相关设备操作证的人员操作，禁止无证人员操作。十、消防员安全操作规程1、贯彻执行消防法规，保障消防安全符合规定，掌握消防安全情况。2、确定消防安全责任，实施消防安全制度和保障消防安全的操作。3、定期组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。4、为企业的消防安全提供必要的经费和组织保障，组织实施对公司消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养。5、确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。十一、行车安全操作规程1.开车前必须认真检查设备各部位，确保处在安全状态方可开车，严禁设备带病作业。2. 使用时必须先点动控制按钮，

8、确定正确的行驶方向，行车运行途中，吊钩不得碰撞任何物件，吊钩空运行高度必须离地面二米以上。3.吊钩接近工件前，必须点动缓行，严禁用倒车代替制动。4.起吊前必须确认被吊物件的重量，严禁超负荷作业。5.超重用的吊索必须牢固可靠，且必须按照吊装部位吊装，严禁用橡胶皮带起吊工件，起吊重型物件时，必须先点动试吊，确保行车的机械制动性能及起吊物件的稳妥可靠。6.不准将起吊物件歪拉、斜吊，确保吊钩垂直，所吊物件在运行时，离地面高度不得超过10厘米，吊绳的吊装位置必须合理可靠，起吊安全。7. 起吊时，工件上下不能站人，工件上不能有浮放物品，不得将重物吊挂悬空时，对重物进行加工作业，严禁将手直接置于工件下方操作。8.起吊带棱角，快口的物件时，必须用木块或纱布垫好9.严禁起吊氧气瓶，乙炔瓶等具有爆炸性的物品。10.使用完毕后，严禁将操纵控制按钮盒随意脱手，避免晃荡、碰撞。11.工作完毕后，必须将行车停放在车间二端，小车停放在大车任意一端。并关闭控制按钮盒上的电源开关。12. 操作者如有违章作业，一律按公司有关规定进行处罚篇二：食品企业安全生产管理制度汇编食品企业安全生产管理制度汇编目录1. 安全生产消防管理制度2. 设备设施安全管理制度3. 生产设备设施检测、维护及报废管理制度4. 安全生产教育培训制度5. 特种作业人员安全管理制度6. 用电作业安全管理制度7. 用电（临时）安全管理制度8. 工具（利器）管理制度9. 特种设备安全管理制度10. 工程“三同时”管理制度11. 安全生产投入管理制度12. 安全标准化绩效考核制度13. 文件和档案管理制度14. 危险作业安全管理制度15. 危险化学品管理制度16. 事故隐患排查整改制度17. 相关方安全管理制度18. 职业安全健康管理制度19. 安全事故管理、奖惩制度20. 安全生产劳动保护用品发放管理度21. 应急事故的管理制度22. 安全生产检查制度23. 安全事故报告制度24. 生产区域安全守则安全生产消防管理制度1、目的为加强消防管理，防止火灾爆炸事故发生，特制定本制度。2、范围安全消防管理的范围

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