国开（宁夏）51709-社交礼仪-形成性考核作业三-正确答案

1、社交礼仪-形成性考核作业三-辅导资料说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！第1题 （ ）就是人们所进行的集体活动。a. 聚会 b. 演讲 c. 通联 d. 社交 【正确答案】：聚会第2题 会议的（ ）作为会议的工作人员，是无权变更会议的具体议程的。a. 听众 b. 主持人 c. 发言人 d. 主席 【正确答案】：主持人第3题 在集会上演讲、报告、发言、讲话的人，可称为（ ）。a. 发言者 b. 报告人 c. 演讲者 d. 讲话人 【正确答案】： 演讲者, 发言者第4题 集会上的聆听者，亦即（ ）。a. 发言者 b. 听众 c. 观众 d. 群众 【正确答案】：听众第5题 （ ）一般是指前往他人的工作地点或私人居所会晤对方、探望对方，或是与之进行的接触。a. 会谈 b. 拜会 c. 集会 d. 议程 【正确答案】：拜会第6题 作为主人，不得不习（ ）。a. 待客有道 b. 言谈举止 c. 礼仪 d. 言之有理 【正确答案】：待客有道第7题 晚会指的是在晚上所举行的以（

2、）为主要内容的群众性聚会。a. 演出文娱节目 b. 会议 c. 聚会 d. 舞会 【正确答案】：演出文娱节目第8题 作为晚会的主角，（ ）与观众在晚会上的所作所为通常至关重要。a. 演员 b. 舞台 c. 主席 d. 主持人 【正确答案】：主持人第9题 （ ）是为举办体育竞赛活动而进行的一种专门性的聚会。a. 晚会 b. 赛会 c. 聚会 d. 舞会 【正确答案】：赛会第10题 餐饮礼仪中有（ ）作为基本要求。a. 四四M法则 b. 六M法则 c. 七M法则 d. 五M法则 【正确答案】：六M法则第11题 中餐的用餐方式主要可依据用餐的规模和（ ）进行区分。a. 餐具 b. 环境 c. 时间 d. 文化 【正确答案】：餐具第12题 在用餐点菜时，最重要的是不仅吃饱、吃好，而且必须（ ）。a. 宾客至上 b. 相互体谅 c. 量力而行 d. 量入为出 【正确答案】：量力而行第13题 （ ），是对西式饭菜的一种约定俗成的统称。a. 冷餐 b. 中餐 c. 简餐 d. 西餐 【正确答案】：西餐第14题 所谓的开胃菜，亦称为西餐的（ ）。a. 压轴戏 b. 头牌 c. 正式菜序 d. 开盆 【

3、正确答案】：开盆第15题 在西餐餐具里，（ ）是一个发挥多重作用的重要角色。a. 餐匙 b. 餐巾 c. 餐桌 d. 刀叉 【正确答案】：餐巾第16题 集会中应恪守的礼仪规范是（ ）。a. 灵活调度 b. 控制时间 c. 掌握会场 d. 落实议程 【正确答案】： 落实议程, 控制时间, 掌握会场第17题 发言人的仪表，其重点主要是（ ）。a. 着装 b. 体型 c. 妆饰 d. 仪容 【正确答案】： 仪容, 着装, 妆饰第18题 发言人在现场发言时，应注意（ ）。 a. 尊重听众 b. 自谦自重 c. 宽带对手 d. 适可而止 【正确答案】： 自谦自重, 尊重听众, 宽带对手, 适可而止第19题 听众在集会上的礼仪规范具体有（ ）。a. 专心倾听 b. 自由出入 c. 相互问好 d. 遵守纪律 【正确答案】： 遵守纪律, 专心倾听第20题 就做客礼仪而言，应注意（ ）。a. 恭敬如宾 b. 为客有方 c. 有约在先 d. 上门有礼 【正确答案】： 有约在先, 上门有礼, 为客有方第21题 待客之道主要落实于（ ）几个方面。a. 细心安排 b. 热情相待 c. 迎送礼让 d. 随意 【正

4、确答案】： 细心安排, 迎送礼让, 热情相待第22题 组织者在筹备晚会时，具体需要做的主要工作有（ ）安排人员等。a. 斟酌类型 b. 精选节目 c. 确定场地 d. 确定主旨 【正确答案】： 确定主旨, 斟酌类型, 精选节目, 确定场地第23题 舞会的组织工作一般应注意（ ）等问题。a. 来宾 b. 曲目 c. 场地 d. 时间 【正确答案】： 时间, 场地, 曲目, 来宾第24题 在比赛场上，观众必须严守（ ）重要礼规。a. 拥戴偶像 b. 维护秩序 c. 热情欢呼 d. 宣泄情感 【正确答案】： 维护秩序, 拥戴偶像第25题 按照目前约定俗成的做法，可将其用餐方式划分为（ ）等具体形式。a. 家宴 b. 派对 c. 便餐 d. 宴会 【正确答案】： 宴会, 家宴, 便餐第26题 安排中餐时间上，要兼顾（ ）等问题。a. 时间的选择 b. 宾客喜好 c. 空间的选择 d. 公筷的使用 【正确答案】： 时间的选择, 空间的选择第27题 忌选的菜肴（ ）。a. 职业禁忌 b. 个人禁忌 c. 宗教禁忌 d. 地方禁忌 【正确答案】： 宗教禁忌, 地方禁忌, 职业禁忌, 个人禁忌第28题

5、 茶叶可以分为（ ）、砖茶等品种。a. 绿茶 b. 红茶 c. 乌龙茶 d. 花茶 【正确答案】： 绿茶, 红茶, 乌龙茶, 花茶第29题 便餐时的席位排列（ ）等。 a. 右高左低 b. 观景为佳 c. 面门为上 d. 中座为尊 【正确答案】： 右高左低, 中座为尊, 面门为上, 观景为佳第30题 西餐座位排列的法则（ ）面门为上，交叉排列。a. 女士优先 b. 以右为尊 c. 距离定位 d. 恭敬主宾 【正确答案】： 女士优先, 恭敬主宾, 距离定位, 以右为尊第31题 所谓聚会，准确而言，是指人们为了一定的目的，或是为了从事某种活动而聚会合在某一地方。对 错 【正确答案】“对”。第32题 在各种形式的聚会之中，集会是最正规的一种，而且也是人们平日接触较多的一种。对 错 【正确答案】“对”。第33题 议程是集会议程的简称。对 错 【正确答案】“错”。第34题 任何一次会议，都有自己公开宣布的起止时间。对 错 【正确答案】“对”。第35题 发言人在现场发言时，不需要自谦和敬人。对 错 【正确答案】“错”。第36题 参加任何会议，都不应当迟到或者缺席不到。对 错 【正确答案】“对”。第

6、37题 拜会是一种单项活动。对 错 【正确答案】“错”。第38题 即使与主人关系再好，也绝对不要不打任何招呼便推门而入，否则极有可能遭遇让人尴尬的场面，令自己进退两难。对 错 【正确答案】“对”。第39题 舞会一般是指以参加者自愿相邀共舞为主要内容的一种文娱性社交聚会。对 错 【正确答案】“对”。第40题 无论如何，都不要在跳舞时伺机向对方提出单独约会的请求。对 错 【正确答案】“对”。第41题 选手又称赛者，即赛会的参与者，也就是运动员。对 错 【正确答案】“对”。第42题 餐饮礼仪，一般指的是人们在餐饮活动中所必须认真遵守的行为规范。对 错 【正确答案】“对”。第43题 宴请外国友人，混餐式用餐是非常不合适的。对 错 【正确答案】“对”。第44题 在社交聚餐中“不吃白不吃，吃了也白吃”是一种正常心态。对 错 【正确答案】“错”。第45题 大凡宴请或聚餐，其主要目的在于交际，而不仅仅是为了大快朵颐。对 错 【正确答案】“对”。第46题 一顿内容完整的西式正餐，一般有半个小时的时间足矣。对 错 【正确答案】“错”。第47题 用餐之际，不论有意无意，绝对不要弄出声来，更不要搞得铿锵作响。对 错 【正确答案】“对”。第48题 赴宴时，西方人也不是太过讲究个人的着装打扮。对 错 【正确答案】“错”。第49题 不同地区、不同民族、不同的饮茶者对茶叶的品种往往有不同的偏好。对 错 【正确答案】“错”。第50题 以茶敬客在待客之际是一种绝对不可或缺的重要礼仪。对 错 【正确答案】“对”。

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