2017年秋高中生物 第2章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质课时跟踪检测(四)新人教版必修1
4页1、课时跟踪检测(四) 生命活动的主要承担者蛋白质(满分50分时间25分钟)一、选择题(每小题4分,共32分)1组成蛋白质的氨基酸分子中,其共有的结构是()解析:选D 不同的氨基酸间只是R基不同,所以共有的结构就是去掉R基后的部分。2生长激素和胰岛素都是人体内对生命活动起着重要调节作用的激素,但是功能不同,与此无关的是()A氨基酸的数目、种类和排列顺序B构成蛋白质的多肽链的数目C构成蛋白质的多肽链的空间结构D氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基解析:选D3蛋白质是生命活动的主要承担者,其功能的发挥并非依靠单个蛋白质独立起作用,蛋白质相互作用才是执行功能的主要途径。这种相互作用现象说明()A蛋白质性质稳定B蛋白质空间结构复杂C蛋白质具有免疫功能D蛋白质具有信息传递功能解析:选D多种蛋白质通过相互作用而发挥功能,说明蛋白质分子有信息传递功能。4蚕丝被贴身暖和、轻盈透气,是“健康绿色睡眠”的首选。下列关于“蚕丝”主要成分的叙述,正确的是()A它的基本组成单位的通式为CONHB它的形成过程中没有水产生C蚕丝的基本组成单位是氨基酸D它一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Fe解析:选C蚕丝的主要成分是
2、蛋白质,蛋白质的基本单位是氨基酸,蛋白质是通过氨基酸的脱水缩合形成的,蚕丝蛋白质中不一定含有P、Fe元素。5蛋白质在消化道内的消化过程为:蛋白质多肽氨基酸,则过程中分别破坏了下列什么结构()A肽键氨基酸 B肽键肽键C空间结构肽键 D空间结构氨基酸解析:选C在消化道内蛋白质水解成多肽,是空间结构被破坏的缘故;多肽水解成氨基酸,是肽键断裂的缘故。6下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确的是()A甲中肯定含有S元素B多肽中乙的数目等于丙的数目C过程都是经过脱水缩合完成的D蛋白质结构和功能的多样性只是由于氨基酸种类多造成的解析:选C根据蛋白质的结构层次可知,甲表示构成氨基酸的元素,有C、H、O、N等,可能含有S。乙表示氨基酸;丙表示氨基酸分子脱水缩合形成的肽键;对于环状肽而言,乙的数目等于丙的数目,而对于链状肽,乙的数目肽链数目丙的数目。表示氨基酸分子脱水缩合形成多肽的过程。生物体中组成蛋白质的氨基酸种类约有20种,但由于氨基酸的数目成百上千,排列顺序千变万化,多肽链的空间结构千差万别,导致蛋白质的结构和功能多种多样。7蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的
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