2014届新课标高考生物总复习配套课件选修1-2微生物的培养与应用

1、抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物专题2 微生物的培养与应用抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物一、微生物的分离与培养1培养基的概念：指按照微生物对营对营 养物质质的不同需求，配制的供其生长长繁殖的营营养基质质。包括 、半固体培养基和 。2培养基的营养构成：各种培养基的基本配方一般都有水、碳源、氮源和无机盐盐。固体培养基液体培养基抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物4平板培养基的制备：计算称量溶化灭菌倒平板。5实验操作(1)倒平板操作培养基需冷却至 左右时开始倒平板。a原因：琼脂是一种多糖，在98 以上熔化，在44 以下凝固，倒平板高于50 则会烫手，低于50 时若不能及

2、时操作，琼脂会凝固。b估计培养基温度的方法：培养基从灭菌锅中取出冷却一段时间后用手触摸，感觉上以不烫手为准。平板倒置原因：培养皿盖上会凝结水珠，培养基表面的温度也较高，平板倒置后，既可使培养基表面的水分更好地挥发，又可防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。50 抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物注意事项项：倒平板时时不要将培养基溅溅在皿盖与皿底之间间，否则则此培养基不能用来培养微生物。(2)平板划线线操作：通过过接种环环在琼琼脂固体培养基表面 的操作，将聚集的菌种 到培养基的表面。(3)稀释释涂布平板法：将菌液进进行系列稀释释后涂布平板，在稀释释度足够够高的菌液里，聚集在一起的微生物将分散成 ，从而能在培养基表面形成 。(4)分离某种特定微生物：用 ，允许许特定种类类的微生物生长长， 其他种类类微生物生长长。连续划线逐步稀释分散单个细胞单个的菌落选择培养基同时抑制或阻止抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总

3、复习 生物二、微生物的鉴鉴定及数量的测测定1每克样样品中的菌落数(CV)M，其中，C代表某一稀释释度下平板上生长长的平均 ，V代表涂布平板时时所用的稀释释液的体积积(mL)，M代表稀释释倍数。2鉴定分解尿素的细菌的方法：在以 为为唯一氮源的培养基中加入 指示剂剂，指示剂剂若 说说明该该菌种能分解尿素。3鉴定纤维素分解菌的方法：利用 染色法，如果培养基中出现现 ，则说则说 明很可能含有纤维纤维 素分解菌。纤维纤维 素分解菌的筛选筛选 原理：刚刚果红红可以与 物质质形成红红色复合物，但并不和水解后的 发发生这这种反应应。菌落数尿素酚红变红刚果红透明圈纤维素多糖纤维二糖和葡萄糖抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物4土壤中纤维素分解菌的分离实验方案(1)土壤取样：采集土样应选择富含 的环境。(2)选择培养：称取土样，在无菌条件下装入锥形瓶，在一定条件下振荡培养12 d，直到培养液浑浊。选择培养的目的是，确保分离得到所需的微生物。(3)梯度稀释：依次将培养液稀释10107倍。(4)将样品涂布到鉴别纤维

4、素分解菌的培养基上，30 倒置培养。(5)挑选产生 的菌落，即为分解纤维素的菌落。纤维素增加纤维素分解菌的纯度透明圈抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物(教师资师资 源备选题库备选题库 )1(2013年黄山模拟拟)制备备牛肉膏蛋白胨胨固体培养基的步骤骤是( )A计计算、称量、倒平板、溶化、灭灭菌B计计算、称量、溶化、倒平板、灭灭菌 C计计算、称量、溶化、灭灭菌、倒平板D计计算、称量、灭灭菌、溶化、倒平板解析：制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，应先根据需要计算各成分用量，然后称量、溶化、灭菌、倒平板。答案：C抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物2细细菌培养过过程中分别别采用了高压压蒸汽、酒精、火焰灼烧烧等几种不同的处处理，这这些方法依次用于杀灭杀灭 哪些部位的杂杂菌( )A接种环环、手、培养基 B高压锅压锅 、手、接种环环C培养基、手、接种环环 D接种环环、手、高压锅压锅解析：一般说来灭菌是指彻底杀灭微生

5、物使其永远丧失生长繁殖的能力，对于培养基、操作器皿和接种环等都需要灭菌。消毒仅指杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害，操作者的手需要消毒。高压蒸汽灭菌锅是灭菌设备，通常用于培养基的灭菌。用酒精擦拭双手是消毒的一种方法。火焰灼烧，可以迅速彻底地灭菌，适用于微生物的接种工具，如接种环。答案：C抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物3(2013年深圳模拟拟)某学者欲研究被石油污污染过过的土壤中细细菌数量，并从中筛选筛选 出能分解石油的细细菌。下列操作错误错误 的是( )A利用平板划线线法对细对细 菌进进行计计数B以石油为为唯一碳源的培养基筛选筛选C采用稀释释涂布平板法分离菌种D称取和稀释释土壤时应时应 在火焰旁解析：平板划线法能对细菌分离、纯化，但不能进行细菌的计数；由题干信息看出，要筛选出能分解石油的细菌只能以石油作为唯一碳源的选择培养基进行筛选；通常采用稀释涂布平板法分离能分解石油的细菌菌种并且进行计数；为了防止空气中的杂菌进入土样中，称取和稀释土壤时应在火焰旁进行

6、。答案：A抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物4分离纤维纤维 素分解菌的实验过实验过 程中操作有误误的是( )A经选择经选择 培养后将样样品涂布到鉴别纤维鉴别纤维 素分解菌的培养基上B富集培养这这一步可省略，但培养纤维纤维 素分解菌少C经经稀释释培养后，用刚刚果红红染色D对对照组组可用同样样量的培养液涂布到不含纤维纤维 素的培养基上解析：经选择培养后，再经稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上；富集培养可省略；经稀释培养后，用刚果红染色；设置对照能证明经富集培养的确得到了欲分离的微生物。答案：A抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物考点一 培养基与微生物纯培养技术1培养基的分类及应用抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏

7、提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物特别提醒(1)固体、半固体培养基的凝固剂一般不是微生物的营养成分，只起固定作用。常用的凝固剂是琼脂，在低温下呈固态，透明度强，一般不会被微生物分解。(2)液体培养基营养物质分布均匀，能与菌体充分接触，有利于微生物快速吸收营养，进行菌体繁殖，积累产物，因而适用于大规模工业生产中。抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物2选择培养基及应用实例(1)选择培养基：在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进需要的微生物的生长，目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。(2)选择培养基应用实例培养基中加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌。培养基中加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌。培养基中缺乏氮源时，可以分离固氮微生物，因为非固氮微生物不能在此培养基上生存。抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物当培养基的某种营营养成分为为特定化学成分时时，也具有分

8、离效果。如石油是唯一碳源时时，可以抑制不能利用石油的微生物的生长长，使能够够利用石油的微生物生存，达到分离能消除石油污污染的微生物的目的。改变变微生物的培养条件，也可以达到分离微生物的目的，如将培养基放在高温环环境中培养只能得到耐高温的微生物。3培养基的配制原则(1)目的要明确：配制时应时应 根据微生物的种类类、培养目的等确定配制的培养基种类类。因为为不同微生物对营对营 养物质质的需求不同，如培养自养微生物时时，培养基中仅仅含有简单简单 无机物即可，若要培养异养微生物，则则必须须含有有机物。抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物(2)营营养要协调协调 ：注意各种营营养物质质的浓浓度和比例，如高浓浓度蔗糖溶液能抑制微生物生长长。(3)pH要适宜：各种微生物适宜生长长的pH范围围不同。细细菌适宜pH 6.57.5，放线线菌适宜pH 7.58.5，霉菌、酵母菌适宜pH 4.06.0。抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高

9、考总复习 生物4微生物的纯培养技术自然环境中微生物是混杂在一起的，因此分离获得纯培养物的基本方法：首先将单个的细胞与其他细胞分离开，进而提供细胞合适的营养和条件，使其生长成为可见的群体。微生物的分散主要采用稀释的方法，而固体培养基能够使分散的细胞固着于一定的位置，与其他的细胞分离，从而生长成为一个单细胞来源的群体即纯培养物。(1)平板划线法：将合适的无菌培养基倒入无菌培养皿中，冷却后制备成平板。平板划线法中细胞的分离和稀释过程发生在接种环在固体平板表面上的划线和移动过程中，产生的单个细胞在培养基表面生长的后代就是纯培养物。抓主干 双基知 识优化菜 单研考向 经典例 题透析破疑难 核心要 点探究隐 藏提素能 高效题 组训练2014 新课标高考总复习 生物(2)涂布平板法：该该法用在将细细胞接种到培养基之前，通过过液体稀释释的方法分散细细胞，最常用的液体稀释释方法为为10倍系列稀释释，随着稀释释程度的增大，单单位体积积中的微生物细细胞数量减少，细细胞得以分散。然后，将灭灭完菌冷却到5055 的培养基倒入无菌培养皿中冷却形成平板，然后选择细选择细 胞得以分散的合适稀释释度的菌悬悬液加到平板中央

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