痛风多为“吃”出来 日常预防远离火锅啤酒
26页1、 火锅 http:/痛风多为“吃”出来 日常预防远离 火锅啤酒张先生生性喜欢 吃,后来职位升迁, 应酬的机会就更多了。 大鱼大肉,生猛海鲜, 几乎隔天就有人请, 没过几年就出现了关火锅 http:/节疼痛。后来关节疼 痛得实在受不了,不 得不到医院。医生说, 这关节的疼痛还的确 和贪吃有关。也难怪, 张先生发现,关节疼 痛的突然发作,有好 几次都发生于赴宴后 的当日夜间。医生告 诉他,这叫做痛风性 关节炎。痛风是仅次火锅 http:/于糖尿病的人类第二 大代谢类疾病,特别 是中青年男性中的发 病率逐年上升。 A 痛风怎么来 多是“吃”出来 遗传“重男轻女” 痛风发病与遗传 有关,但明确属于遗 传性疾病者罕见,仅 占 1%2%。但一级火锅 http:/亲属关系中,若有两 例痛风的家系,那么 这个家系中痛风患者 的儿子到一定年龄时 患病的概率可达 50%,需定期检查。从 性别上看,痛风明显 重男轻女,男女比例 为 20:1。也就是说, 95%的痛风患者是男性, 发病年龄一般在 30 到火锅 http:/70 岁。 火锅啤酒最易诱 发 在我国痛风以往 一直被认为比较少见, 南京市中医院风湿免
2、 疫科主任徐蕾教授回 忆说,在上世纪 80 年 代,门诊一年也就一 两个痛风病人,但近 年来,一方面由于医火锅 http:/疗条件的改善,以及 医务人员对痛风认识 的提高,使得漏诊或 被误诊为风湿性关节 炎、类风湿性关节炎、 丹毒等的痛风能够及 时诊断;而另一方面, 人们生活水平的提高, 饮食结构也有了较大 的变化,高嘌呤饮食, 加上部分人缺乏必要火锅 http:/的体育锻炼,体重超 标,使得痛风的发病 率直线上升。而在临 床上,二三十岁的年 轻痛风病人也屡屡出 现。 饮食是痛风患者 外源性嘌呤和尿酸的 主要来源,尿酸主要 是从饮食中核苷酸分 解而来,约占体内总火锅 http:/尿酸的 20%。 痛风患者不能吃 的食物有 1、动物内脏:如胰 脏、肝、肾、骨髓、 大肠(含嘌呤高)。蔬菜: 豆制品、豆类、香菇、 菠菜等; 提醒:因为菠菜 等植物富含草酸,容 易导致高草酸尿成倍火锅 http:/增长,使得尿酸急增, 加重肾脏负担。2、海鲜、贝壳类 水产等。 提醒:龙虾、蟹、 牡蛎等海鲜、贝壳类 水产,含高嘌呤,可 使尿酸增高,所以不 宜多吃。 此外,特别要提火锅 http:/醒市民朋友注意的
3、是, 吃火锅喝啤酒时最容 易诱发痛风!这是因 为火锅原料主要是动 物内脏、虾、贝类、 海鲜,再饮啤酒,自 然是火上添油了。加 上火锅里的汤经过反 复的煮开,其中嘌呤 的含量就会更高。 调查证明:涮一火锅 http:/次火锅比一顿正餐摄 入嘌呤高 10 倍,甚至 数十倍。酒中所含乙 醇能使血乳酸浓度升 高,后者可抑制肾小 管对尿酸的分泌,可 降低尿酸的排出,啤 酒中含有大量的嘌呤, 更不宜饮用。一瓶啤 酒可使尿酸升高一倍。火锅 http:/肥胖和三高易引 发痛风 有研究发现,痛 风患者平均体重超过 标准体重,并且人的 表面积越大,血清尿 酸水平越高。肥胖者 减轻体重后,血尿酸 水平可以下降。这说 明长期摄入过多和体 重超重与血尿酸水平火锅 http:/的持续升高有关。 目前已经认可高 尿酸血症是高血压一 个危险因素,高尿酸 血症者易患高血压病, 痛风在高血压患者中 的发病率为 12%- 20%。大约 25%到 50%的 痛风患者伴有高血压。B 痛风怎么痛 火锅 http:/大脚趾外侧关节肿痛 究竟什么是痛风? 南京市中医院风湿免 疫科主任徐蕾教授介 绍说,痛风是一种血 中尿酸过高导致的代
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