痛风多为“吃”出来 日常预防远离火锅啤酒

火锅 http:/www.huoguo.cn痛风多为“吃”出来 日常预防远离 火锅啤酒张先生生性喜欢 吃，后来职位升迁， 应酬的机会就更多了。 大鱼大肉，生猛海鲜， 几乎隔天就有人请， 没过几年就出现了关火锅 http:/www.huoguo.cn节疼痛。后来关节疼 痛得实在受不了，不 得不到医院。医生说， 这关节的疼痛还的确 和贪吃有关。也难怪， 张先生发现，关节疼 痛的突然发作，有好 几次都发生于赴宴后 的当日夜间。医生告 诉他，这叫做痛风性 关节炎。痛风是仅次火锅 http:/www.huoguo.cn于糖尿病的人类第二 大代谢类疾病，特别 是中青年男性中的发 病率逐年上升。 A 痛风怎么来 多是“吃”出来 遗传“重男轻女” 痛风发病与遗传 有关，但明确属于遗 传性疾病者罕见，仅 占 1%2%。但一级火锅 http:/www.huoguo.cn亲属关系中，若有两 例痛风的家系，那么 这个家系中痛风患者 的儿子到一定年龄时 患病的概率可达 50%，需定期检查。从 性别上看，痛风明显 重男轻女，男女比例 为 20：1。也就是说， 95%的痛风患者是男性， 发病年龄一般在 30 到火锅 http:/www.huoguo.cn70 岁。 火锅啤酒最易诱 发 在我国痛风以往 一直被认为比较少见， 南京市中医院风湿免 疫科主任徐蕾教授回 忆说，在上世纪 80 年 代，门诊一年也就一 两个痛风病人，但近 年来，一方面由于医火锅 http:/www.huoguo.cn疗条件的改善，以及 医务人员对痛风认识 的提高，使得漏诊或 被误诊为风湿性关节 炎、类风湿性关节炎、 丹毒等的痛风能够及 时诊断；而另一方面， 人们生活水平的提高， 饮食结构也有了较大 的变化，高嘌呤饮食， 加上部分人缺乏必要火锅 http:/www.huoguo.cn的体育锻炼，体重超 标，使得痛风的发病 率直线上升。而在临 床上，二三十岁的年 轻痛风病人也屡屡出 现。 饮食是痛风患者 外源性嘌呤和尿酸的 主要来源，尿酸主要 是从饮食中核苷酸分 解而来，约占体内总火锅 http:/www.huoguo.cn尿酸的 20%。 痛风患者不能吃 的食物有 1、动物内脏:如胰 脏、肝、肾、骨髓、 大肠(含嘌呤高)。蔬菜： 豆制品、豆类、香菇、 菠菜等； 提醒：因为菠菜 等植物富含草酸，容 易导致高草酸尿成倍火锅 http:/www.huoguo.cn增长，使得尿酸急增， 加重肾脏负担。2、海鲜、贝壳类 水产等。 提醒：龙虾、蟹、 牡蛎等海鲜、贝壳类 水产，含高嘌呤，可 使尿酸增高，所以不 宜多吃。 此外，特别要提火锅 http:/www.huoguo.cn醒市民朋友注意的是， 吃火锅喝啤酒时最容 易诱发痛风！这是因 为火锅原料主要是动 物内脏、虾、贝类、 海鲜，再饮啤酒，自 然是火上添油了。加 上火锅里的汤经过反 复的煮开，其中嘌呤 的含量就会更高。 调查证明：涮一火锅 http:/www.huoguo.cn次火锅比一顿正餐摄 入嘌呤高 10 倍，甚至 数十倍。酒中所含乙 醇能使血乳酸浓度升 高，后者可抑制肾小 管对尿酸的分泌，可 降低尿酸的排出，啤 酒中含有大量的嘌呤， 更不宜饮用。一瓶啤 酒可使尿酸升高一倍。火锅 http:/www.huoguo.cn肥胖和三高易引 发痛风 有研究发现，痛 风患者平均体重超过 标准体重，并且人的 表面积越大，血清尿 酸水平越高。肥胖者 减轻体重后，血尿酸 水平可以下降。这说 明长期摄入过多和体 重超重与血尿酸水平火锅 http:/www.huoguo.cn的持续升高有关。 目前已经认可高 尿酸血症是高血压一 个危险因素，高尿酸 血症者易患高血压病， 痛风在高血压患者中 的发病率为 12%- 20%。大约 25%到 50%的 痛风患者伴有高血压。B 痛风怎么痛 火锅 http:/www.huoguo.cn大脚趾外侧关节肿痛 究竟什么是痛风？ 南京市中医院风湿免 疫科主任徐蕾教授介 绍说，痛风是一种血 中尿酸过高导致的代 谢紊乱性疾病。正常 人体内的嘌呤核苷酸 经过代谢后最后分解 成为尿酸，并由尿中 排出体外。正常状况火锅 http:/www.huoguo.cn下，嘌呤的合成与分 解是相对稳定的，使 血中尿酸的浓度保持 在 2%-6%。如果嘌呤 分解过盛而致尿酸形 成过多，或因肾脏病 变，尿酸从尿中排泄 过少，而使血中尿酸 浓度升高到 8%以上时， 称高尿酸血症，持续 高尿酸血症往往会引火锅 http:/www.huoguo.cn起痛风的各种症状。 血中尿酸过高为 什么会引起关节疼痛 呢？这是因为过量的 尿酸会以尿酸盐的结 晶体沉积在关节及关 节周围的组织中，引 起局部白细胞增多， 这些白细胞把沉淀物 当作外来的异物而吞 噬掉。吞噬了尿酸盐火锅 http:/www.huoguo.cn的白细胞很快就死亡 崩解，并释放出一些 物质而损伤关节组织， 引起关节疼痛和发热 等炎症表现。 急性关节炎患者 常突然发病，半夜痛 醒，可伴畏寒发热。 首发部位常是脚的大 拇趾，关节红肿、灼 热发胀，不能盖被子，火锅 http:/www.huoguo.cn脚伸在外边，若有轻 微的风吹过或稍有触 碰，活动一下脚趾头， 立马疼痛得像钻心一 样。但在几天或数周 内会自动消失，这种 “来去如风”的现象，称 为“自限性”。一次疼痛 之后，看起来关节的 炎症消除了，和正常 人一样，实际上尿酸火锅 http:/www.huoguo.cn的结晶并没有消失， 继续作怪，渐渐关节 变得肿胀僵硬、屈伸 不利。 一般来说，这样 的急性痛风性关节炎 的发作是痛风早期的 突出症状，到了痛风 中期，由于急性关节 炎反复发作造成关节 损伤，使关节出现不火锅 http:/www.huoguo.cn同程度的骨破坏和功 能障碍，形成慢性痛 风性关节炎，慢慢地 形成了结石一样的“痛 风石”，还可能形成痛 风性肾病和肾结石。 到痛风晚期，出现明 显的关节畸形和功能 障碍，肾功能也会明 显减退，甚至可能出 现尿毒症。 火锅 http:/www.huoguo.cnC 如何预防痛风 管好嘴，多喝水 痛风和糖尿病一 样，是终身性的疾病， 但如果能够早期诊断, 且病人能够按医嘱治 疗,现代治疗方法能使 大多数病人过正常生 活。痛风的治疗主要 是通过控制高嘌呤饮 食来减少发作。平时火锅 http:/www.huoguo.cn尽量避免进食高嘌呤 食物及同时饮用过量 酒精饮料。当你觉得 关节开始有点不适便 要马上看医生和检验， 不要等到疼痛才处理， 已经太迟了。 一，控制饮食， 控制含嘌呤高的食物， 减少关节炎的急性发 作次数仍是必要的。火锅 http:/www.huoguo.cn尽量少吃火锅中的肉 类、海鲜和蔬菜等混 合涮食，由于嘌呤具 有很高的亲水性，汤 汁内含有极高的嘌呤， 应少吃。严格忌酒， 尤其不能酗酒。 二，禁用或少用 影响尿酸排泄的药物， 如青霉素、四环素、 利尿药、维生素 B1 和火锅 http:/www.huoguo.cn维生素 B2 等。 三，临床上可见 痛风性关节炎的发作 往往与患者长途步行、 关节扭伤、穿鞋不适 和过度运动有关，这 可能是局部组织损伤 后尿酸盐脱落有关。 因此痛风患者应注意 劳逸结合，避免疲劳、 精神紧张、感染、手火锅 http:/www.huoguo.cn术，穿鞋要舒适，勿 使关节损伤等。一般 不主张痛风患者参加 跑步等较强的运动或 进行长途步行旅行等。四，痛风患者要 保证有规律的起居和 作息，做到三餐固定， 运动时间固定。一般 运动定在餐后半到一火锅 http:/www.huoguo.cn个小时为宜，此时饮 食被逐渐吸收，血尿 酸已经开始升高，运 动有利于血尿酸的利 用，帮助降低餐后高 血尿酸。 五，养成多喝水 的好习惯。坚持每日 喝一定量的水，一般 以每日 2000 到 3000 毫升左右为宜。 火锅 http:/www.huoguo.cn六，控制体重， 痛风病人应该控制体 重，每日总热量应比 正常人减少 10%15%，不可过多 吃零食，也不可每餐 吃得过多、过饱。但 热能应该逐渐减少， 过度减重会引起酮症 酸中毒，从而诱发痛 风的急性发作。火锅 http:/www.huoguo.cn