您所在位置：网站首页 > 高等教育 > 生物学暨大生化课件第七章脂代谢

暨大生化课件第七章脂代谢

26页

卖家[上传人]：枫**

文档编号：211359

上传时间：2016-12-07

文档格式：PPT

文档大小：1.89MB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

2 金贝

/ 26 举报版权申诉马上下载

文本预览

下载提示

常见问题

1、第七章脂代谢一：概述脂类是脂肪（甘油三酯）和类脂的总称，是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能被机体利用的有机化合物。类脂包括固醇及其酯、磷脂、糖酯等，是生物膜的重要组分，参与细胞识别及信息传递。主要生理功能：储存及氧化供能。脂肪是甘油与脂酸以酯键结合而成的酯名称代号丁酸 ( 己酸 (辛酸 (癸酸 (月桂酸 (1 肉豆蔻酸 ( 棕榈酸 ( 棕榈油酸 ( 硬脂酸 ( 油酸 ( 反油酸 ( 亚油酸 (1 花生酸 ( 花生四烯酸 ( 二十碳五烯酸 ( 芥子酸 ( 二十二碳五烯酸 (鰶鱼酸 )( 二十二碳六烯酸 ( 二十四碳单烯酸 (神经酸 )( C 4： 0 C 6： 0 C 8： 0 0 0 0 0 1， 18： 0 1， 18： 1， 18： 2， ,18： 3， 6， 9， 18： 3， 9， 12 20： 0 4， ,12,15 20： 5， 6， 9,12， 15 22： 1， 22： 5， 6， 9， 12， 15 22： 6， 6， 9， 12， 15， 18 24： 1，见的脂肪酸碳原子数几乎均为偶数。天然脂肪酸中的双键大多为顺式。天然脂肪酸的结构

2、特点双键的定位常有编号系统和系统。编号从羧基端碳原子算起，用阿拉伯数字对脂肪酸分子上碳原子定位。而编号从离羧基端最远碳原子定位。生物体不能将某系列脂肪酸转变成另一系列脂肪酸，即不能将油酸（变亚油酸（其他系列的任何一种脂肪酸。深海鱼油中富含们是一类 3型的长链多不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的双键不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两种。根据双健的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为油酸和花生四烯酸属麻酸、 22碳 6烯酸）、 20碳 5烯酸）属人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。必需脂肪酸 C O O O 脂类在小肠经胆汁酸盐的乳化作用，再消化吸收减肥药市场调节中枢神经，抑制食欲达到减肥苯丙胺、吲哚及其衍生物、拟 5 1973年，惠氏上市了芬氟拉明 , 心脏瓣膜不可逆的损伤 1998年雅培的西布曲明通过美国国的曲美、澳曲轻等胃肠脂肪酶抑制剂奥利司他于 1999年通过美国品名为“ 赛尼可）。脂肪酸分解代谢脂肪的动员储存在脂肪细胞中的脂肪被甘油三酯逐步水解为游离脂酸 (甘油并释放入血以供其它组织氧化利用的过程称为脂肪动员。脂肪酸在胞浆脂酰耗脂酰过线粒体膜，由胞浆进入线粒体；在线粒体基质中，脂酰过脱氢、加水、再脱氢、硫解四步连续反应，生成 1分子乙酰脂肪酸代谢第一步：活化活化脂肪酸从细胞质进入线粒体脂肪酸氧化丙酰辅酶不饱和脂肪酸的氧化酮体脂肪酸合成代谢细胞质中完成的 “ 从头合成 ” 途径线粒体和微粒体（内质网）内完成的脂肪酸延伸途径原料 (乙酰辅酶 A)的来源原料 (乙酰辅酶 A)的活化从头合成的 “ 工具 ” 合成过程合成过程在内质网去饱和酶的作用下合成不饱和脂肪酸。动物体内缺乏 9以上的去饱和酶，不能合成某些多不饱和脂肪酸，需从植物油摄取。不饱和脂酸的生成

《暨大生化课件第七章脂代谢》由会员枫**分享，可在线阅读，更多相关《暨大生化课件第七章脂代谢》请在金锄头文库上搜索。

点击阅读更多内容

TA的资源