2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告
36页1、2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告01目录 CONTENTS行业发展概况l 定义l 发展历程l 发展驱动力l 市场规模l 资本分析产业链分析02l 产业链图谱l 产业链上游分析l 产业链中游分析l 产业链下游分析典型案例分析03l 奥比中光l 普渡科技l 海底捞行业总结和趋势展望04l 行业总结l 趋势展望31.1 定义餐饮配送机器人是指应用于餐饮行业,可从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人 根据应用领域不同,国际机器人联盟(IFR)将机器人分为工业机器人和服 务机器人。服务机器人是指用于非制造业、以服务为核心的自主或半自主机 器人,分为家用服务机器人和专业服务机器人两大类。其中,专业服务机器 人包括商用服务机器人、医疗服务机器人、特种机器人等。现阶段,考虑到 我国在应对自然灾害和公共安全事件中,对特种机器人有着相对突出的需求, 中国电子学会将机器人划分为工业机器人、服务机器人和特种机器人三类*。机器人工业机器人服务机器人特种机器人焊接机器人搬运机器人码垛机器人包装机器人净室机器人其他工业机器人家用服务机器人家务机器人教育娱乐机器人养老助残机器人其他家用 服务机器人商用服务
2、机器人接待机器人餐饮配送机器人贩售机器人其他商用服务机器人专业服务机器人医疗服务机器人手术机器人辅助机器人其他医疗服务机器人其他专业服务机器人军事应用机器人极限作业机器人应急救援机器人其他特种机器人图示:机器人分类资料来源:中国电子学会,36氪研究院 餐饮配送机器人是从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人,主要应用于餐厅等商业场景,具备自动驾驶、语音交互等功能,同时能够满足大重量食品及餐具的承载需求。54*资料来源:中国电子学会中国机器人产业发展报告(2019),36氪研究院1.2 发展历程中国餐饮配送机器人行业发展经历了探索、起步、成长和爆发四个阶段探索阶段2016年以前起步阶段2016-2018年成长阶段2018-2020年爆发阶段2020年 激光雷达、深度相机等核心零部件主要依赖进口 SLAM等关键技术发展水平有限 下游应用市场较窄, 客户端市场教育不足 上游供应链更加完善, 成本逐步下降 普渡科技、优地科技、云迹科技等整机厂商阵营日渐壮大 应用市场教育程度有待提升 核心零部件国产替代进程提速 算法提升、关键技术迭代, 机器人性价比更高 以海底捞、呷哺呷哺为代表的头部餐饮企业
3、开始规模化使用餐饮配送机器人 产业链生态逐步完善, 疫情加速餐饮配送机器人渗透率提升 长期来看, 疫情重塑用户使用习惯, 行业有望迎来高速发展阶段图示:服务机器人发展历程资料来源:36氪研究院根据公开资料整理 近年来,核心硬件国产化进程不断提速,智能关键技术加速迭代升级,餐饮配送机器人商业化应用步伐正不断加快。同时随着应用端巨头开始入局、疫情加速数字化变革,餐饮配送机器人行业价值不断凸显,渗透率加速提升。回顾餐饮配送机器人的发展历程,大致可以分为四个阶段: 探索阶段(2016年以前):核心硬件和关键技术发展尚不成熟,下游应用较窄,餐饮配送机器人发展仍处于早期探索阶段。激光雷达、深度相机等核651.2 发展历程中国餐饮配送机器人行业发展经历了探索、起步、成长和爆发四个阶段心零部件主要依赖进口,成本较为昂贵;SLAM等关键技术发展水平有限, 餐饮配送机器人定位导航精度、稳定性有待提升;整机厂商应用场景尚未深耕,客户端市场教育不足。 起步阶段(2016年-2018年):上游供应链更加完善,优质整机厂商开始入场,应用市场教育程度有待提升。激光雷达、深度相机等核心零部件国产厂商自研能力不断提升,
4、成本开始逐步下降;以普渡科技、优地科技、云迹科技等为代表的具备核心技术的整机厂商阵营日渐壮大,持续打磨自身技术和产品功能;但下游行业认可度仍然较低。 成长阶段(2018年-2020年):核心零部件国产替代进程提速,各项技术更加成熟,应用端巨头开始入局,推动餐饮配送机器人行业发展提速。奥比中光、禾赛科技、镭神智能等国产传感器领先企业开始抢占部分国际市场,为机器人整机成本控制提供良机;算法提升、关键技术迭代,机器人性价比更高;以海底捞、呷哺呷哺为代表的头部餐饮企业开始规模化使用餐饮配送机器人,对市场有着直接的拉动作用。 爆发阶段(2020年):产业链生态逐步完善,疫情加速餐饮配送机器人渗透率提升。在此次疫情防控中,普渡科技、云迹科技等公司机器人产品在医院、隔离点等防疫前线落地,助力防疫工作高效展开,减少了人员接触带来的风险,有效保障用户和货品安全。随着防疫工作的常态化,对于餐饮配送机器人的需求仍将持续一段时间。长期来看,疫情加速培养用户使用习惯, 从而推动行业的进一步发展。此外,疫情之下,餐饮配送机器人价值凸显, 市场认可度不断提升,行业有望迎来高速发展阶段。761.3 发展驱动力根本动力
《2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告》由会员长**分享,可在线阅读,更多相关《2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告》请在金锄头文库上搜索。
房地产项目年度营销策略全案
牧业企业十周年庆策划方案
新冠后遗症
五星级酒店开业活动策划方案
2022年红人新经济行业发展报告
2023年元月周末暖场“暖冬造趣 礼遇臻心”主题暖场活动策划方案
2023年元宵欢乐游园会“瑞兔贺岁 福享新春”活动策划方案
小学阶段寒假计划表
潮趣来袭:广场商业购物中心开业活动方案
共同富裕时代的资产配置:围绕增量做文章
某集团IPO上市阶段传播活动规划
2022年卡塔尔世界杯主题活动策划方案
快手新生态商业大会创意方案
2023年企业潮流变装电音年会“大展宏“兔”!冲鸭”活动策划方案
2023年营销日历
中级经济师《经济基础知识》考点
2022年地产项目11-12月份月度世界杯足球系列活动策划方案
2022年圣诞节平安夜主题活动策划方案
2022年地产项目世界杯暖场“燃情世界杯·决战绿茵场”活动策划方案
2022年企业怀旧港风老香港风格年会策划方案
2024-05-10 22页
2024-05-10 20页
2024-05-10 19页
2024-05-10 20页
2024-05-10 24页
2024-05-10 24页
2024-05-10 23页
2024-05-10 21页
2024-05-10 22页
2024-05-10 24页