2021-中考小说阅读专题训练试题 新编已修订

1、一、 （一、 （2017山东日照）山东日照） 洋葱 潘格 最近小米的早晨常常从中午开始。 阳光像儿子的小手， 穿过层峦叠嶂的窗帘缝隙不依不饶地在小米脸上游走。这个 时候的小米只好爬起身，蓬头垢面地来到洗漱间。 母亲剥着洋葱走过来。小米说，妈，昨晚我梦到我爸 爸了。母亲的手轻微晃了一下，说，吃饭吧，过去的事不要 总想了。 从父亲走后，母亲一直是这个态度，不温不火，轻描 淡写。除此外，母亲还添了个毛病，爱买洋葱，紫皮的白皮 的，一买就是一堆。小米越来越不明白，父亲跟母亲生活了 整整 37 年， 说走就走了， 母亲怎么一点儿伤心难过都没有？ 关于父母的爱情，小米从他们各自的口中听到许多，这些记 忆的片段经过小米的连缀和拼凑，已经足够让她坚信，父母 的婚姻情比金坚，牢不可破。但自父亲入土后，小米再没有 看到母亲痛哭失声，再没有看到母亲椎心挖肝地念叨历历往 事，甚至没有从母亲口中听到关于父亲的只言片语。小米忽 然觉得母亲一下子老了，变得迟钝、麻木，开始淡忘过去的 人和事。 为此，小米特意带母亲去医院做了检查，小米不敢想 象母亲某天得了老年痴呆该怎么办。庆幸的是，母亲身体健 康一如往常，没有丝毫脑

2、萎缩的迹象。 小米却过上了日夜颠倒的生活。父亲的走，来得太突 然，像一把从黑暗深处猛然刺出的利刃，让小米猝不及防。 小米曾经为父亲的晚年设想过许多美好场景，如今，曾经设 想的美好瞬间被撕碎，小米无数次在黑夜里哭着惊醒，然后 泪流满面。 小米越是思念父亲， 越是不能原谅母亲的冷漠。 每天， 蓬头垢面醒来的小米对母亲说的第一句话就是：昨晚，我又 梦见我爸爸了。 小米希望母亲能够热切地问她：梦到什么了？你爸爸 说什么了？令小米失望的是， 母亲依旧漠然， 什么也不追问。 执拗的小米每天醒来第一句话就说：我梦到我爸爸了。 说完这句话，小米就出门。日子总是要过的。上班、 开会、见客户、接孩子、开家长会，中年女人的一切生存和 生活压力一丝不落地降临在小米身上。忙碌纷繁的生活润物 无声地治好了小米的失眠，小米的早晨不再从中午开始，小 米也不再蓬头垢面。 现在的小米又恢复成自信、干练、英姿飒爽的小米。 对父亲的思念，偶尔如同涨潮的海水，丝丝缕缕浸湿小米的 眼眶。小米会在听到某曲音乐时泪落如雨，会在拥堵的车流 中因看到很像父亲的身影而抱着方向盘痛哭失声。 母亲依旧漠然，整天坐在椅子上剥洋葱，弄得满屋子 洋

3、葱味儿，呛眼呛鼻，大人孩子每每眼泪汪汪。日子慢慢恢 复到正常的轨道上来，父亲去世的阴影渐渐淡化。或许人生 就是这样子吧，失去了一个人，流过一些泪，以为永远不会 好的伤口会慢慢愈合，时间真是最好的疗伤剂啊！忘了从哪 天起，小米醒来再也没有说那句说了无数次的话。 谁能想到，再次说起这句话的人，竟然是母亲。那 11 是小米搬进新房子不久后的一天，弟弟在电话那头兴高采烈 地喊：妈！刚生了！恭喜您得了个大胖孙子！双喜临门，一 大家子人免不了凑一起欢天喜地地大吃一顿。饭桌上，母亲 开口就对小米说出了那句话。 小米震惊极了，更让小米震惊的是，母亲紧跟着又 12 说了一句：其实我天天梦见你爸。小米不知道母亲为什么突 然说出这样的话，从父亲走后，母亲从来没有提起关于父亲 的只言片语！小米压抑着狂跳的心脏，问母亲：你都梦见我 爸什么了？ 母亲淡淡地说：什么都梦见了。小米追问：怎么从 13 来没有听你说过呢？母亲还是淡淡地说：有什么好说的？过 去的事就让它过去吧，难不成要记一辈子？那会儿你连房子 都没有，你弟弟婚都没结，我再带头哭天喊地？我不能哭， 我得带好这个头儿，让你爸在那边放心！ 小米沉默了许久，问：

4、妈，那能告诉我你为什么那 14 么爱买洋葱吗？ 母亲拿起一颗洋葱，轻轻撕下外皮，空气中立刻弥 15 漫出浓烈的气息。母亲的眼泪滴下来，打在乳白的洋葱上， 像清晨草尖的露珠。母亲轻声说，想你爸的时候，就借着剥 洋葱哭上一会儿 （略有删改） 21.在小米看来，父亲去世后，母亲前后有怎样的表现？（3 分） 22.根据提示，赏析文中画线的句子。 （6 分） （1）母亲的手轻微晃了一下，说，吃饭吧，过去的事不要 总想了。 （从人物描写角度） （2）母亲的眼泪滴下来，打在乳白的洋葱上，像清晨草尖 的露珠。 （从修辞角度） 23. 小说以“洋葱”为题有什么作用？试简要分析。 （4 分） 24.小说中的母亲是一个怎样的人？请结合全文简要概括。 （4 分） 二二 （2017广东广州）广东广州）龙虎斗 梁刚 丁晓虎在七宝镇开饭店有些年头了。尽管店的规模不 大，但市口很好；菜和点心的花样也多，正宗的本帮特色， 比如红烧肉、腌笃鲜、扣三丝、油爆河虾等，但要说最聚人 气的，还是他的招牌点心小笼包，皮薄馅多，一咬一口汤， 肉质坚实新鲜。如果选个雅座，一边闲看水阁清流船悠悠， 一边享受美味佳肴和老酒。那才一个爽哩！

5、 王兴龙也开了一家酒店，就开在丁晓虎饭店的街对面， 但生意远不如丁家。所以丁晓虎特别得意，每每吃饱老酒， 就会拉开粗嗓门说：就他的那个破酒店，只能当陪衬！但他 没想到，王兴龙正蓄势待发，拜师于南京东路的“大三元” ， 那是一家远近闻名的大酒店，广帮特色。 那时七宝镇远不如现在那么花样百出，整条街的餐饮特 点都差不离，白切羊肉与红烧羊肉之间并无太大的味蕾冲 击。但王兴龙来了之后，一切都变了，百年不变的本帮菜点 开始受到了冲击。就说小笼包吧。王兴龙做得馅心，不加肉 皮冻，而是在肉馅中加入葱末、姜末、盐、花椒粉和香油， 搅拌均匀后，再一勺一勺加进鸡汤，搅拌至肉馅把水分全部 吃透。一般一碗肉馅，要加一碗鸡汤。想想，同样是一咬一 口汤，但咬出来的味道能一样吗？食客们吃了他家的小笼 包，便不停地咂嘴，说：鲜得嘞，眉毛也脱落了。 王家酒店渐渐聚集了人气，王兴龙又推出新花样：比如： 氽来钟、神树开花和金鸡饼。 “氽来钟”就是用半个冬瓜， 掏空了芯，然后倒入滚烫的腌笃鲜，半个冬瓜氽在煮沸的水 中,宛如水中氽钟。等你把竹笋、咸肉吃完了，那冬瓜就成了 另一道菜。那“神树开花”是用香蕉皮做的，其形状有如金 菊

6、绽放，具体做法没人知道，但味道极好，还养颜，深受女 士欢迎。金鸡饼是广帮传统菜，并非为谁量身定制，只是刚 好契合了七宝文化。其主要原料就是用土豆泥做皮，用鸡丁 肉丁香菇丁竹笋丁做馅，包好后压扁，放入油锅炸成金黄即 可。 这些新品极大冲击了食客的眼球和味蕾。一时，王家酒 店的生意兴隆， 丁家饭店门前冷落。 丁晓虎有点沉不住气了， 他开始寻斤头(找岔、挑衅)，开始“戳煞爷娘”地骂街。 王兴龙是好脾气，他的嘴角始终洋溢着微笑，他对谁都 客客气气。对于骂街他更不可能接招。那差不多就是一种鄙 视了，如果再骂，只能自取其辱。 丁晓虎感觉无趣，便想着对应之策。他也学做了“氽来 钟”和“金鸡饼” ；他把臭豆腐炸得皮脆肉嫩；还在小笼包 的肉馅中加了虾仁；把牛腩和牛筋做得极有嚼头。食客就说： 丁师傅，你做得菜大有长进啊。丁晓虎嗓门极大地说 ： 那是， 我做得是正宗本帮菜！ 转眼就到了 1937 年的 10 月，初秋的晌午，食客们坐在 酒店的雕花窗棂前，已能感受到“竹喧归浣女，莲动下渔舟” 的秋景了。但那一刻，天空突然响起了日机掠过的声音，然 后就传来了轰隆隆的爆炸声，前后响了四次。之后就传来了 哭喊声。彼

7、时，许多百姓丧了命，王兴龙的母亲也在其中。 食客们一声长叹：戳煞娘的小日本，往后再也不得安宁 喽！ 那以后，不管是丁家饭店，还是王家酒店，生意都一落 千丈。 之后的一天，有个叫小田一郎的日本军官走进了王家酒 店，他能说一口流利汉语。他把王兴龙叫到跟前，问：你会 不会做“龙虎斗“？ 王兴龙愣了愣，然后摇头，心想：“龙虎斗”虽是广帮 菜，但当地人很少吃野生动物，蛇猫之类更是不碰，偶有吃 蛇的，最多来道“龙凤煨” ，或叫“龙凤呈祥”只是讨个吉 利罢了。但嘴上只是说：原料恐怕不好找，尤其是狸猫。 小田一郎不耐烦地挥挥手，说：这我不管，做不了这道 菜，就烧了这店。 王兴龙谦卑地陪着笑说 ： 太君， 要不做道 “龙凤呈祥”？ 吉利，味道大大的好。 小田一郎一拍桌子站起来：我不要“龙凤呈祥” ，现在 是战争，就要“龙虎斗” 。中国不是号称“龙的传人”嘛， 那大日本的就是虎， 我就要 “龙虎斗” ， 虎的， 一定能战胜龙！ 王兴龙的笑脸突然凝固了，他迟疑了一下说：狸猫确实 没，最多弄只家猫。 小田一郎瞪他一眼，用手摸了摸脸说：家猫？即便是家 猫，也能打败蛇！ 王兴龙没吱声，只是沉着脸，弯了弯腰，便退了

8、出去。 做“龙虎斗”很吃功夫，蛇和猫都必须经过去腥、剔骨 的流程，尤其是猫，要用甘蔗来去腥，还要去掉脊髓以去酸。 骨头熬汤做羹，蛇肉猫肉细细切丝，和菌菇一起烹炒，味道 鲜美，无与伦比。再加蛇性微凉而猫性微热，一阴一阳谓之 道，是真正的大补佳肴。 小田一郎吃得不住点头，哟嘻，大大的美味！然后就拍 案唱歌。微醉的表情，满是怀旧，然后就说起他早年随父做 生意，到过台湾、福建、广州，所以知道“龙虎斗” ，但一 直无缘品尝，今天总算如愿以偿。 王兴龙僵硬地微笑着没吭声，然后送来一碟秘制萝卜， 说：这个，大大的爽口，能醒酒。 小田一郎夹起一块，放入嘴里，再次喊了一声：哟嘻！ 之后，小田一郎便常来，来了就点“龙虎斗” ，餐毕， 王兴龙照例给他端来一小碟秘制萝卜。于是，王家酒店的生 意就格外的好。对面的丁晓虎因此恨得牙痒痒。每天发戆劲， “戳煞爷娘”的骂街。 有一天，突然传来小田一郎的死讯。据说死得蹊跷，什 么原因也找不到。 当晚，王兴龙突然敲开了丁晓虎的家门，说 ： 我要走了， 这是我记录的一本菜谱，有空看看。记住：蛇和萝卜不能同 吃，吃了会中毒，严重时可能会暴毙。 丁晓虎拿着菜谱，呆了半晌，等他回

9、过神来想对王兴龙 说声谢谢时。王兴龙早没了踪影。 （原载 2016 年四季夏季刊，有删改） 1. 文中的主人公王兴龙具有哪些品格？（4 分） 2. 本文从正面和侧面对王家酒店的菜肴进行了描写， 请 对此加以分析。 （4 分） 3. 对小田一郎之死，作者在文中已做了多次铺垫，请具体分 析。 （4 分） 4. 标题“龙虎斗”内涵丰富，请根据你的理解，写出它 的多层含义。 （5 分） 5 结尾两段写了王兴龙赠菜谱，离开七宝镇，有人认为 删去这个结尾会更好，也有人认为不能删去，你赞成哪种观 点？请结合文本谈谈理由。 （5 分） 三三 （2017四川广元）四川广元）娘娘 邵火焰 村里人都说玉叶婶的八字好，一儿一女一枝花，乐乐 呵呵赛菩萨。儿子在乡下，女儿嫁到了城里。玉叶婶嘴里说 着 “乐什么乐呀” ， 心理却喜滋滋的。 但自从孙子虎虎出生后， 乐固然是乐，可玉叶婶每天的感觉就是一个字：累。 虎虎两岁了， 要多淘气有多淘气， 一刻也不让人消停。 不是要吃东西就是要喝水，不是要玩玩具就是要把尿。刚刚 收拾干净的屋子，一会儿就被他搞得一片狼藉。有时吵着要 看电视里的动画片，有时非要奶奶带到外面去玩，到了外面 不想走路又要人抱着。到了午睡的点上，不在旁边唱上至少 半个小时的摇篮曲，他是不会闭上眼睛的。这小家伙脾气还 挺大，稍不如意就又哭又闹。儿子儿媳都在村办工厂上班， 每天很忙。玉叶婶除了带孙子外，还要负责一家人一日三餐 的饮食，以及衣服的洗晒。一天到晚，玉叶婶几乎没有安宁 过。就这样辛苦，儿媳还不满意。以前玉叶婶心里郁闷还可 以找老伴诉说诉说，去年老伴去世后，玉叶婶无论有多大的 委屈，只能憋在心里。 星期天这天，又是玉叶婶忙碌的一天，趁天气好，玉 叶婶把儿子儿媳床上被子拆洗了。刚准备歇歇，孙子又喊着 要吃苹果，玉叶婶赶忙又去削苹果。孙子吃了苹果后，一个 人趴在地上玩小汽车去了，玉叶婶这才有了歇口气的空档。 玉叶婶捶了捶酸痛的腰部，自言自语地说：“要是有个地方 让我去休息几天就好了。 ” 也许真的有心灵感应，这时客厅里的电话响了。是玉 叶婶的女儿打来的。女儿说：“娘，我想接你到我这里住几 天，好吗？”女儿几年前嫁在千里之外的一个城市，玉叶婶 很少到她那里去，一是家里事多脱不开身，二是路途太远不 方便。最近去的一次还是三年前女儿生孩子时。现在听说女 儿要

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