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——第四节水分的吸收和利用探究植物细胞吸水和失水的原理

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常见问题

1、第四节水分的吸收和利用,探究植物细胞吸水和失水的原理,渗透作用及其发生的条件,成熟的植物细胞是一个渗透系统,质壁分离及其复原,植物吸水的部位:植物的根部,怎样才能让新鲜的萝卜条变硬和变软？,问题一什么是渗透作用？,演示实验渗透作用与水分的流动,一段时间后，观察漏斗管内液面高度的变化。,渗透吸水的原理,半透膜,蔗糖溶液,清水,在一个长颈漏斗的管口处密封上半透膜，往漏斗中注入蔗糖溶（30%），然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，长颈漏斗管内蔗糖溶液与烧杯内清水液面平齐。,想一想,“水往高处走”,溶液浓度,30%蔗糖溶液,清水,高,低,水分流动方向,半透膜,问题二俗话说：人往高处走，水往低处流。为什么漏斗中的液面却往高处走呢?,一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫半透膜。如：鸡蛋膜，花生种皮，肠衣。,这种水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。,渗透作用得以产生的两个必要条件,植物细胞是否具备发生渗透作用的条件呢？,问题二：,原生质层,半透膜,A、理论分析,(具有一定浓度),细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,浓度差,细胞液,外界

2、溶液,用什么方法可以证明植物细胞发生了渗透作用？发生渗透作用时会出现什么现象？,B、实验证实：质壁分离与复原实验,植物细胞失水和吸水的条件,外界溶液浓度细胞液度,外界溶液浓度细胞液浓度,质壁分离,质壁分离复原,细胞失水,细胞吸水,植物细胞的吸水和失水,想一想,未成熟的植物细胞具备发生渗透作用的条件吗？,没有形成中央液泡，细胞内有较多的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质。,根尖分生区,未成熟的植物细胞,通过吸胀作用吸水,成熟的植物细胞,渗透作用吸收水分（主要吸水方式）,渗透吸水的方式,植物吸水最活跃的部位：根尖成熟区,巩固应用能力培养,课后讨论：通过今天学习，我们应该在生产实践当中如何来合理利用水资源，用最少的水获得最大的效益？,（1）相同体积的蔗糖溶液和清水相比较，哪部分含水分子数量更多？,想一想,（2）渗透作用发生时，水分子由烧杯向长颈漏斗内渗透，此时，是否有水分子从长颈漏斗中向烧杯内渗透？水分子往哪个装置渗透的量更多？为什么？,想一想,（3）如果把半透膜换成纱布或塑料薄膜，漏斗内的液面还会上升吗？为什么？（4）如果半透膜两侧的溶液浓度相等，还会发生液面上升的现象吗？（5）漏斗中的蔗糖溶液和烧杯中的清水互换，实验结果又会怎样？,想一想,A：植物细胞发生渗透作用失水的条件？,B：植物细胞发生渗透作用吸水的条件？,

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