
农村零售业研究
45页Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title style,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,农村零售业研究,零售业战略研究,指导教师 汴娜,学生 闵伟华,瞿薇,论文辩论,2,工程概述,摘要,随着改革开放的推进,中国农村发生了深刻的变化,社会经济各项事业开展迅速。
中国农村消费市场的重要意义不仅表达于其庞大的市场规模,更表达于其庞大的市场潜力,是我国未来经济增长的契机对这个市场重视与否将直接决定我国未来国民经济增长的速度和安康状况,能否占领这个市场也必将成为国内外企业是否具有未来可持续竞争优势的关键所在关键词:零售业态,农村,经济开展,收入水平,消费观念,开展分析,思考问题,3,ABSTRACT,With the opening and reform of Chinese rural advancement,profound changes have occurred,the social economy each undertakings have developed rapidly.Chinas rural consumer market is not only reflected in the important significance of the huge market scale,more is reflected in its huge market potential,is Chinas future economic growth opportunity.Attention to the market in our country in the future or not will directly decide national economic growth speed and health,can capture the market also will certainly become the domestic and foreign enterprises with future whether is the key to the sustainable competitive advantage.,Key words:retail format,rural,economic development,income level,consumption idea,develop analysis,think about a problem,4,古人云:知己知彼方能百战不殆。
所以我们要想研究零售业态在社会主义新农村的开展前景,我们就要先了解零售业态在城市的开展现状,并分析其特征,然后再对新农村进展全面分析,把城市与农村相似之处找出来,这些相似之处就是零售业态在农村可以生存的土壤,相似之处越多说明越有生存能力,当然新农村也有自己的特色,这就要求我们做到具体问题具体分析,不能教条主义,要根据新农村的自身特点展望未来您说不是吗?,5,零售业 retail industry 是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业6,消费品作为商品被生产出来之后,最重要经过零售市场出售给消费者,零售市场的大小取决于商品的供给状况和社会购置力7,一般意义上的零售业包括有百货店、超级市场、便利店、家居建材店、仓储会员店、专业店、专卖店、无店铺零售下面就对以上零售业常见经营模式进展介绍8,百货店英文名:Department Store 即百货商店,指在一个建筑物内,经营假设干大类商品,实行统一管理,分区销售,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态超级市场业态以经营食品、日用生活品、针纺织品为主,还兼有群众洗护用品,少量的家电、文体用品等,其中大局部经营的商品具有刚性需求,特别是食品类商品的销售与CPI的变化关系较大。
便利店一般不以低价取胜,而以提供便利为主,以经营一般食品、生鲜食品、日用杂货等生活必需品为主仓储会员店是在大型综合超市经营的商品根底上,筛选群众化商品,实行以库存和销售合一、批零兼营、价格很低、提供有限效劳为主要特征的零售业态,它以会员制为根底,采取自选方式销售专业店以向消费者提供商品定位准确的特色经营与专业效劳为主专卖店Exclusive Shop是专门经营或授权经营某一主要品牌商品制造商品牌和中间商品牌为主的零售业态9,2021年连锁百强中,以经营百货为主的连锁企业占据23个席位,比2007年增加了一个,占据了百强企业总数的1/5,仅次于超市,说明百货仍有着不可替代的重要地位受国际金融危机的影响,百货、家电和家居建材连锁企业销售面临较大压力通过加大促销力度、与时调整商品构造等措施,百强百货企业保持了较好的经营业绩,以10%的门店增幅带来了21%的销售增长10,企业名称,始建时间上市时间 百货分店情况关闭情况销售额,亿元增幅,%战略连锁百强排名,分店总数新店 分店分布城市,大商集团1937年1993年578辽宁、山东、四川、哈尔滨、河南、吉林625.5524.6多业态5,合肥百大1959年1996年124合肥6家、铜陵、蚌 、亳州、淮南、六安、黄山各一家19423.814,重庆百货大楼1950年1996年303重庆、四川82.3618.3,山东银座1996年5911山东17市,河北邢台、河南濮阳187.1534.815,利群集团1964年30青岛11家,胶州、即墨、莱西、威海、乳山、潍坊等138.6912.8多业态23,长春欧亚集团1992年1993年7长春、沈阳、通化121.321.3多业态27,王府井百货1995年171家包头北京、广州、武汉等1家南宁店10813.2连锁28,天虹商场1984年344深圳20家,东莞3家、厦门2家等94.6724.7连锁34,百联股份1949年1993年15主要分布在上海南京路、陆家嘴、淮海路商圈91.778.89多业态,步步高百货1995年2021年141长沙宁乡、湘潭、株洲、常德等52.0124.3多业态52,11,通过对国内代表性百货企业监控与分析得出百货店以下特点:1、百货集团开展迅速2、百货店区域优势明显。
百货企业都在本地拥有多家门店和多种业态,显示出强大的优势,这主要是由于百货扎根于各自城市,更多地要考虑当地的消费习惯,商圈文化与消费心理3、东强西弱各百货企业的经营重点仍在东部地区4、一线城市逐渐饱和,二三线城市成为热点5、连锁和多业态共同开展百货店开展的主要问题:1、千店一面仍没有改变,营销手段陈旧单一2、盈利水平下降,运营模式筮待改进3、跑马圈地,扩张过快一些企业在本地还没有站稳脚跟,就急匆匆的想要走出去,盲目扩张容易导致管理粗放,降低行业效劳水平,这给百货业的开展带来极大阻碍4、新兴业态竞争加剧12,百货店开展建议:1、准确定位,寻求差异化经营2、调整经营模式,精细管理3、优先开展本地市场,兼并重组,稳中求进4、适当开展混合业态经营百货店的出路在于盈利模式和差异化,目前国内几大百货企业都强调要提高自营比例和差异化其中核心价值的差异化又是最本质的一条核心价值成就了百货店,它是百货店的灵魂,决定百货店的根本风格与特色,能否找到属于自己特色的核心价值,是一个百货店能否长久存在的关键13,中国目前几乎每个大城市都有标志性的地方性百货公司,像百联,合肥百大,重庆百大,他们在区域市场上占据优势,但真正的全国寡头还没有显现,金融危机可能加快大浪淘沙,优胜劣汰的过程,百货行业的整合会出现强者更强,弱者更弱的局面。
在受经融风暴冲击和一线城市日趋饱和的情况下,关注有潜力的二三线城市已经成为百货店扩张的一大趋势从LV、Gucci、Hermes、Burberry等各大国际品牌在杭州、无锡等地的销售业绩来看,二三线城市消费潜力巨大作为现代生活的橱窗,百货店是一个城市的象征与主要兴旺国家相比,我国的百货店依然大有可为,无论从规模、布局、业态到营销模式、盈利方式、客户管理等都有可以完善和创新之处面对种种挑战,国内的百货店必将进入一轮转型开展期14,从2002年至2021年超市根本情况来看,超市的门店数是逐年增加的,2005年增速最快,到达了47%,2007年超市门店数已经到达了25185个,较2006年增长19.6%,说明超市企业扩展迅速;与门店数一同增长的还有销售额,2007年增长16.5%,达4012.6亿元15,超级市场开展分析1、三聚氰胺事件凸显食品平安问题2、生鲜经营成为亮点3、并购整合趋势未减4、业态深化,超市尝试百货化经营5、外资零售巨头主导大型超市6、中小超市企业登录资本市场,16,超级市场开展的主要问题:1、价格竞争能力问题2、商品质量问题3、营销问题4、社会影响问题2021年爆发的联合抵抗家乐福事件是社会影响问题的典型案例。
超级市场开展的思考:1、实行低价策略2、严把商品质量关3、优化营销对策4、建立良好的企业形象,17,由于超级市场经营商品的刚性需求,大局部超市企业在金融危机面前仍实现了规模和效益的同步增长,受到的影响较小,但三鹿毒奶粉事件给全国的超市企业的食品平安冲击很大定价、宣传、社会形象的梳理等都是超市企业要进一步加强和努力解决的问题目前我国国内的便利店总体上处于起步阶段,北京、上海、广州等一线城市处于成长阶段2021年,便利店在中国的开展备受瞩目受收入预期,失业裁员等影响,消费者信心指数持续下降,消费意愿降低,尤其是便利店面对的是中高端客户,此时消费者追求廉价的心里,导致许多门店来客数量下降,顾客的消费力减弱无论从便利店的门店分布还是从便利店在各个地区的商品销售总额来看,中国的便利店主要还是分布在东部沿海等经济开展较快、人均GDP和收入水平较高、城镇人口较多的地区和省份18,便利店开展分析:1、加油站开出便利店2、布局多在东部与一线城市3、行业整合明显便利店开展的主要问题:1、选址问题中国的便利店选址单一,缺乏多元化,扎堆现象严重2、商品选择问题我国的许多便利店尤其是中西部二线城市等的便利店缺乏有竞争力的战略性商品,导致便利店的商品构造和超市雷同,都是以包装食品和杂货为主,没有突出便利店的“必需品、急需品、即食品的优势,成了挂着便利店牌子的迷你超市。
3、效劳功能不全从便利店的效劳角度看,应该至少包括三个方面:一般性客户效劳,如ATM金融效劳、邮政效劳、物流效劳、票务效劳、通信网络效劳、支付效劳等目前尽管许多便利店意识到效劳的重要性,但由于受到政策法规、信用制度以与公共事业行业利益等诸多因素制约,很多便利店还很难为顾客提供全方位多层次的便利效劳19,便利店开展的思考:1、多元化选址锁定多元化目标群体2、便利店的商品选择应考虑特色差异3、应该完善自身的增值效劳体系,突出便利特色由于中国的地区差异明显,未来三种形式的便利店,包括杂货铺形式的便利店,以连锁杂货铺为特征的便利店,和采取现代经营管理模式以资本为纽带的便利店将长期共存,谁也无法完全取代谁,但第三种形式的开展将会更加突出。