
1、不安全食品召回计划
6页不安全食品召回计划兴城市市场监督管理局:我公司(厂) 年 月 日生产的批次为的XXXX,在 级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司(厂)确认,该批次产品属于不安全食品,为了避免和 减少不安全食品带来的危害,保护消费者的身体健康,根据《食品召回管理办法》,经我公司决定启动召回程序,对不 合格食品实施主动召回,决定自 年 月 日起停止XXXX 的生产经营,并对已上市销售的该批次食品进行召回,现制定不合格食品召回计划如下:一、 公司基本情况单位名称: 单位住所: 法定代表人: 具体负责人: 联系方式 许可证编号: 二、 该批次不安全产品基本情况产品名称: 生产日期: 批次: 数量: 不合格项目: 该批次不安全食品销售情况被召回 不合格品的 经宫者信息序号经宫者名称地址联系人联系方式购进时间购进数量1234567891011三、成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划, 年 月 日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上 市销售的该批次食品召回工作组成如下:组长: 副组长: 成员部门:质量部、销售部、生产部、 储运部、财务部部门职责领导小组:负责召回工作的全面领导、 统筹、协调工作。
质量部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召 回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按 照《食品召回管理办法》 每周向兴城市市场监督管理局汇报, 并对召回过程进行监控生产部:参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不 合格产品在处置销售部:负责食品召回计划的实施参与制定食品召回 计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、 通知客户停止销售或使用;收集各销售渠道的反馈信息;负 责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回 和召回食品的运输等事宜储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管财务部:负责召回食品货款核算和赔偿给付四、召回原因及危害后果我公司生产的(食品名称、商标、规格、生产日期、批次),在 年级食品监督抽检中,项目不符合(标准号、名称)要求,所以该批次产品属于不安全食品,经咨 询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现等 症状四、 召回分级:根据《食品召回管理办法》和我公司对该事件进行的调查评估,本次食品召回符合 —级召回条件: 该食品食用后已经或者可能导致 损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后 小时内启动召回五、 召回流程1、 召回公告发布:由销售部负责食品召回公告的制定 和发布(公告内容附后)。
主要以、、电子邮件形 式,通知到各相关食品的经销商和各区域销售人员,在经营 场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告2、 代理商回收销售食品:由代理商根据其销售去向进 行终端市场食品的收集,我公司(厂)在各区的销售负责人 监督执行,并每天向公司(厂)销售部报告召回情况公司收回自销食品:各区域销售人员负责本区域食品的 收回,由各区销售负责人负责收回情况的统计和每天向公司(厂)销售部报告销售部:负责将召回的食品运输回公司(厂)或指定地点储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管六、 召回时限 年 月 日 时 分启动召回计划—年 月 日-- 月 日发布实施食品召回 年 月 日总结食品召回情况,根据召回情况 决定是否延期召回七、 召回预期我公司(厂)食品市场占有率较低,销售区域较集中, 比较有利于市场现有食品的召回根据销售部市场调查统 计,因产品的保质期和产品自出厂到收到不合格信息时间间 隔较长,目前市场多数已断货,食品基本无剩余八、 召回食品的处理1、 对召回食品设专库或专区域隔离存放2、 经评估必须销毁,在食品药品监督管理部门监督下 就地或集中销毁3、 (对因标签、标识等不符合食品安全标准,在米取 补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当 向消费者明示补救措施。
九、召回食品费用承担情况按照《食品安全法》、《消费者权益保障法》等法律、法 规规定,消费者要求赔偿的,由我公司依法赔付或代理商先 行垫付,我公司统一支付代理商的赔偿费用十、食品召回情况汇报1、 由运营管理部和储运部对召回情况详细记录,每天 下班前将召回情况向食品召回领导小组汇报2、 每周至少1次将召回情况向兴城市市场监督管理局 汇报,并在召回期末提交食品召回总结报告我公司将按照上述召回计划认真组织贯彻落实,对生 产、销售的不安全食品全面实施主动召回同时,认真分析 总结不合格原因,完善质量安全保障体系,确保不再生产、 销售不合格食品单位名称: (公章)。