七下人教生物第二章测试题及答案
5页1、第二章测试卷一、选择题(50分)1. 不含消化酶,但可以将脂肪乳化成脂肪微粒的消化液是A.唾液B.胃液C.肠液D.胆汁2. 小华刷牙时牙龈经常出血,她可能缺乏哪种维生素A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D3. 蛋白质被消化成下列哪种物质才能被吸收A.氨基酸B.葡萄糖C.甘油D.脂肪酸4.从平衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是() A.炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B.面包、香肠、巧克力、牛奶 C.馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D.米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤5.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是() 糖类脂肪蛋白质水无机盐 A.B.C.D.6.小肠是消化食物的主要场所,下列哪一项与小肠的消化功能无关?() A.小肠内有多种消化液B.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 C.小肠内表面有许多环形皱襞和绒毛D.小肠长有5-6米7. 粽子是端午节的传统美食,主要原料是糯米,糯米主要为人体提供A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生索8.下列关于食物的营养成分及消化的说法中,错误的是() A.多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病 B.胆汁不含消化酶,对食物的消化不
2、起作用 C.小肠是消化的主要场所 D.水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收9. 下列消化器官中,都具有吸收作用的是 ( )A.胃、食道B.食道、小肠C.小肠、大肠D.大肠、食道10. 正在生长发育的青少年,应该多吃A.含糖丰富的食物 B.含蛋白质丰富的食物 C.含钙、磷、糖丰富的食物 D.含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物11. 儿童缺钙易患A.贫血B.佝偻病C.坏血病D.夜盲症12.含消化酶种类最多的消化器官是() A.胃B.肝脏C.小肠D.大肠13. 食物中的淀粉逐步被分解成能被人体吸收的小分子营养物质是 ( )A.氨基酸B.葡萄糖C.甘油D.脂肪酸14. 目前很多青少年出现肥胖现象。你认为主要原因是A.饮食不卫生B.营养不合理C.食品不安全D.作息不规律15. 淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质在消化道内开始消化的顺序依次是A.淀粉、脂肪、蛋白质B.淀粉、蛋白质、脂肪 C.蛋白质、脂肪、淀粉D.蛋白质、淀粉、脂肪16. 小李经常偏食,结果导致他夜晚看不清东西,皮肤干燥,而且还出现了皮下血管出血,这是由于偏食造成体内缺乏A.维生素A和维生素DB.维生素A和维生素C C.维生素C和维
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