2023年粮油食品检验人员《食品生产许可证审查员》考试全真模拟易错、难点汇编第五期（含答案）试卷号：25

1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 2023年粮油食品检验人员食品生产许可证审查员考试全真模拟易错、难点汇编第五期（含答案）（图片大小可自由调整）一.全考点综合测验(共35题)1.【单选题】食品生产许可证管理办法自（）起施行。A.2015.09.01B.2015.10.01C.2015.11.01D.2015.12.01正确答案：B2.【判断题】食品生产许可申请不可以委托他人办理。正确答案： 错误3.【单选题】负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门或其派出机构应当在许可后（）内对获证企业开展一次监督检查。对已进行现场核查的企业，重点检查现场核查中发现的问题是否已进行整改。A.一个月B.两个月C.一周D.三个月正确答案：D4.【判断题】实施食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种，按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。正确答案： 正确5.【判断题】对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准正确答案： 正确6.【单选题】设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）后，办理工商登记

2、。A.食品生产许可B.食品流通许可C.餐饮服务许可D.工商登记正确答案：A7.【单选题】（）应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。A.省食品药品监督管理部门B.自治区、直辖市食品药品监督管理部门C.县级以上地方食品药品监督管理部门D.国家食品药品监督管理部门正确答案：C8.【判断题】食品、食品添加剂生产许可现场核查报告应当现场交申请人留存两份正确答案： 错误9.【单选题】申请材料均须由申请人的（）签名，并加盖申请人公章。复印件应当由申请人注明“与原件一致”，并加盖申请人公章。A.法定代表人或负责人B.食品安全质量责任人C.体系负责人D.企业董事长正确答案：A10.【判断题】申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致，所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内，且营业执照在有效期限内正确答案： 正确11.【判断题】厂区道路应当采用硬质材料铺设，厂区无扬尘或积水现象。厂区绿化应当与生产车间保持适当距离，植被应当定期维护，防止虫害孳生。正确答案： 正确12.【判断题】食品生产许

3、可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。正确答案： 正确13.【判断题】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。正确答案： 正确14.【单选题】食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和（）位阿拉伯数字组成。A.13B.14C.15D.16正确答案：B15.【判断题】日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。正确答案： 正确16.【判断题】国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制、发放等管理工作。正确答案： 正确17.【单选题】食品生产许可证有效期为（）年。A.2B.3C.4D.5正确答案：D18.【判断题】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度正确答案： 正确19.【判断题】现场核查应当

4、由符合要求的核查人员进行，核查人员不得少于2人正确答案： 正确20.【判断题】作出准予生产许可决定的,申请人的申请材料及审查部门收集、汇总的相关许可材料还应当送达负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门。正确答案： 正确21.【单选题】对于判定结果为通过现场核查的，申请人应当在（）内对现场核查中发现的问题进行整改，并将整改结果向负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门书面报告。A.一个月B.两个月C.一周D.三个月正确答案：A22.【判断题】食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可正确答案： 正确23.【判断题】申请变更的，应当提交食品生产许可变更申请书、食品生产许可证（正本、副本）、变更食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。正确答案： 正确24.【判断题】国家对食品生产经营实行许可制度，销售食用农产品，不需要取得许可正确答案： 正确25.【单选题】现场核查按照食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表的项目得分进行判定。核查项目（），该食品类别及品种明细判定为通过现场核查；A.单项得分可以有 0 分项且总得分率

5、90%的B.单项得分可以有 0 分项且总得分率 85%的C.单项得分无 0 分项且总得分率 85%的D.单项得分无 0 分项且总得分率 90%的正确答案：C26.【判断题】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查正确答案： 错误27.【单选题】（）后，食品生产者生产的食品不得再使用“QS”标志。A.2017.01.01B.2017.10.01C.2018.01.01D.2018.10.01正确答案：D28.【判断题】对因迁址等原因而进行全面现场核查的，其换发的食品生产许可证有效期与原证书保持一致。正确答案： 错误29.【单选题】申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的A.诚信保证书B.身份证明文件C.专业、学历、学位证书D.以上均正确正确答案：B30.【判断题】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据正确答案： 正确31.【判断题】申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格正确答案： 正确32.【单选题】食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请A.五个工作日B.十个工作日C.十五个工作日D.三十个工作日正确答案：D33.【判断题】申证产品的产品名称、类别名称及品种明细应当按照食品生产许可分类目录填写。正确答案： 错误34.【单选题】县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施（）管理。A.日常监督B.风险分级C.信用分类D.动态正确答案：B35.【判断题】食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证副本正确答案： 错误

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