微生物的考试问答地的题目重点

1、word成分占细胞壁干重的%G+细菌G-细菌肽聚糖含量很高5090含量很低10磷壁酸含量较高50无类脂质一般无2含量较高20蛋白质无含量较高革兰氏染色的机制通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，在经沙黄等红色染料复染，就使G-细菌呈红色，而G+细菌如此仍保存最初的紫色缺壁细菌答：在自然界长期进化中和实验室菌种的自发突变中都会产生少数缺细胞壁的种类，或是用人为的方法通过抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进展酶解而获得人工缺壁的细菌统称为缺壁细菌试比拟4类缺壁细菌的形成、特点 L型细菌 形成某些环境条件下自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型 特点没有完整而坚韧的细胞壁，细

2、胞呈多形态有些能通过细菌滤器对渗透敏感 实际应用可能与针对细胞壁的抗菌治疗有关 原生质体形成在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，特点对环境条件变化敏感有的有鞭毛，但不能运动，也不被相应噬菌体所感染比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质 球状体对革兰氏阴性细菌处理后而获得的残留局部细胞壁的球形体 支原体长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物 特点细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇， 所以即使缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的答：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差 ，皮层的离子强度很高，从而使皮层产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。而核心局部的细胞质却变得高度失水具极强的耐热性关键是芽孢有生命的部位即核心部位的含水量很稀少，为10%25%，因而特别有利于抗热。菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性答：菌落即单个或聚集在一起的一团微生物在适宜的固体培养基外表或内部生长、繁殖到一

3、定程度可以形成肉眼可见的、 有一定形态结构的子细胞生长群体。因不同形态、生理类型的细菌，在其菌落形态、构造等特征上也有许多明显的反映，故细菌的细胞形态与菌落形态间存在明显的相关性现象，如，无鞭毛、不能运动的细菌尤其是球菌通常都形成较小、较厚、边缘圆整的半球状菌落；长有鞭毛、运动能力强的细菌一般形成而平坦、边缘多缺刻、不规如此的菌落；有糖被的细菌，会长出大型、透明、蛋清状的菌落；有芽孢的细菌往往长出外观粗糙、“枯燥、不透明且外表多褶的菌落等等。试以链霉菌为例，描述这类典型放线菌的菌丝、孢子和菌落的一般特征链霉菌的细胞呈丝状分枝，菌丝直径很小，与细菌相似。其菌体由分枝的菌丝组成。由于菌丝的连续生长和分枝所以形成网络状菌丝体结构。在营养生长阶段菌丝内无隔，内含许多核质体，故一般呈单细胞状态。基内菌丝气生菌丝生长致密，覆盖整个菌落外表，菌丝呈放射状。孢子丝的形状和排列多种多样，有直、波曲、钩状、螺旋状、丛生、轮生等。以螺旋状的孢子丝较为常见试列表比拟四大类微生物的细胞形态和菌落特征单细胞微生物 细菌 酵母菌 菌丝状微生物 放线菌 霉菌 1菌落特征含水状态很湿或较湿;较湿；枯燥或较枯燥；枯燥 外

4、观形态 小而突起或大而平坦；大而突起；小而严密；大而疏松或大而致密 2细胞相互关系 单个分散或有一定排列方式；单个分散或假丝状；丝状交织；丝状交织； 形态特征 小而均匀；大而分化；细而均匀；粗而分化； 3菌落透明度 透明或稍透明；稍透明；不透明；不透明；4菌落与培养基结合程度 不结合；不结合；结实结合；较结实结合； 5菌落颜色 多样；单调；十分多样；十分多样；6菌落正反面颜色差异 一样；一样；一般不同；一般不同； 7菌落边缘 一般看不到细胞；可见球状卵圆状或假丝状细胞；有时可见细丝状细胞；可见粗丝状细胞 8细胞生长速度 一般很快；较快；慢；一般较快 9气味 一般有臭味；多带酒香味；常有泥腥味；常有霉味试图示酿酒酵母的生活史，并对其中各主要过程怍一简述子囊孢子发芽产生单倍体营养细胞，单倍体营养细胞出芽繁殖，异性营养细胞接合，质配核配，形成二倍体细胞，二倍体营养细胞不进展核分裂，出芽繁殖，二倍体细胞变成子囊，减数分裂，形成4子囊孢子，子囊破壁后释放出单倍体子囊孢子l 什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、 裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体 吸附

5、 噬菌体尾丝散开，固着于特异性受点上。侵入 尾鞘收缩，尾管推出并插入到细胞壁和膜中，头部的核酸注入到宿主细胞中，而蛋白质衣壳留在细胞壁外。 增殖 增殖过程包括核酸的复制和蛋白质的生物合成。注入细胞的核酸操纵宿主细胞代谢机构，以寄主个体与细胞降解物和培养基介质为原料，大量复制噬菌体核酸，并合成蛋白质外壳。成熟装配寄主细胞合成噬菌体壳体(T4噬菌体包括头部、尾部),并组装成完整的噬菌体粒子。裂解释放子代噬菌体成熟后，脂肪酶和溶菌酶促进宿主细胞裂解，从而释放出大量子代噬菌体。什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲线称作一步生长曲线或一级生长曲线潜伏期 从噬菌体吸附细菌细胞至细菌细胞释放出新的噬菌体的最短时间。又可分为隐晦期和胞内累积期。裂解期 从被感染的第一个细胞裂解至最后一个细胞裂解完毕所经历的时间。平稳期 指被感染的宿主已全部裂解，溶液中噬菌体数达到最高点后的时期。 裂解量 每个被感染的细菌释放新的噬菌体的平均数病毒粒有哪几种对称体制？每种对称又有几类特殊外形？试各举一例螺旋对称型无包膜【 呈杆状烟草花叶病毒，丝状大肠杆菌的f1】、有包膜【卷曲状流

6、感病毒，弹状狂犬病毒】二十面体对称无包膜【小型脊髓灰质炎病毒，大型腺病毒】、有包膜【疱疹病毒】复合对称无包膜【T偶数噬菌体 呈蝌蚪状】、有包膜【痘苗病毒 砖块状】试图示并简介病毒的典型构造病毒粒有时也称病毒颗粒或病毒粒子,专指成熟的结构完整的和有感染性的单个病毒。核酸位于它的中心，称为核心或基因组,蛋白质包围在核心周围，形成了衣壳.衣壳是病毒粒的主要支架结构和抗原成分，有保护核酸等作用。衣壳是由许多在电镜下可区分的形态学亚单位衣壳粒所构成。核心和衣壳合称核心壳。试以E.coli T偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称型病毒的典型构造，并指出其各局部构造的特点功能。大肠杆菌T4噬菌体为典型的蝌蚪形噬菌体，由头部和尾部组成。头部为由蛋白质壳体组成的二十面体，内含DNA。尾部如此由不同于头部的蛋白质组成，其外包围有可收缩的尾鞘，中间为一空髓，即尾髓。有的噬菌体的尾部还有颈环、尾丝、基板和尾刺。侵染寄主时，尾鞘收缩，头部的DNA即通过中空的尾部注入细胞内试列表比拟拟病毒、卫星病毒和卫星RNA这3种亚病毒因子类病毒是一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。拟病毒是指一类包裹在真病毒

7、粒中的有缺陷的类病毒。卫星病毒是一类基因组缺损、必须依赖某形态较大的专一辅助病毒才能复制和表达的小型伴生病毒何谓碳氮比？不同的微生物为何有不同的碳氮比要求？试举例说明之碳源与氮源含量之比即为碳氮比，在不同种类的碳源或氮源分子中，其实际含碳量或含氮量差异很大，一般讲，真菌需碳氮比拟高，细菌尤其是动物病原菌需碳氮比拟低的培养基什么是选择性培养基？试举一例并分析其中为何有选择性功能是一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。如酵母富集培养基中的孟加拉红抑制细菌的生长而对酵母菌无影响，偏酸性的环境有利于酵母菌的生长什么是鉴别培养基？试以EMB为例，分析其鉴别作用原理是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反响的指示剂，从而达到只须用肉眼鉴别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。EMB培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌和一些难养的革兰氏阴性菌。产酸菌由于产酸能力不同，菌体外表带质子，与伊红美蓝结合从而有不同的颜色反响，可用肉眼直接判断在化能合成异养微生物氧化过程中，其基质的

8、脱氢和产能的途径主要有几条？试列表比拟各途径的主要特点脱氢和产能的途径：EMP、HMP、ED、TCA特点：EMP：当葡萄糖转化成1.6-二磷酸果糖后，在果糖二磷酸醛缩酶作用下，裂解为两个3化合物，再由此转化为2分子丙酮酸。HMP：当葡萄糖经一次磷酸化脱氢生成6-磷酸葡萄糖酸后，在6-磷酸葡萄糖酸脱酶作用下，再次脱氢降解为1分子CO2和1分子磷酸戊糖。ED：是少数EMP途径不完整的细菌所特有的利用葡萄糖的替代途径。一分子葡萄糖经ED途径可生成两个丙酮酸并净生成一个ATP、一个NADH+H+和一个NADPH+H+。 TCA：(1)氧虽不直接参与其中反响，但必须在有氧条件下运转；(2)丙酮酸在进入三羧酸循环之前要脱羧生成乙酰CoA，再和草酰乙酸缩合成柠檬酸再进入三羧酸循环。(3)循环的结果是乙酰CoA被彻底氧化成CO2和H2O，每氧化1分子的乙酰CoA可产生12分子的ATP，草酰乙酸参与反响而本身并不消耗。(4)产能效率极高；(5)TCA位于一切分解代谢和合成代谢中的枢纽地位试比拟呼吸、无氧呼吸、发酵的异同点1产能方式 呼吸；无氧呼吸；发酵2环境条件；有氧；无氧；无氧3终电子受体 分子氧；无

9、机化合物；代谢中间物4来源；环境；环境 胞内5性质外源性；外源性；内源性细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点细菌酒精发酵途径ED，酵母菌酒精发酵EMP。a.优点：代谢速率高；产物转化率高；菌体生成少；代谢副产物少；发酵温度高；不必定期供氧；细菌为原核生物，易于用基因工程改造菌种；厌氧发酵，设备简单。b.缺点：生长pH为5，较易染菌；细菌耐乙醇力较酵母菌为低；底物X围窄组成呼吸连电子传递链的载体有哪些？它们分别如何执行其生理功能参与传递的电子载体有四种黄素蛋白、细胞色素、铁硫蛋白和辅酶Q。黄素蛋白是由一条多肽结合1个辅基组成的酶类，每个辅基能够承受和提供两个质子和电子：细胞色素是含有血红素辅基的一类蛋白质。在氧化复原过程中，血红素基团的铁原子可以传递单个的电子。血红素中的铁通过Fe3+和 Fe2+两种状态的变化传递电子；在复原反响时，铁原子由Fe3+状态转变成Fe2+状态；在氧化反响中，铁由Fe2+转变成Fe3+.。铁硫蛋白是含铁的蛋白质，也是细胞色素类蛋白。在铁硫蛋白分子的中央结合的不是血红素而是铁和硫，称为铁-硫中心。辅酶Q的氧化复原分两步进展，先承受一个电子，得到局部复原，称为半醌，再得到一个电子，成为完全复原的醌，称为全醌。全醌失去一个电子是局部氧化，成为半醌，两个电子全部失去，即完全氧化如此称为复原型的醌延滞期有何特点？实践上如何缩短它？影响延滞长短的因素特点：a.生长速率常数为零；b.细胞形态变大或增大；c.细胞内RNA尤其是rRNA含量增高，原生质呈嗜碱性。d.合成代谢活跃；e.对外界不良条件的反响敏感 。缩短a.以对数期的菌体作种子菌；b.适当增大接种量 c种子培养基尽量接近发酵培养基影响延滞长短的因素：1接种龄2接种量3培养基成分 稳定期有何特点？稳定期到来的原因有哪些？a.生长速率常数为零；b.菌体产量达到最高；c.活菌数相对稳定；d.细胞开始

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