炒鸡蛋的日记500字
9页1、炒鸡蛋的日记500字 炒鸡蛋的日记500字1一天上午,我吃着香喷喷的炒鸡蛋,突奇想:要是我也会炒鸡蛋那该多好呀!于是,我缠着妈妈问:“世上最好的妈妈,我能不能学炒鸡蛋?”妈妈此时眉开眼笑,答应了。妈妈做了一遍示范,我心想:还挺容易的嘛,我一定会学会的!我自信满满地拿起一个大鸡蛋,卯足了劲儿朝碗壁磕去,只听“啪”的一声,鸡蛋整个破了。蛋黄、蛋清流了一手。没事,失败乃成功之母嘛!我安慰自己,又拿了个鸡蛋。这次我吸取了上一次的教训对准碗壁轻轻一磕鸡蛋便乖乖裂开了一条缝儿。再一掰蛋壳裂成了两块,蛋黄、蛋清也流入碗中,耶!成功了!此时我心中的那份喜悦已经无法用语言来形容了。下一步便是最重点的一步炒鸡蛋。我先打开煤气灶,再将油倒进锅中“嗞嗞嗞”油起烟了,我把打好的蛋倒进锅里,再拿起锅把左右摇晃,让鸡蛋均匀地铺在锅底,火苗贪婪地舔着锅底,我的手此时酸透了,这时妈妈下达命令:“快铲!”我连忙拿起铲子将蛋翻了个面又铲了几下,“关火,收工!”妈妈下达新指令。我关了火,只闻到一阵香气,哈!原来是我炒好的鸡蛋呀!金灿灿的蛋呈现在我眼前,咬一口,酥脆香甜,即使咽下肚了,那阵阵香味仍在口中,留给人无限回味。吃着自
2、己亲手炒的鸡蛋,我觉得格外香甜!炒鸡蛋的日记500字2我最喜欢吃荷包蛋和葱炒蛋了,我一闻到这两样菜的香味就直流口水,每次看到妈妈烧荷包蛋和葱炒蛋的时候,我就手痒痒。所以我今天就想请“大厨师”妈妈来教我,没有想到妈妈居然爽快地答应了,我高兴地跳起来。首先,我系好围裙,戴好袖套,俨然像一个小厨师,迫不及待地冲向厨房,一切准备就绪,炒荷包蛋啦,我想:我一定要炒出个独一无二的荷包蛋来。我先倒了点油,然后开了火,锅里一下子沸腾起来,噼里啪啦的,油好像在跳舞一样,我觉得很好看,但又怕油溅到身上来。我小心翼翼地敲碎了蛋,把蛋壳打开鸡蛋就进了锅里。不一会儿,蛋白就变成了晶体,蛋黄也熟了一点,我本来准备翻一个面,可是妈妈说还要等等。我焦急地等了一会儿,终于可以翻了,没有想到没有弄好,蛋黄漏出来了,妈妈说“下次要小心一点,吸取教训哟。”过了一会儿,我舀了满满一勺盐,妈妈说:“哪能放这么多的盐,会好咸的,而且对身体也不好。”我听了,赶紧收回手来,倒掉三分之二,我这时装了一点水,倒进锅里。因为我喜欢吃辣的就放了点辣椒粉,心想马上就可以吃到香喷喷的荷包蛋了。煮了一会儿,一阵香气扑鼻而来,蛋熟了。我把荷包蛋装起来
3、了,在端向餐桌的路上,我忍不住偷偷尝了一口,啊!味道太美了!我还学会了葱炒蛋,这和煎荷包蛋是有很大区别的。妈妈告诉我说:煎荷包蛋要少点油、葱煎蛋要多点油,荷包蛋只要打碎了壳放锅里就好了,而葱炒蛋还要将蛋液搅匀来才可以放进锅里。开始炒葱炒蛋了,我先把蛋液拌匀,放入适量的油,等油烧热后将蛋液倒入,一下子蛋液就有些地方鼓起来了,它好像把油当成饭吃,吃饱了肚子就胀起来了。当蛋液完全凝固的时候妈妈说:“把鸡蛋装起来吧。”我不解地问:“为什么呀?”“呆会儿你就知道了。”妈妈吩咐我把葱梗子炒一下,炒着炒着,看到梗子变色了就知道可以放葱叶子了了。“嗞”的一声,我手忙脚乱,妈妈说:“快炒呀!”我笨手笨脚地用铲子把菜翻来翻去,妈妈叫我把先事先炒好的蛋放进去炒一炒,这下子我什么都明白了,过了一会儿,菜熟了。终于开饭了,大家吃着我做的菜,都异口同声地说:“太好吃了!”听了这话,我心里美滋滋的。我还要学炒更多的菜,炒得更好吃!不过。一定要记得,无论炒什么菜,都要少放盐和鸡精哟!炒鸡蛋的日记500字3我最喜欢妈妈给我做的炒鸡蛋。妈妈做的炒鸡蛋又香又好吃,我就从我6岁的时候说起吧,那时候我很饿,我的妈妈就给我炒了几
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