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酒店客房服务个人工作总结心得范文五篇

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    • 1、酒店客房服务个人工作总结心得范文五篇2021 酒店客房服务工作总结1客房部作为_酒店关键业务和形象部门,2021年上半年全体职员在领导的率领和各部门的全力配合下,以扎实的工作,周到细致的服务,为酒店深入服务好社会打下了良好的基础。2021年上半年,客房部完成了以下工作:一、经济指标完成情况及部分数字的汇报:2021年上半年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入万元,其它团体及会议开房营业额万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物67件.纯收入227元,水洗衣物161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用万元.软片洗涤费用元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。客房2021上半年出租房间数14610间次,平均出租率%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的%.,_院、_院、_院共1376间次,占出租房数的%,_石化440间,占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的%,房信1810间,占出租房数的%),天房投资180间次,占出租房数的%,中储油262间次,占

      2、出租房数的%,中石化51间次,占出租房数的%。会议团体及其它出租间数1583间次.占出租房数的4%.会议室整年出租321场次。二、管理指标及其它各项工作完成情况:年初,客房部结合实际情况,重新制订了多种管理制度和岗位标准,如:服务台岗位职责日常卫生检验制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修统计、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了深入规范,使职员工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。任何一项管理,全部是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其它问题便好处理了。因此客房首先对人员进行管理和分工。规范了各管区、各岗位从班长到职员的专员负责制度,深入提升管理和卫生质量。为深入使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,职员在各楼层区域人员基础不变。库管、消毒工作专员负责。使人尽其才,层层到位。为确保客房出租质量,严格实施查房制度。酒店的主营业务是客房出租,用户的满意就是对我们工作的最大认可,为给来宾提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设

      3、备、物品配置等方面严格实施查房制度:职员自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,努力争取将疏漏降到最低。而且做好查房统计,立即反馈,立即纠正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。开源节流,降本增效,加强职员节能意识。本着节省就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实施班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩下物品晚上收回做统计,做到收创造确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专员负责开关.从而也提升了职员的节能意识。对防疫站、分局治安科和技术监督局等部门的检验工作全部做了充足的准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容全部已过关,并得到核定等级_的好评。努力拓展长包房业务。长包房是酒店经济的关键。为达成长包房客人的满意,对现有的长包房立即了解用户的生活习惯和要求,提供个性化服务。酒店客房服务工作总结2担心而忙碌的2021年马上过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指导下,在饭店领导

      4、的关心支持下,在职员辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,而且顺利经过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。下面简单汇报一下一年的工作:一:以服务质量为关键,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作。创立一个整齐舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全方面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放全部进行了严格仔细研究和探讨,力争完美,确保客房的档次和舒适度。而且还对房间内床上用具等全部进行了全方面的更新。还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,表现绿色理念,让用户感到价有所值。不但如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家俱表现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。而且在各部门的亲密的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。二、培训工作落实其中由多方面的原因造成客房部职员流动相当大,且新招的职员多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量和提升。针对这一问题我们对职员进行了全方面的制度培训,从仪容仪表

      5、到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、重复施教直到她们能独立操作上岗。除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,因为房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节全部能反应酒店的形象和服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务全部进行了一对一的强化培训而且跟踪监督,强调其岗位的主要性,把很多不良原因扼杀在萌芽。三、设施设备的维护和保养设施和设备的维护和保养是提升饭店效益和长远发展的基础。因此在设施设备的保养上客房部严格实施设施设备保养要求,定时对床垫翻转,家俱定时上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。尤其是对地毯的保养,客房部很重视,要求职员在平时的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,全部应立即的做“点”清洁,这么不但能够降低对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们天天全部对设施和设备进行检验发觉问题立即报修并进行验收。四、降本节支,行知有效。降本节支、压缩费用使我们客房部一直全部落实落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购和发放全部严格控制确保无须要的支出同时

      6、今年我们要求职员在打扫房间时立即关闭空调照明等确保无须要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培养了职员的经济环境保护节省意识。五:安全意识警钟常鸣安全工作对个人和饭店全部是至关主要的。我们不但要求职员在上下班路上,在操作过程中全部要谨慎仔细,有自我保护意识,更要在工作场所注意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力事件,对我们酒店的安全敲响了警钟。保护来宾的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。提醒来宾珍贵物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演练,做到人人知晓四个能力,知道消防设施和设备的使用,预防意外事故的发生。酒店客房服务工作总结320_年马上过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,透过全体职员齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率一直连续在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名职员,透过自己的努力,也取得了不错成绩,数次被酒店评为优异职员,受到奖励。我关

      7、键从以下四个方面做好本职员作的。一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导的意图,了解领导,服从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表彰奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能立即更正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表彰。二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制订的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,整年无请假统计,做到全勤上班。严格根据工作步骤及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整齐洁净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽可能满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,立即和客人一齐进行查对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能立即帮忙其它同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍留心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同

      8、做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能立即打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,立即关心帮忙,以此来促进友情,促进工作。四、虚心学习,努力提升。即使做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基础技能和安全培训中,思想上重视,行动上专心主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后立即研习,加深印象,工作中,仔细琢磨,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。存在的不足和问题:1、有时工作热情不高,不太专心,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用具较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。2、服务水平还需提升。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺乏主动性。在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职员作,努力提升自己服务水平,团结同事,专心进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体职员一齐团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳

      9、绩。酒店客房服务工作总结4我很荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位经理的信任,对我委以重担,即使我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自历来到御景花园以后,才发觉自己在工作方面,仍存在很多不足,我以为自己还要不停学习,不停进步,不停充实自己,才能够不辜负领导的期望和厚爱。2021年已成为过去,客房工作在全体职员的努力下还算顺利,但依然存在着问题,在这里做以下总结:职员操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。和正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而五星级酒店必须要有这么的服务。在2021年关键以培训为主,加强服务员的服务意识。每个月组织一次部门大的培训,天天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子怎样抛光,大到怎样做大清等等。天天让职员学习一句英语,提升本部门职员的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。客房卫生的检验制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每七天一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优异班组。调动职员的主动性,带动职员的团体荣誉感。使职员在任何时候,全部能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。前一段时间职员流动性较大,说明平时缺乏和职员的沟通和交流,造组员工的稳定性不够。应多和职员沟通,了解职员的心理动态。在生活上、工作上多给关心和帮助,让职员感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注她。以上总结的不足之处,我将一一逐步更正,同时依据我们酒店的本身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思绪及主攻策略,不足之处,请领导给指点:提升职员服务质量,强化职员服务意识,对全部职员进行全方面培训。并协同各领班制订培训计划,做好职员的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位职员掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。周到,使之和五星级酒店相匹配。控制物资,开源节流

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