川农21春《动物生产新技术与应用》离线作业2参考答案94
11页1、川农21春动物生产新技术与应用离线作业2参考答案1. 给犬洗澡应在上午进行,洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )给犬洗澡应在上午进行,洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )参考答案:错2. 结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则D.细胞种类多,排列不规则参考答案:D3. 雌性动物在初情期后,初级卵母细胞发生( ),生长发育成为次级卵母细胞。A、多肽激素第一次成熟分裂雌性动物在初情期后,初级卵母细胞发生( ),生长发育成为次级卵母细胞。A、多肽激素第一次成熟分裂B、第二次成熟分裂C、第三次成熟分裂D、有丝分裂参考答案:A4. 娟姗牛乳脂率高,有全能牛之称。娟姗牛乳脂率高,有全能牛之称。错误5. 重大动物疫情应急工作应该坚持( )的原则。A.畜牧兽医部门主管B.原地化管理C.多部门协同管理重大动物疫情应急工作应该坚持( )的原则。A.畜牧兽医部门主管B.原地化管理C.多部门协同管理正确答案:B6.
2、 根据目的不同,洄游可分为( ),索饵洄游和越冬洄游三种。根据目的不同,洄游可分为( ),索饵洄游和越冬洄游三种。参考答案:生殖洄游 或 繁殖洄游7. 影响肌肉颜色变化的因素有哪些?影响肌肉颜色变化的因素有哪些?影响肌肉颜色变化的因素: (1)环境中氧含量:氧气的含量多少决定了肌红蛋白形成的是氧合肌红蛋白还是高铁肌红蛋白,从而直接影响到肉的颜色。 (2)湿度:环境中湿度大,则肌红蛋白氧化速度慢;如果湿度低并空气流速快,则加速高铁肌红蛋白的形成。 (3)温度:环境温度高促进氧化,温度低则氧化慢。 (4)pH:动物宰前糖原消耗过多,尸僵后肉的极限pH高,容易出现生理异常肉,牛肉颜色发黑、发硬、发干;猪肉苍白、多渗出液。 (5)微生物:贮藏时污染微生物会使肉表面颜色改变。 8. 什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?参考答案:所谓“环境”,是相对于某项中心事物而言,是作为该中心事物的对立面而存在的。对家畜环境而言,“中心事物”是家畜,环境则是家畜生存的环境,或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。根据环境
3、因子的性质,家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。9. 养牛业是畜牧业的一部分。养牛业是畜牧业的一部分。正确10. 简述多足纲的主要特征。简述多足纲的主要特征。正确答案:几乎全部陆栖多为土壤动物;身体分为头部、躯干部;触角1对1对大颚和12对小颚组成口器躯干部多节每节12对同型足;用气管呼吸;马氏管排泄。几乎全部陆栖,多为土壤动物;身体分为头部、躯干部;触角1对,1对大颚和12对小颚组成口器,躯干部多节,每节12对同型足;用气管呼吸;马氏管排泄。11. 腹腔内的浆膜称腹膜,腹膜的壁层与脏层所组成的腔隙,称腹膜腔( )。腹腔内的浆膜称腹膜,腹膜的壁层与脏层所组成的腔隙,称腹膜腔( )。参考答案:12. 七鳃鳗是低等的脊椎动物,其原始性特征为( )A.无脑B.无脊柱C.无上下颌D.无心脏七鳃鳗是低等的脊椎动物,其原始性特征为( )A.无脑B.无脊柱C.无上下颌D.无心脏参考答案:B、C13. 屠宰率是指( )胴体重占屠宰前( )的百分比。屠宰率是指()胴体重占屠宰前()的百分比。胴体重$活重14. 按照对温度的适应能力不同,鱼类可划分为4类,虹鳟鱼鱼属于( )。A.热带鱼
4、类B.温水性鱼类C.冷水性按照对温度的适应能力不同,鱼类可划分为4类,虹鳟鱼鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性鱼类D.冷温性鱼类参考答案:C15. 为了适应飞翔生活,鸟类不具膀胱,排泄物为尿素。( )为了适应飞翔生活,鸟类不具膀胱,排泄物为尿素。( )参考答案:错16. 三级放养 名词解释三级放养 名词解释参考答案:所谓“三级放养”,是指“大水面”(湖泊、水库)、“中水面”(湖汉、库湾)和“小水面”(池塘)3个不同大小等级的水体配套放养。17. 人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层参考答案:C18. 食管沟反射可使乳汁直接进入瘤胃。食管沟反射可使乳汁直接进入瘤胃。错误19. 从爬行类开始,陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。从爬行类开始,陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。参考答案:胸椎20. 下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路,还是重要的内脏活动下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )
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