《馒头发霉了》教学设计
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3馒头发霉了教学设计 教学目标 1、能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子； 2、能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。 3、激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。 教学重、难点 1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件实行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。 2、 难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件实行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。 教学准备： 发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等 课时：两课时 教学过程： 一、通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？ 二、交流：你带来了什么发霉的物品？ 讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导） 三、学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等 四、讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多） 五、讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？ 六、讨论：教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。 七、霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？ 八、每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。
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