新教科版四年级下册科学1.4《茎和叶》课件(定稿)
43页1、1.4 茎和叶教科版 四年级下茎茎和叶对植物生存分别有什么作用呢?茎是植物体的一部分,由胚芽发展而成,下部和根连接,上部一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、矿物质和养料到植物体的各部分,并有贮存养料和支持枝、叶、花、果实等生长的作用。叶 叶是植物的营养器官之一,通常由叶片和叶柄组成,通称叶子。叶片可以进行光合作用,制造养料。也可以进行呼吸作用,消化养料,促进植物生长。还可以通过蒸腾作用,蒸发水分,调节植物体的温度。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢?探索一:从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状况最好的一株,观察它的形态特征。观察目的:观察凤仙花的生长变化及形态特征。观察工具:记录单、尺子。观察方法:(1)测量凤仙花植株的高度。(2)数一数一株凤仙花上叶片的数量。(3)从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。(4)画出凤仙花叶在茎上分布的样子。观察记录植株的高度12厘米叶片的数量10对叶的分布情况叶子平展,交叉生长叶片的大小平均61.8厘米茎的颜色上部浅绿色,靠近根部呈棕色茎的粗细周长约4厘米凤仙花叶在茎上的分布情况观察分析:随着茎的长高,植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生
2、,从上往下看可以发现每一层叶子交叉排列,这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸收太阳光。观察结果:凤仙花茎的颜色变深了,变得更高更粗了;叶子的数量变多了,叶片平展、交叉生长。探索二:推测茎和叶分别有什么作用。1.茎的作用:茎具有运输作用,可以将根吸收的水分运输到植物体的各个部分。茎可以运输水分和养料。茎能支撑植物的花、叶和果实。茎还可以用来繁殖。观察比较植物的茎观察比较植物的茎观看视频2.叶的作用。叶能进行光合作用,制造养料。叶能进行蒸腾作用,蒸发水分,散发热量。叶还能进行呼吸作用,完成代谢。有些植物的叶可以用来繁殖。探索三:想办法证明我们的想法是否正确1.茎的运输作用。实验目的:了解茎的运输作用。实验材料:一段凤仙花的茎、烧杯、红色水、小刀。实验步骤:(1)取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯,将凤仙花的茎放入烧杯中。(2)过一段时间,取出凤仙花,用小刀取一小段茎,纵向切开,观察茎的纵切面。(3)接着取一小段凤仙花的茎,横向切开,观察茎的横切面。(4)仔细观察风仙花的茎及茎切面的变化。实验现象:在红色水中放一段时间后,原本绿色的茎变成淡红色,由底部向顶端逐渐变淡;纵向切开后,可以看到红
3、色水成线状遍布整个茎切面;横向切开后,可以看到一圈红色的点状结构。实验结论:植物的茎具有运输水分的作用。2.叶的光合作用。经过科学家多年的研究,发现多数植物能自己制造“食物”养料,满足植物生长的需要。这些养料是由植物的绿叶依靠阳光提供的能量,利用二氧化碳和水制成的,同时释放出氧气,这个过程称为光合作用。实验目的:探究植物的叶能吸收阳光。实验材料:一盆凤仙花、黑色纸,细线。实验步骤:(1)在凤仙花植株上选一片叶子,将这片叶子用黑色纸遮住,并用细线缠牢,使它见不到阳光。(2)3天后,观察被遮住光的这片叶子会发生什么现象。实验现象:3天后,被遮住光的叶子明显比其他叶子颜色淡,变得枯黄。实验分析:用黑色纸把植物的叶子两面遮住,这片叶子就失去了通过光合作用制造养分的条件,它内部的叶绿素会逐渐减少,直到消失,植株会减少以至停止供应养分给它,因此它会比正常的叶子早衰败。实验结论:叶能通过光合作用制造养料。3.叶的蒸腾作用。实验目的:研究植物体内的水分是怎样散失的。实验材料:一株植物、两个透明塑料袋、细线。实验步骤:(1)选择一种叶片较大的植物,如天竺葵、月季等;在其中两片叶子上各套上一个干燥的透明塑
4、料袋,并用细线缠住。(2)过一段时间,观察塑料袋内壁上有什么变化。实验现象:塑料袋内有水珠出现。实验结论:植物的叶有蒸腾水分的作用,植物体内的水通过蒸腾作用散失掉的。研讨一:植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处?植物进行光合作用的主要场所是叶子,叶子平展时,接触阳光的面积最大。同时交叉生长,使叶子不被遮挡,也是为了更大限度地获得阳光。另外,植物的蒸腾作用也是通过叶片来进行的,在阳光的照射下,叶片的蒸腾作用会比没有阳光时要快,这有利于植物体内的水分调节和温度调节。研讨二:植物的茎、叶对植物生存有什么作用?1.茎的作用。(1)运输作用:运输植物体内所需要的营养和养料,由根毛吸收的水分和无机盐,沿茎自下而上运输到植株中;由植物叶子在光合作用下制造的有机养料,经过茎自上而下运输。(2)支持作用:茎靠内部所具有的组织结构,承受着枝、叶、花、果的全部重量和压力,还要抵抗由风、雨、雪、雹等自然变化所引起的摧残力量,使枝叶、花、果能够进行各自的生理作用。(3)贮藏作用:茎中可以贮藏糖类、脂肪、蛋白质、水以供植物利用,如甘蔗、藕、马铃薯等。另外还可以贮存一些代谢作用中的废物,如黏液、松脂、挥发油、乳
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