【课件】乙醇++课件高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
18页1、第七章有机化合物第一课时乙醇第三节乙醇和乙酸必修第二册生活中的化学-乙醇从下列生活中对乙醇的描述和应用中,你能发现乙醇有哪些物理性质?(1)病人发烧通常用酒精擦拭全身,用此法降温。(2)用酒精可以去除衣服上沾有的少许汽油。(3)酒香不怕巷子深。(4)白酒的主要成分是乙醇和水。(5)酒精灯用完后要盖上灯帽。(6)用酒泡中药(药酒)如泡枸杞。易挥发良好的有机溶剂易挥发、有特殊香味乙醇易溶于水易挥发良好的有机溶剂颜颜 色色无色透明无色透明状状 态态液体液体气气 味味特殊香味特殊香味密密 度度比水小比水小挥发性挥发性易挥发易挥发溶解性溶解性优良的有机溶剂优良的有机溶剂乙醇物理性质任任务一一:认识乙醇的物理性乙醇的物理性质 任务二任务二:分析乙醇的结构式分析乙醇的结构式活动1:已知乙醇分子式为C2H6O,请大家按照碳氢氧成键规律,画出乙醇的结构式 H CHHCHHO HOH(OH(羟羟基基基基)结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 像像这样烃分子分子中的中的H原原子子被其他原子或原子被其他原子或原子团所所取代取代而生成的一系列而生成的一系列化合物称化合物称为烃的衍生物的衍生物官能团:决定有机
2、物特性的原子或原子团例如:例如:CHCH3 3ClClCHCH2 2ClCl2 2CHCH3 3CHCH2 2BrBr任务三:实验”探“乙醇活动2:【实验7-4】观看乙醇与钠反应视频并记录实验现象实验现象分析序号现象结论1钠在乙醇中的位置:。2干燥烧杯的现象:。3澄清石灰水的现象:。沉在试管底部出现水珠。不出现浑浊钠乙醇可燃性气体含有氢元素可燃性气体不含有碳元素根据根据实验现象,象,对比乙醇、水与比乙醇、水与钠反反应,谁反反应更更剧烈?烈?1.乙醇与钠反应活动3:类比水和钠的反应,写出乙醇和钠反应的化学方程式 2Na +2 C2H5OH 2 C2H5ONa+H2乙醇钠乙醇钠CCOHHHHHHCCONaHHHHH官能团:决定有机物的化学特性的原子或原子团官能团:决定有机物的化学特性的原子或原子团2Na+2H2O=2NaOH+H2羟基(羟基(-OH-OH)是醇类的官能团)是醇类的官能团思考:乙醇与钠反应断裂化学键什么键?2.乙醇与氧气反应C2H5OH+O2 CO2 +H2O3 2 3点燃现象:火焰呈淡蓝色,放出大量的热焊接银器、铜器时,表面会生成发黑的氧化膜。工匠师傅说,可以先把银器和铜器
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