生产运营-准时制生产方式(PPT51页)专家课件

准时制生产方式准时制生产方式浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院2学习目标学习目标理解准时制生产方式理解准时制生产方式1掌握看板管理掌握看板管理3了解精益生产的相关知识了解精益生产的相关知识2浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院3引例：引例：100日元寿司店日元寿司店v100日元寿司店的运营流程日元寿司店的运营流程准时制仓储成本最小化：要求鱼商每天分几次运送新鲜鱼质量控制系统重复生产浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院4JIT生产与其他生产方式的比较生产与其他生产方式的比较通用弗雷明汉厂通用弗雷明汉厂丰田高冈厂丰田高冈厂每车总装工时每车总装工时40.740.718.018.0修正后的每车总装工时修正后的每车总装工时31311616每百辆车总装缺陷数每百辆车总装缺陷数1301304545每车占总装面积每车占总装面积8.18.14.84.8平均零件库存平均零件库存2 2周周2 2小时小时浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院5日本生日本生产厂产厂美国生美国生产厂产厂欧洲大批欧洲大批量生产厂量生产厂欧洲特种轿欧洲特种轿车生产厂车生产厂每种新车平均工程工时每种新车平均工程工时（百万）（百万）1.71.73.13.12.92.93.13.1每种新车平均开发时间每种新车平均开发时间(月月)46.246.260.460.457.357.359.959.9项目团队人员数项目团队人员数485485903903904904每种新车的车身型式数每种新车的车身型式数2.32.31.71.72.72.71.31.3平均通用件比例平均通用件比例18%18%38%38%28%28%30%30%协作件厂工程比例协作件厂工程比例51%51%14%14%37%37%32%32%产品工程修改成本占模具总成本比例产品工程修改成本占模具总成本比例10-20%10-20%30-50%30-50%10-30%10-30%进度拖延的产品比例进度拖延的产品比例1/61/61/21/21/31/3模具开发时间模具开发时间(月月)13.813.825.025.02828样车制造先导时间样车制造先导时间(月月)6.26.212.412.410.910.9投产至第一辆销售时间投产至第一辆销售时间(月月)1 14 42 2新车型投产后恢复到正常生产率时间新车型投产后恢复到正常生产率时间(月月)4 45 51212新车型投产后恢复到正常品质时间新车型投产后恢复到正常品质时间(月月)1.41.411111212JIT生产与其他生产方式的比较生产与其他生产方式的比较浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院6管理主题管理主题v从战略管理层面看从战略管理层面看JIT减少企业的浪费和库存提高产品质量和运营效率v从日常运营层面看从日常运营层面看JIT控制物流、识别误差源以及实现库存最小化的管理控制工具第一节第一节 准时制生产方式准时制生产方式浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院8v大大JIT（通常指精益生产（通常指精益生产lean production）最终目标是消除企业生产作业活动各方面的浪费员工关系、供应商关系、技术、物料以及库存管理v小小JIT侧重于产品库存计划，实现在需要的时候按需提供所需的服务资源准时制生产方式准时制生产方式JIT浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院9准时制生产方式的产生准时制生产方式的产生v准准时时制制生生产产方方式式（Just In Time，JIT）是是日日本本在在20世世纪纪五五六六十十年年代代研研究究和和开开始始实实施施的的生生产产管管理理方方式式，是是一一种种有有效地利用各种资源，降低成本的准则。效地利用各种资源，降低成本的准则。v其其含含义义是是：在在需需要要的的时时间间和和地地点点，生生产产必必要要数数量量和和完完美美质质量量的的产产品品和和零零部部件件，以以杜杜绝绝超超量量生生产产，消消除除无无效效劳劳动动和和浪浪费，达到用最少的投入实现最大产出的目的。费，达到用最少的投入实现最大产出的目的。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院10vJIT是是一一种种重重复复生生产产方方式式，其其目目的的是是在在实实现现原原材材料料、在在制制品及产成品的库存最小化的情况下进行大批量生产。品及产成品的库存最小化的情况下进行大批量生产。vJIT系系统统以以准准时时生生产产为为出出发发点点，首首先先揭揭示示出出生生产产过过量量的的浪浪费费，进进而而暴暴露露出出其其他他方方面面的的浪浪费费（如如设设备备布布局局不不当当、人人员员过过多多），然然后后对对设设备备、人人员员等等资资源源进进行行调调整整。如如此此不不断断循循环环，使使成成本本不不断断降降低低，计计划划和和控控制制水水平平也也随随之之不不断断提高。提高。准时制生产方式的产生准时制生产方式的产生浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院11JIT拉动系统（拉动系统（P379）浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院12JIT生产方式的基本思想生产方式的基本思想v“只在需要的时候，才按需要的量生产所需的产品只在需要的时候，才按需要的量生产所需的产品”。vJIT生生产产系系统统是是追追求求一一种种无无库库存存，或或库库存存达达到到最最小小的的生生产产系统。系统。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院13JIT寻求达到的目标寻求达到的目标v废品量最低（零废品）；废品量最低（零废品）；v准备时间最短（零准备时间）；准备时间最短（零准备时间）；v库存量最低（零库存）；库存量最低（零库存）；v搬运量最低；搬运量最低；v机器损坏率低；机器损坏率低；v生产提前期短；生产提前期短；v批量小。批量小。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院14日本人提高生产率的方法日本人提高生产率的方法v消除浪费消除浪费浪费是“除生产不可缺少的最小数量的设备、原材料、零部件和工人（工作时间）外的任何东西”。v尊重员工尊重员工浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院15消除浪费的途径消除浪费的途径v集中式工厂网络集中式工厂网络Focused Factory Networksv成组技术成组技术Group Technologyv源头质量控制源头质量控制Jidoka(quality at the source)vJIT生产生产Just-in-Time Productionv均衡生产负荷均衡生产负荷Uniform Plant Loadingv看板生产控制系统看板生产控制系统Kanbanv缩短作业调整准备时间缩短作业调整准备时间Minimized Setup Times浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院16集中式工厂网络集中式工厂网络v小规模专业化生产厂小规模专业化生产厂大型工厂管理较困难专门为特定目标设计的工厂更经济v日本日本中型企业中型企业浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院17成组技术与专业化分工比较成组技术与专业化分工比较锯锯车削车削热处理热处理1车削车削车削车削模压模压模压模压模压模压磨磨磨磨23456锯锯锯锯磨磨车削车削锯锯1热处理热处理车削车削锯锯A模压模压车削车削2模压模压车削车削B磨磨浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院18源头质量控制源头质量控制Jidoka(吉得卡吉得卡)v“吉得卡吉得卡”质量理念质量理念“如果出现错误就立即停下来”每一个工人就是自己的检验员源于丰田公司浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院19Just-In-Time准时制生产准时制生产JITJIT是什么是什么JITJIT是做什么的是做什么的lJIT是一种管理哲学l消除浪费（时间、库存、废品）l拉动系统l暴露问题和瓶颈l实现流水线生产JITJIT要求什么要求什么JITJIT的假设是什么的假设是什么l员工参与l稳定的环境（稳定的计划）l工业工程/基础l持续改进l全面质量控制l小批量浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院20vJIT理念通常应用于重复性生产过程。理念通常应用于重复性生产过程。vJIT的理想批量是的理想批量是1个流（个流（one piece flow）。）。vJIT追求的目标是零等待。追求的目标是零等待。Just-In-Time准时制生产准时制生产点焊线点焊线浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院21库存隐藏问题（库存隐藏问题（P383）浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院22均衡生产负荷均衡生产负荷v目的在于抑制通常由于计划的变动所带来的波动反应目的在于抑制通常由于计划的变动所带来的波动反应v采用每天建立相同的产品组合进行小批量生产的计划方式采用每天建立相同的产品组合进行小批量生产的计划方式v采用混流生产模式采用混流生产模式车型车型月产出量月产出量日产量日产量节拍节拍/分钟分钟轿车轿车50002502顶蓬车顶蓬车25001254货车货车25001254混产顺序：轿车、顶蓬车、轿车、货车、轿车、顶蓬车、轿车、火车、混产顺序：轿车、顶蓬车、轿车、货车、轿车、顶蓬车、轿车、火车、浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院23看板生产控制系统看板生产控制系统（P385）v看看板板管管理理是是一一种种生生产产现现场场物物流流控控制制系系统统，它它是是通通过看板的传递或运动来控制物流的一种方法。过看板的传递或运动来控制物流的一种方法。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院24看板的机能看板的机能v生产以及运送的工作指令生产以及运送的工作指令 看板中记载着生产量、时间、方法、顺序以及运送量、运送时间、运送目的地、放置场所、搬运工具等信息。从装配工序逐次向前工序追溯，在装配线将所使用的零部件上所带的看板取下，以此再去前工序领取。“后工序领取”以及“适时适量生产”就是这样通过看板来实现的。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院25看板的机能看板的机能v防止过量生产和过量运送防止过量生产和过量运送 看板必须按照既定的运用规则来使用。其中一条规则是：“没有看板不能生产，也不能运送。”根据这一规则，看板数量减少，则生产量也相应减少。由于看板所表示的只是必要的量，因此通过看板的运用能够做到自动防止过量生产以及适量运送。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院26看板的机能看板的机能v进行进行“目视管理目视管理”的工具的工具 看板的另一条运用规则是：“看板必须在实物上存放”，“前工序按照看板取下的顺序进行生产”。根据这一规则，作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然，易于管理。并且只要一看看板，就可知道后工序的作业进展情况、库存情况等等。浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院27看板生产控制系统（看板生产控制系统（P385）v生产看板生产看板用于指挥生产，规定了各工序应该生产的零部件种类及其数量。v传送看板传送看板用于指挥零部件在前后两道工序之间的传送浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院28双看板系统（双看板系统（P385）v看板拉动系统看板拉动系统一种手动的，自我约束的控制物料流的系统。运用看板可以建立起“拉动”系统。加工中心加工中心装配线装配线BA生产看板生产看板传送看板传送看板存储容器存储容器浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院29双看板系统（双看板系统（P385）装配线加工中心传送看板生产看板生产看板盒装配线加工中心传送看板生产看板盒生产看板看板架看板架浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院30双看板系统（双看板系统（P385）装配线加工中心传送看板生产看板盒生产看板看板架装配线加工中心传送看板生产看板盒看板架生产看板浙江工商大学工商管理学院浙江工商大学工商管理学院31看板的使用规则看板的使用规则 v看板在使用的时候，必须附在装有零件容器上。看板在使用的时候，必须附在装有零件容器上。v后道工序来取件。后道工序来取件。v只生产后道工序取的工件数量。只生产后道工序取的工件数量。v均衡化生