旅游企业营销原理与案例分析(PPT 75页)
75页1、旅游企业营销原理与案例分析旅游企业营销原理与案例分析旅游企业营销原理与案例分析旅游企业营销原理与案例分析Tourism marketing and case studies 陈陈 觉觉浙江工商大学旅游学院浙江工商大学旅游学院副教授副教授, ,硕士生导师硕士生导师英国英国Sunderland大学大学MBA,MBA,企业管理博士企业管理博士服务提供者服务提供者爱拼才会赢旅游市场竞争进入” 爱拼才会赢”时代拼理念, 拼营销, 拼品牌管理对象与管理者的任务管理对象与管理者的任务6 “M”Machine 设施设备设施设备Man 人员人员Money资金资金 Method 技术与方法技术与方法Material原材料原材料 MarketMarket市场市场 经营观念的演变与营销的产生经营观念的演变与营销的产生生产观念生产观念产品观念产品观念推销观念推销观念市场营销观念市场营销观念社会市场营销观念社会市场营销观念根本原因根本原因: 供求关系变化竞争形势变化生产导向生产导向顾客导向顾客导向长期关系长期关系短期关系短期关系市场营销的实质与任务市场营销的实质与任务旅游营销活动是以满足顾客的需要实现企业经旅游营
2、销活动是以满足顾客的需要实现企业经营目标为前提,因此酒店营销的任务就是通过营目标为前提,因此酒店营销的任务就是通过对市场进行周密的调查研究,了解顾客的各种对市场进行周密的调查研究,了解顾客的各种需求,在此基础上设计、生产适销对路的酒店需求,在此基础上设计、生产适销对路的酒店产品,并采用相应的营销组合措施将酒店产品产品,并采用相应的营销组合措施将酒店产品交付给顾客,以满足其需要交付给顾客,以满足其需要案例:机票信封所体现的营销观念案例:机票信封所体现的营销观念市场营销的实质市场营销的实质市场调查研究市场调查研究了解顾客需求了解顾客需求设计、生产适合的产品设计、生产适合的产品采用相应的营销组合措施采用相应的营销组合措施将产品交付给顾客满足其需要将产品交付给顾客满足其需要在恰当的地方以恰当的价格和恰当的方式向恰当的人提供恰当的产品维持长期关系维持长期关系再次购买市场营销的任务市场营销的任务营销活动贯穿了旅游企业生产经营的整营销活动贯穿了旅游企业生产经营的整个过程。个过程。营销的任务营销的任务: :产品设计生产之前的市场调研工作产品设计生产之前的市场调研工作产品设计生产之后的营销组合策略的实施
3、产品设计生产之后的营销组合策略的实施保持长久的顾客关系保持长久的顾客关系营销组合策略营销组合策略 产品产品(Product)价格价格(Price)分销渠道分销渠道(Place)促销促销(Promotion)4“P”我们了解我们的顾客吗我们了解我们的顾客吗?几个小问题几个小问题:市(县)府接待办主任的名字?市(县)府接待办主任的名字?市(县)府每月请客花费多少?市(县)府每月请客花费多少?本市(县)总人口多少?年龄结构?职业结构?教育本市(县)总人口多少?年龄结构?职业结构?教育程度?程度?15分钟车程内有几家餐饮企业?分钟车程内有几家餐饮企业?本市有多少家酒店企业?共多少床位?本市有多少家酒店企业?共多少床位?10分钟步行范围内有多少家企事业单位?分钟步行范围内有多少家企事业单位?光顾本酒店光顾本酒店3次以上的顾客占多少比例?次以上的顾客占多少比例?住店客人中有多大比例会在本餐厅用餐?住店客人中有多大比例会在本餐厅用餐?市场调研与分析市场调研与分析-成功营销的第一步成功营销的第一步4“了解了解”了解你的经营环境了解你的经营环境了解你的竞争对手了解你的竞争对手了解你的顾客了解你的顾客了解
4、你的产品和企业了解你的产品和企业为营销分析画几幅图为营销分析画几幅图第一幅图(总图)第一幅图(总图)经营 环境企业和产品对手顾客市场经营环境分析市场经营环境分析目的在于发现市场机会与潜在风险,包目的在于发现市场机会与潜在风险,包括宏观分析与微观分析两个层次括宏观分析与微观分析两个层次宏观分析宏观分析包括包括4个方面的因素分析(个方面的因素分析(STEP )第第2幅图幅图S 社会及文化因素分析T 技术因素分析E 经济因素分析P 政治因素分析市场经营环境分析市场经营环境分析微观分析微观分析(社区与位置分析社区与位置分析)第第3幅图幅图工业与其它行业特征工业与其它行业特征(不同行业的不同需求不同行业的不同需求)人口特征人口特征(孕妇装孕妇装,高考生高考生)邻居邻居交通交通吸引物吸引物大事件大事件健康设施健康设施教育设施教育设施新闻媒体新闻媒体竞争对手分析竞争对手分析把对手放在 下, 第第4幅图幅图竞争对手分析竞争对手分析名称、地址、电话、网页、业主、经理人名称、地址、电话、网页、业主、经理人地理位置地理位置目标市场与营销活动目标市场与营销活动设施与服务设施与服务客户分析客户分析(第(第5幅图
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