水墨中国风画茶艺礼仪培训PPT模板
31页1、茶艺中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。目录C O N T E N T S壹茶艺人员的基本要求贰习茶礼仪叁品茶礼仪壹茶艺人员的基本要求中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为茶艺人员,应该具有较高的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到神、情、技动人。也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。茶茶艺艺是是茶茶文文化化的的精精粹粹和和典典型型的的物物化化形式。形式。茶艺人员的基本要求茶与艺术结合后的基本特征是:人们通过茶的科学泡饮来追求艺术的审美感受。人们通过茶的科学泡饮来追求艺术的审美感受。既要通过以茶为灵魂的静态艺术物象要素以营造美的氛围,又要通过直接为实现茶的最佳质态为目标的艺术肢体语汇加以传递。茶艺人员的基本要求(一)形体(一)形体1.面部清新健康,平和放松,微笑,不画浓妆,不喷香水,牙洁白整齐。2.优美的手型,不戴手饰,手指干净,指甲无污物,洗手液不能有味道,不涂指甲。一、仪表美(形体、发形
2、、服饰)一、仪表美(形体、发形、服饰)男士男士:浑厚有力女士女士:纤小结实茶艺人员的基本要求仪仪表表美美仪仪表表美美(二)发型(二)发型要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。头发不要挡住视线(操作时),长发来起不染发。一、仪表美(形体、发形、服饰)一、仪表美(形体、发形、服饰)(三)服饰(三)服饰新鲜,淡雅,中式为宜,袖口不宜过宽,服装和茶艺表演内容相配套。着装着装TT、P P、O O原则:原则:time place occasion time place occasion (场合)(场合)茶艺人员的基本要求风风度度美美风度是一个人的性格、气质、情趣、修养、精神世界和生活习惯的综合外在表现是社交活动中的天色语言。一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。风度美风度美茶艺人员的基本要求一、仪态美:一、仪态美: 礼仪周全、举止端礼仪周全、举止端庄庄真真礼礼行行礼礼草草礼礼基本姿势基本姿势仪仪态态美美茶艺人员的基本要求在泡茶过程中,有时因茶桌较高坐着冲泡不甚方便,也
3、可以站着泡茶。即使是坐着冲泡,从行走到下坐之间,也需要有一个站立的过程。这个过程,也许是冲泡者给客人的“第一印象”,显得格外重要。站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于胸前,脚尖开度4560度;男士同样应将双手虎口交叉,但要将左手贴在右手上,置于胸前。 站站姿姿一、仪态美:一、仪态美: 礼仪周全、举止端礼仪周全、举止端庄庄茶艺人员的基本要求上述动作应随和自然,避免生硬呆滞,而给人以机器人感觉。如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。上下楼梯靠右走,走路时遇到拥挤,应该有礼貌地让别人先走。 行行姿姿两脚距离 女士23 118步/分 男士28 100步/分可呈外八字稍作分开。一、仪态美:一、仪态美: 礼仪周全、举止端礼仪周全、举止端庄庄茶艺人员的
4、基本要求冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如获至宝果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。 舌尖抵上颚,右手在左手上。 坐坐姿姿男士的盘腿坐跪姿跪姿 蹲蹲姿姿一、仪态美:一、仪态美: 礼仪周全、举止端礼仪周全、举止端庄庄茶艺人员的基本要求茶艺的神韵美:巧笑倩兮、美目盼兮。“巧笑”使人感到亲切、温暖、愉悦、通过顾盼生辉打动人心。古代美学家李渔:“媚态之在人身,犹火之有焰,灯之有光,珠贝金银之有宝色。是无形之物, 似有形之物也。维其是物非物,无形似有形;是以为尤物矣”。这就是茶人应该追求的神韵美。仪表美是静态美媚动态神定气朗二、神韵美二、神韵美茶艺人员的基本要求u轻灵:轻灵:取器时手要轻,放弃时要沉着。u连绵连绵:一个动作和一个动作之间要一气呵成不间断。前一个动作结束,就是后一个动作的开始。u圆合圆合:每一动作,姿势成弧状运行,伸缩自然。冲泡动作要轻灵、连绵、圆合。二、神韵美二、神韵美茶艺人
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