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白酒营销策划方案范文精选3篇(全文)
22页1、白酒营销策划方案范文精选3篇(全文)前言 有人说,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是个品酒圈子。在广州,饮葡萄酒的风气在1995年时已兴盛一时,但当时市面上没有太多好酒,更重要的是没有多少人真正懂得品尝葡萄酒。然而进去21世纪之后,随着国内经济的发展,随着葡萄酒文化的深入发展,广州的葡萄酒酒品尝家、收藏家已越来越多,玩家圈子正悄然出现。 随着社会经济的快速发展,人们对生活质量的追求与享受,葡萄酒成为了宴会、酒席之必需品,传统佳节时分,葡萄美酒芬芳绽放,更为人们的生活增添几分优雅,高贵。 在丁雯老师的指导下,本小组对广州白葡萄酒市场进行了调查与分析,为更好地促进葡萄酒文化的发展,满足消费者对时尚的追求,对生活的享受,以便在新的一年进一步扩大广州白葡萄酒的市场,本小组根据当代人们的对白葡萄酒的需求的真实情况.拟定了今年广州白葡萄酒营销策划方案.该方案仅供参考. 在本方案策划过程中.小组成员参阅/引用了大量有关教材/报刊和XX上资料.不便一一列出,在此仅代表全组成员向原国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄酒及烈酒博览会所做的研究:世界葡萄酒产量将达到237亿5千1百50万升。 从1
2、999年到2021年间,世界上葡萄酒消费量增加了2.9%,从216亿8千6百20万升增加到223亿2千3百50万升。 世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利、法国和西班牙,其葡萄酒产量占全球产量的50%。同时,这三个国家也是主要的葡萄酒消费国,其葡萄酒消费量占全球产量的31.4%。不过,他们消费的主要是其国产酒,进口酒只占消费总量的0.4%到2%。 主要的出口葡萄酒消费国是美国、英国和德国,占世界葡萄酒消费量的25.4%(2021年)。即5.383亿升。据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测,到2021年,这三个国家的葡萄酒消费量将增长至9亿公升,其中静止葡萄酒的消费份额将增加到28.7%。 在斯堪的那维亚国家(瑞典、芬兰、挪威和丹麦),静止葡萄酒的消费量从1999到2021年间增长了22.7%。据预测,还将有一个21.2%的增长率。国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长17%。 此外,巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长。在1999到2021年期间,增长率达3.3%。但是,鉴于在日本23.5%、南韩31.7%和中国2.7%的年销量的增长,有预测从2021到202
3、1年,这里的消费量将达到15%的增长水平。 二、产品分析: 白葡萄酒(White Wine): 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。这类酒的颜色色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性,它主要以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,年份越老颜色越黄!白葡萄酒一般在烹制海鲜菜肴中使用。 饮白葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。 白葡萄酒的营养成分(每100克中含) 成分名称 含量 水分(克)9.4 能量(千卡)66 能量(千焦)275 蛋白质(克)0.1 脂肪(克)0.1 碳水化合物(克)0.01 膳食纤维(克)0.04 胆固醇(毫克)0 灰份(克)18 维生素A(毫克)2 胡萝卜素(毫克)35 视黄醇(毫克)1.6 硫胺素(微克)3 核黄素(毫克)2 尼克酸(毫克)0.02 维生素C(毫克)0.06 维生素E(T) (毫克)0.06 a-E 0.01 (-)-E 0 -E 0 钙(毫克)0 磷(毫克)0 钾(毫克)0 钠(毫克)0 镁
4、(毫克)0 铁(毫克)0 锌(毫克)0 硒(微克)0 铜(毫克)0 锰(毫克)0 碘(毫克)0 其功效: 1、滋补作用 葡萄酒可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情,又可避免有副作用的镇静剂。 2、助消化作用 甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。 3、利尿作用 一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿治水肿。 4、杀菌作用 防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有酚类物质。 5、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。 6、美容养颜: “干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分,对男性有助于抵抗衰老,对女性有助于美容养颜; 7、调控血脂: “干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白; 8、保肝护肝: “干白”含有多种人体必需的氨基酸; 9、养肾护肾: “干白”富含酒石酸等有机酸,有利尿消肿作用; 10、含有丰富的维生素。 11、富含多种矿物质元素。 三、产品优势分析: 白葡萄酒营养分析 1. 葡萄酒
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