蓝莓新品种奥尼尔在桂北引种表现(稿件)[1].doc

蓝莓新品种“奥尼尔”在桂北引种表现 1石健泉 1邓光宙 2吴志英 1蒋运宁 3曾沛繁(1广西果蔬研究所 桂林 541004；2广西双润生态农业科技发展有限公司； 3桂林市农业局科教站 ) 摘要：从生长结果习性、果实经济性状、物候期等方面观察记载了“奥尼尔”蓝莓在桂北引种表现结果表明，蓝莓能适应引进地的生态条件，表现良好在主要栽培技术上作了探索，使初结果树，初期的产量达到较高水平关键词：桂北；“奥尼尔”；蓝莓；引种；栽培技术 蓝莓，又称越桔，为杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，其果实为浆果，成熟后蓝紫色，球形或扁圆形，蓝莓是一种具有较高经济价值的高档水果，是防控人类机能衰退的首选天然功能性美食，有较高的营养价值和独特医疗保健功效，堪称“世界水果之王”，具有高营养、低糖分、抗氧化、抗衰老和提高视力、人体免疫机能等多种功效联合国粮农组织已将蓝莓列为“人类五大健康、保健食品”之一 蓝莓有较好的食用价值、药用价值、营养保健价值目前，广西蓝莓种植面积几乎是空白，桂林种植面也只有几十亩，桂北山地资源丰富，山地大部分为微酸性红壤，具有独特的山地季风气候特点，绿色纯净的生态环境，非常适合发展蓝莓。

为了探索现代农业带动农民增收的新路子，发展小水果产业将对促进桂北产业结构调整，增加农民收入，建设生态效益农业，都有现实意义为此，2010年11月从山东济南百瑞蓝莓种植合作社引进“奥尼尔”蓝莓品种组培苗种植，进行适应性观察，旨在选择适宜龙胜栽培优良蓝莓品种，为进一步推广提供科学依据经过2年的观察，发现该品种在龙胜生态条件下表现良好 1 试验地基本情况 试验地位于龙胜县和平乡凤凰组扶贫开发办果场，品种为：“奥尼尔”蓝莓，面积0.8h㎡，株行距1.2m×1.8m，667㎡栽309株山坡地，土壤为红壤，pH值在5.8~6.8，土层深厚，有机质含量较丰富，排灌条件良好海拨高度650m，年平均温18.1℃, 年日照时数1245.5小时，年平均降雨量1546.7㎜，≥10℃年有效积温5708.5℃，一月平均温7.8℃，极端低温－4.8℃该县自然条件适宜蓝莓栽培2010年11月23日引种组培苗定植栽种后1.5年株产0.5㎏，667㎡产量154.5㎏ 2 结果与评价2.1 果实经济性状 果实在树上完全自然成熟时果皮紫黑色，扁圆形，果顶凹陷，平均单果重2.9g，平均纵横径为 1.3㎝×1.8㎝，果面光滑，果粉多，果肉乳黄色，肉质柔软，汁多，化渣，无核，可溶性固形物11%，味甘甜少酸，风味浓，品质优，且具有香爽宜人的香气，适于鲜食，亦可加工，成熟鲜果坚实度中等，较抗挤压，耐贮运。

采后自然存放，硬果期达5~7天，如果冷藏可达10~15天，货架期长，商品价值高(表1) 表1 “奥尼尔”蓝莓品种果实性状表平均单果重/g果形 果面 色泽固形物/%总糖％总酸％VC 风味坚实度 2.9 扁圆光滑有果粉 紫黑 10～114.6 1.15.01甜酸中等2.2植物学性状 树体为落叶灌木，树冠高丛至圆头形，树势强健，生长迅速，树冠形成快，初结果树基部主干12条，末级枝梢79条，枝条开张角度较大，叶片较大，互生，长随圆形，边缘有浅锯齿，新枝绿色，老枝灰褐色2.3生物学特性2.3.1物候期 连续二年在桂北﹝龙胜县﹞观察，该品种要经过一定的低温才能完成休眠，一般要求≤7.2℃的低温达400～500小时，才能完成花芽分化2月上中旬萌芽，2月下旬初花，3月上中旬盛花，花期持续7天左右，3月中旬抽梢展叶，3月上中旬出现生理落果，果实膨大期4月上旬，果实着色期5月中旬，果实成熟期5月下旬～6月上旬，果实生长发育期80天左右，12月上中旬开始落叶进入休眠﹝表2﹞ 表2 奥尼尔在桂北﹝龙胜县﹞物候期表花芽萌动期初花期盛花期果实膨大期果实着色期成熟期落叶休眠期2月上旬2月下旬3月上中旬4月上旬5月中旬5月下～6月上12月中下旬2.3.2植株生长习性 生长旺盛，1.5年生植株平均株高79㎝，冠幅90㎝×90㎝，枝梢一年有2次生长高峰，第1次在5~6月；第2次在7月中至8月中旬，新梢萌发多﹝表3﹞。

表3 奥尼尔植株性状表树龄株高／㎝冠幅／㎝基部主干数／条末级枝梢数／条 1.5 7990×9012 792.3.3植株结果习性 易成花，且表现早结，栽后第2年就开花结果，初结果树平均株产1㎏，最高株产达2㎏，667㎡产果130㎏，可见该品种表现结果早，丰产性好，市场价格在每公斤95元，经济收益十分可观2.3.5抗性及适应性 在桂北﹝龙胜县﹞海拨650m左右，奥尼尔蓝莓生长良好，肥沃、土层深厚、PH值在4.3~5.8的土壤，低于7.2℃的低温达400～500小时的条件下均适宜种植 3 栽培技术要点 3.1 建园 根据蓝莓生态适应性，先确定栽植区域(即气候条件适宜区)，选择土壤PH值4.3~5.8范围内，土质疏松，湿润但不积水，且排灌条件良好的地方，有机质含量达5%以上的地块若是山地要尽可能选择阳坡中、下部，坡度不宜＞15度，＞15度时要修建2m宽梯田园地选好后，在定植前一年结合压绿肥深翻，深度在20㎝×30㎝为宜，深翻熟化后整地在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良，以利蓝莓生长挖定植穴规格：山地挖长60㎝×宽60㎝×深30㎝的定植穴，穴挖好后，将表土掺入磨碎松树皮或锯木屑或松林下腐质土等，混合均匀后回填入穴内，每底层放杂草10~15㎏，加一层10~20㎝的心土踩实，然后用3~5㎏腐熟有机肥与土壤拌匀填至穴平，最上层用钙镁磷肥0.5㎏拌细土整成高出地面15~20㎝为宜，整好定植盘。

选用品种纯正的组培苗定植时，淋足定根水，并用稻草覆盖保湿在土壤酸度不够的情况下，可往定植穴内掺入0.5～1.0㎏／m3硫磺粉调酸至PH值4.3～5.8，与土壤拌匀后，再用水浇灌沉实，水沉后便可栽植3.2苗木选择及栽植 选择二年生组培苗，苗高达50㎝，主干直径达0.5㎝以上，分枝多，枝条粗壮，根系发达，无病无伤的健壮苗木栽植株行距：南高丛蓝莓山地果园，以1.2m×1.8m为宜，即每667㎡栽309株定植时间一般在早春萌芽前﹝2月下旬～3月上旬﹞或秋季枝梢停止生长后﹝10月中下旬～11月上旬﹞进行，定植后及时浇定根水以秋植成活率最高，春植则宜早不宜迟3.3.土壤管理3.3.1土壤改良 ① 蓝莓喜欢酸性土壤，当土壤PH值＞5.5时，需施用硫磺粉或酸性草炭来提高酸度，可在每个定植穴放入硫磺粉100～150g与土壤充分拌匀②土壤增施有机肥，当土壤有机质含量低于5％时，应增施有机质，如烂树皮、锯木屑及有机肥等，施入量应占改良土壤体积的1／3对于粘重土壤，可掺入河砂改良3.3.2土壤覆盖 定植后，在树盘表面覆盖一层厚度5~10㎝的锯木屑或稻草、杂草、绿肥等，树盘覆盖可以调节地温、防止水分蒸发，保持土壤湿润，具有增加有机质、改善土壤结构、降低土壤PH值、控制杂草等多种作用，并有促进根系生长的效果。

3.3.3除草 在蓝莓园管理中，除草是非常重要的一环，做好了可使产量提高1倍以上树盘没有覆盖物容易杂草丛生，要及时除草除草深度不宜超过3㎝，过深易伤根3.4施肥3.4.1施肥 蓝莓是对肥料比较敏感的植物，需要量很低，在土壤酸度满足的情况下，一般只需少量氮肥，也可根据对叶片的分析，或缺素症施入其它肥料 ①肥料种类：施氮、磷、钾复合肥比单一肥料效果好N：P：K比例为1：1：1的复合肥为宜，以硫酸铵等铵态氮肥为佳，但要特别注意蓝莓是嫌钙植物，对钙有迅速吸收和积累的功能，在钙质土壤上种植时，由于吸钙过多而导致植株缺铁失绿或死亡 蓝莓属寡营养植物，过多施肥往往会导致肥料过量而伤害果树，影响产量施肥时禁止使用硝态氮，因硝态氮对蓝莓有毒在PH值<5.0以下时，使用尿素最好在PH值>5.0时，则以硫酸铵(NH4)为最佳在施用钾肥时，切忌施氯化钾，因为氯离子对蓝莓有毒，可使用硫酸钾肥(k2so4)生产上尽量使用有机肥和农家肥，如猪、牛粪等，但忌用鸡粪也可在果树行间播绿肥，如三叶草、豆科作物等 ②施肥方法：高丛蓝莓可沟施，也可沿树盘撒施在南方雨水较多，山地以开沟施，可有效减少肥料流失。

施肥时沿树干开环沟，或半环沟，沟宽20㎝~30㎝，深10㎝~15㎝施后覆土施肥在早春萌芽前进行；也可在浆果转熟期再施1次秋、冬季施农家肥时或绿肥压青时，沟深、宽各30㎝~35㎝，将绿肥埋入沟内③施肥量：过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害，甚至整株死亡因此，施肥量的确定要非常填重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定定植后第1年的3～4月，株施农家肥300～500g或硫酸钾复肥30g，在树冠滴水线外缘开环状沟施入，施后覆土；5～6月施追肥1次栽后第2年施肥二次，第1次在春季发芽前的3～4月，每株施农家肥1㎏，或硫酸钾复合肥35g；第二次在6月，在树冠滴水外缘开5㎝深环状沟，每株施硫酸钾复合肥40g，施后盖土3.5水分管理 蓝莓根系分布浅，喜欢湿润，及时灌水十分必要，在种植当年尤为重要，特别在干旱少雨季节在有条件的地方4～5天淋水1次，在干旱少雨需要经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，灌水要注意水源和水质3.6整形修剪技术果树整形修剪是调节生殖生长与营养生长间的矛盾，解决通风透光，减少病虫害，从而实现丰产、优质、高效的目的 蓝莓幼树整形修剪，主要是保持地上部与地下部的生长平衡，促进树冠早日形成，一般在定植后1～2年主要摘去花芽为主，剪除纤弱枝、病虫伤害枝，目的是促进根系生长，扩大树冠，增加分枝数，早日投产。

3.7病虫害防治 蓝莓在新植区很少见病虫害，随着栽培规模的扩大，面积不断增加，栽培时间的增长其病虫害的防治，将成为蓝莓生产管理中的重要内容大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时小树所结果实几乎全部被吃光防鸟类的最好办法是架设防鸟网常见的病害有枝枯病，僵果病等，可在开花前、果实膨大期、新梢生长期喷2～3次甲基托布津800～1000倍液防治；虫害有蚜虫、象鼻虫等，对为害新梢的害虫，应根据发生情况，适时喷洒吡虫啉、阿维菌素等高效低毒环保农药防治3.8采收高丛蓝莓果实成熟期不一致，如果以鲜食为主，一般人工分期分批采收，通常5～7天采收一次，采收期需要持续20～30天4 小结蓝莓果实扁圆形，成熟时果皮呈蓝色，果粉多，果实平均单果重2.9g，大果达5g，可溶性固形物11％，总糖4.6％，总酸1.1％，VC5.01㎎／100mg 树体为灌木，高丛，树势较强，叶片互生，长随圆形，边缘有浅锯齿，老枝灰褐色，新枝绿色 在桂北﹝龙胜﹞栽植花芽萌动期在2月上旬，初花期在2月下旬，盛花期在3月上中旬，果实膨大期在4月上旬，果实着色期在5月上旬，成熟期在5月下旬～6月上旬，果实发育期80天左右，落叶休眠期在12月中下旬。

丰产性好，自然座果率高，不需配授粉树，亩栽300株左右，栽后第2年开始结果，平均株产0.5㎏ 该品种在本地栽培成活率高，在土壤PH值4.3~5.8条件下，能正常生长，且较抗病，适应桂北气候，果实适宜鲜食和加工，是一种具有发展前途的新型果树，建议在当地推广栽培。