仓储管理实务第四章仓储作业管理课件.ppt

仓储管理实务仓储管理实务第四章第四章 仓储作业管理仓储作业管理【知识目标】1.了解仓储业务组织及作业流程2.掌握入库、出库、拣货、搬运、盘点和退货等仓储作业流程及其管理【能力目标】能熟练掌握仓储管理各作业环节的作业内容和作业方法案例联华超市股份有限公司配送中心的信息化项目作业流程P69问题：问题：仓储作业活动是仓储管理的主要内容，如何进行仓储作业组织，合理规范仓储作业流程？第四章第四章 仓储作业管理仓储作业管理第一节仓储作业组织第二节仓储作业的要求及流程第三节入库作业管理第四节出库作业管理第五节拣货作业管理第六节搬运作业管理第七节仓库盘点作业第八节退货作业管理第一节 仓储作业组织一、仓储作业组织的目标一、仓储作业组织的目标仓储作业组织就是按照预定的目标，将仓储作业人员和仓储存储手段有效地结合起来，完成仓储作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务仓储组织的目标是按照仓储活动的客观要求和仓储管理上的需要，把与仓储有直接关系的部门、环节、人和物尽可能地合理组织搭配起来，使他们的工作协调有效地进行，加速商品在仓库中的周转，合理地使用人力、物力，以取得最大的经济效益第一节 仓储作业组织一、仓储作业组织的目标一、仓储作业组织的目标1.快进货物到达仓库后，要以最快的速度完成接货、验收和入库作业活动。

2.快出快出包括货物在仓库停留的时间尽可能缩短，也包含出库作业环节的快速性3.高效高效包括库存的高效和运作的高效4.保质按照货物的性质和储存条件的要求，合理安排储存场所，采取科学的保管方法，使其在保管期间内质量完好、数量准确5.低成本货物在仓库期间所发生的成本要尽可能地控制这些成本主要包括运作成本、货物损失成本、管理成本、设备成本和相关成本等第一节 仓储作业组织二、仓储作业组织的原则二、仓储作业组织的原则1.仓储作业的连续性仓储作业的连续性是指储存货物在仓储作业过程的流动，在实践上是紧密衔接的、连续的保持作业过程的连续性，可以缩短货物在各个环节的停留时间加快货物周转和提高劳动生产率组织仓储作业时要考虑到相互联系的各个环节的作业要求，应该从整个作业过程出发，评价和选择作业方案，进行作业安排第一节 仓储作业组织二、仓储作业组织的原则二、仓储作业组织的原则2.仓储作业的节奏性仓储作业的节奏性，指仓储作业过程的各个阶段、各个工序之间在人力及物力的配备和时间的安排上必须保持适当的运作节奏关系作业过程的节奏性，在很大程度上取决于仓库总面积布置的准确，特别是各种作业环节之间各种设备能力的比例同时，在货物储存过程中，作业技术的改进，工人技术熟练程度的提高和储存货物品种、规格、数量的变化，都会使作业过程中各环节间的比例发生不协调。

第一节 仓储作业组织三、仓储作业的空间组织和时间组织三、仓储作业的空间组织和时间组织1.空间组织仓储作业过程的空间组织就是正确计划、安排仓库中各种功能区的位置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的布置合理安排不同货品的存放地点、搬运路线，保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用第一节 仓储作业组织三、仓储作业的空间组织和时间组织三、仓储作业的空间组织和时间组织2.时间组织仓储作业过程的时间组织就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间仓库作业过程的时间组合一方面可以减少商品在仓库的停留时间，而更主要的是合理利用仓库的设备和人员仓库配备的各种现代设施设备既为仓库合理的时间组织提供了方便，同时也增加了时间组织的复杂性仓储作业过程的时间组织是一个比较复杂的问题，为此，应综合考虑各方面的条件和可能第二节 仓储作业的要求及流程一、仓储作业的要求一、仓储作业的要求货物仓储作业过程，是完成从货物的入库开始到出库结束，按需要把货物全部完好地发送出去的全部过程仓储作业要满足以下要求：1.及时到库货物必须在规定的期限内完成验收工作。

因为货物虽然到库，但是未经过验收的货物不能入库入账同时，货物的承付和索赔都有一定的期限2.准确仓储活动所产生的信息一定要准确，货物入库数量、存货数量、出库数量等信息一定要反映货品真实的数据准确的数据是仓库管理、存货控制、成本核算等一系列活动的基础一、仓储作业的要求一、仓储作业的要求3.严格严格按照仓储管理的各项规章制度对仓库中各运作环节进行控制，是保证作业顺利进行的条件4.经济经济性贯穿于仓储运作的各个环节，货物入库、储存、分拣、出货等各步骤都要考虑投入与产出的关系，避免时间、空间、货品的浪费二、仓储作业流程二、仓储作业流程仓储作业流程有许多种类，从一般的仓库到复杂的综合性物流中心，其流程的区别主要取决于仓库本身的业务模式、规模大小、设施条件、客户方向、服务功能等诸多因素仓库作业过程可归纳为7项作业：订单处理作业；采购作业；入库作业；盘点作业；拣货作业；出货作业；送货作业二、仓储作业流程二、仓储作业流程1.订单处理作业仓库的业务归根到底来源于客户的订单，它始于客户的询价，业务部门的报价，然后接受客户订单业务部门需要了解库存状况、装卸货能力、流通加工能力、包装能力、配送能力等，以满足客户需求。

2.采购作业采购作业功能，一是将仓库的库存控制在一个可接受的水平，二是寻求订货批量、时间与价格的合理关系3.入库作业发出采购订单或订货单后，库房管理员即可根据采购单上预定入库日期进行入库作业安排，在商品入库当日，进行入库商品资料查核、商品检验，当质量或数量与订单不符时应进行准确的记录，及时向采购部门反馈信息二、仓储作业流程二、仓储作业流程4.盘点作业仓储盘点是仓库定期对仓库在库货品实际数量与账面数量进行核查5.拣货作业根据客户订单的品种及数量进行商品的拣选，拣选可以按路线拣选也可以按单一订单进行拣选，拣选工作包括拣取作业、补充作业的货品移动安排和人员调度6.出货作业出货作业是完成货品拣选及流通加工作业之后，送货之前的准备工作出货作业包括准备送货文件、为客户打印出货单据、准备发票、制定出货调度计划、决定货品在车上的摆放方式、打印装车单等工作7.送货作业送货作业包括送货路线规划、车辆调度、司机安排、与客户及时联系、货物在途的信息跟踪、意外情况处理及文件处理等工作第三节 入库作业管理一、入库作业流程一、入库作业流程货物入库一般经过验单、接货、卸载、分类、货物点验、签发入库凭证、货物入库堆码、登记入账等一系列作业环节。

一）影响入库作业的因素1.供应商的送货方式2.货物的种类、特性与数量3.人力资源4.设备及存货方式一、入库作业流程一、入库作业流程（一）影响入库作业的因素1.供应商的送货方式供应商的送货方式将直接影响入库作业的组织和计划（1）每天平均及最多送货的供应商数量（2）送货的车型及车辆数（3）每台车平均卸货时间（4）货物到达的高峰时间（5）货品的装车方式（6）中转运输的转运方式一、入库作业流程一、入库作业流程（一）影响入库作业的因素2.货物的种类、特性与数量商品的种类、特性与数量也是入库作业的重要影响因素之一1）每天平均送达的货物品种数（2）货物的尺寸及重量（3）货物的包装形态（4）货物的保质期（5）装卸搬运方式一、入库作业流程一、入库作业流程（一）影响入库作业的因素3.人力资源入库作业要考虑如何合理利用仓库的人力资源包括员工的技术素质、工作时间的合理调配、高峰期的作业组织等4.设备及存货方式仓库设备是组织入库作业的影响因素，叉车、传送带、货架储位可用性等要加以综合考虑同时也要考虑货物在仓库期间的作业状态、是否需要拆箱、再包装工作等，为入库安排提供帮助一、入库作业流程一、入库作业流程（二）入库作业原则入库作业组织的目的是为了及时、安全、准确地组织货物入库，在规划入库作业时须按照以下原则：1.集中作业在入库作业过程中，尽可能将卸货、分类、标志等作业环节集中在一个场所完成。

2.保持顺畅依据各作业环节的相关性安排活动，避免倒装，倒流，特别是货台有直接转运作业发生时，应注意作业的顺畅性3.合理安排平衡安排装卸货站台的使用，货物在站台至储存区之间的流动尽量保持直线流动，优先安排入库高峰作业时间，合理调配人力资源，以保证入库作业顺利进行一、入库作业流程一、入库作业流程（三）入库作业程序1.编制入库作业计划货物入库作业是根据仓储保管合同和货物供货合同来编制货物入库数量和入库时间进度的计划它的主要内容包括入库货物的品名、种类、规格、数量、入库日期、所需仓库容量、仓储保管条件等仓库计划工作人员对各入库作业计划进行分析，再编制出具体的入库工作进度计划一、入库作业流程一、入库作业流程（三）入库作业程序2.入库前的准备入库前的准备工作，主要包括以下几项内容：（1）储位准备根据预计到货的货物特性、体积、质量、数量和到货时间等信息，结合货物分区、分类和储位管理的要求，预计储位，预先确定货物的拣货场所和储存位置（2）人员准备按照货物的入库时间和到货数量，预先计划并安排好接运、卸货、检验、搬运货物的作业人员3）设备准备根据到货货物的包装、重量、体积、到货数量等信息，确定检验、计量、卸货与搬运的方法，准备好相应的工具与设备，并安排好卸货站台和空间。

一、入库作业流程一、入库作业流程（三）入库作业程序3.单据核对货物到库后，仓库收货人员首先要检查货物入库单据，然后根据入库单据开列的货物单位和名称等进行核对4.初步检查验收初步检查验收主要是对到货情况进行粗略的检查，其工作内容主要包括数量检查和包装外观检查，查看包装有无破损、水湿、渗漏、污染等异常情况当出现异常情况时，可打开包装进行详细检查，查看内部货物有无短缺、破损或变质等情况一、入库作业流程一、入库作业流程（三）入库作业程序5.办理交接手续入库商品经过上述程序后，就可以与送货人员办理交接手续如果在以上工序中无异常情况出现，收货人在送货单上盖章签字表示商品收讫如果发现有异常情况，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字，或由送货人员出具差错、异常情况记录等书面材料，作为事后处理的依据6.货物验收货物验收是根据事先商定的检验内容对货物质量的检验，包括对货物的内包装、理化指标、物理特性等的检验检验如发现问题，要填写质量报告单7 信息处理经验收确认后的商品，应及时填写验收记录表，并将有关入库信息及时准确的输入管理信息系统，更新库存商品的有关数据一、入库作业流程一、入库作业流程二、入库作业常见的问题二、入库作业常见的问题1.数量不符如果经验收后发现商品的实际数量与凭证上所列的数量不一致，收货人在凭证上做好详细的记录，按实际数量签收，并通知发货方。

2.质量问题在接货时若发现运输过程中造成的质量问题，应会同承运方或送货人清查点验并确认，作为索赔的依据如确认责任不在承运方，也应做出记录由承运者签字，以便作为向供货方联系处理的依据3.单货不符或单证不全送货方由于某种原因造成的送货单据与实物不符、单证不全，或分批到货等情况，应及时查明原因，采取相应的对策第四节第四节 出库作业管理出库作业管理一、出库作业流程一、出库作业流程（一）订单审核仓储业务部接到订单或出库单时，首先要核对单据的内容，货物的名称、型号、数量等有无错误审核无误后，进行出库信息处理和拣货作业二）出库信息处理出库信息处理是完成订单的审核与录入后对货品出库信息进行处理，它包括先进先出的安排、存货量的核检等工作三）拣货拣货作业就是依据客户的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将货物分拣出来的作业过程按照拣货过程自动化程度的不同，拣货分为人工拣货和自动拣货两种方式一、出库作业流程一、出库作业流程（四）发货检查发货检查是对即将装车发货的商品进行再次核查五）装车装车是按照送货路线安排、时间安排和装车图，将分拣完成的货品搬运到车上的过程六）发货信息处理完成货物装车过程，并不等于完成货物的出库工作。

只有货物交给客户，并得到确认后，才算完成货物的出库工作在此过程中，可能出现客户退货、商品短缺、数量不符等问题在得到客。