药材：沙苑子.docx

药材：沙苑子中药沙苑子的功效是补肝、益肾、强阴、固精、明目，沙苑子作 用是治肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精早泄、腰痛泄精、虚损劳乏、 小便频数、遗尿、白带，沙苑子的中药禁忌是相火炽盛，阳强易举者 忌服沙苑子 名称：沙苑子 别名：沙苑蒺藜、同州白蒺藜、沙苑白蒺藜、沙苑蒺藜子、潼蒺 藜、沙蒺藜来源：沙苑子为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪的种子 性味：味甘，性温归经：入肝经、肾经 功效：补肝、益肾、强阴、固精、明目作用：治肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精早泄、腰痛泄精、虚 损劳乏、小便频数、遗尿、尿血、白带禁忌：相火炽盛，阳强易举者忌服沙苑子用法：内服：煎汤，2-3 钱；或入丸、散 沙苑子的功效与食用方法及禁忌1 猪肝沙苑子汤材料：鲜猪肝300克、沙苑子3 克、宁夏枸杞子10克、白菜叶50 克、化猪油35克、干豆粉30克、料酒25克、鸡蛋50克、生姜15 克、葱10 克、精盐2克、胡椒粉、味精各1克，肉汤1000克 做法：1、猪肝洗净片去筋膜，切成薄片；生姜洗净切薄片；葱洗净切 葱花；枸杞子用温水洗净待用；沙苑子、白菜叶洗净待用；鸡蛋去黄 留清，与豆粉调成蛋清豆粉2、沙苑子用清水煎2次，每次15分钟，共收取药液 100毫升； 猪肝用精盐（约1 克）、蛋清、豆粉浆好、锅置火上，放人猪油，注 入肉汤，下药液、姜片、料酒、精盐、胡椒粉。

3、待汤开时下人肝片，烧至微沸时，用筷子轻轻将猪肝拨开， 放人枸杞子、白菜，煮2 分钟加葱花，再放味精调味，起锅装入汤盆 即可用法：佐餐食功效：补肾养血，清肝明目，润肤美容主治适用于头昏目花、视力减退、眼睛迎风流泪、夜盲症等2 沙苑子枸杞炖鸡子材料：雄鸡子12 粒，沙苑子、枸杞子、韭菜籽各30 克做法：1、雄鸡子洗净，挑去筋膜，用沸水氽过2、沙苑子、枸杞子、韭菜籽洗净，与鸡子一齐下人炖盅内，加 清水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2 小时用法：调味即成，佐餐食用也可加少量酒调服功效：补肾益精，适用于肾阳衰虚之人3 沙苑子菟丝子鹌鹑汤材料：鹌鹑300 克，莴苣叶50 克，沙苑子、菟丝子各15克，葱 丝、姜丝各10 克，料酒5 克，精盐3 克，味精1 克，汤700 克，胡 椒粉 0.5 克，芝麻油5 克做法：1、将鹌鹑宰杀，用开水略烫，去净毛、从腹部开膛去掉内脏， 剁去嘴尖、爪子洗净，竖剁成两半2、莴苣叶切成3 厘米长的段菟丝子、沙苑子装入纱布中包扎 好制成药包3、锅内加入清水烧开，下人鹌鹑焯透捞出4、另将锅内加入汤，放人药包烧沸，煎煮约 20 分钟，去掉药包5、将鹌鹑放人药汁中6、加入料酒、姜丝炖至鹌鹑熟烂，再加入精盐，下人莴苣叶炖 至微熟，加入味精、胡椒粉、葱丝，淋上芝麻油，出锅装入碗内即可。

功效：降低血黏度、降脂减肥、增加机体免疫功能的功效4 延命获嗣酒材料：生地黄45 克，覆盆子、炒山药、炒芡实、茯神、柏子仁、 沙苑子、山萸肉、肉苁蓉、麦门冬、牛膝各15克，鹿茸25 克，龙眼 肉、核桃肉各10克，白酒3000毫升做法：将上药加工成小片，与白酒共置人容器中，密封后隔水煮7 小时，然后埋人土中 3 日，退火气后即成，可服用用法：每晚睡前服 15—50 毫升，勿醉男女均可食用 功效：补精填髓，健身延寿主治：适用于素体虚弱、不耐风寒劳役；或思虑过度致气血两亏； 或半身不遂、手足痿痹；或精元虚冷、久而不孕；或频数流产5 葆真丸处方：豨莶草1 斤6 两、白蒺藜1 斤6 两、天冬 8两、熟地8两、 人参8两、茯神4钱、枣仁4钱、枸杞4钱、牛膝 4钱、杜仲 4钱、 续断4钱、五加皮4 钱、山药4钱、山萸4钱、白术4钱、菟丝饼4 钱、沉香4 钱、朱砂4 钱、南星4 钱、沙苑子4 钱、半夏4 钱、鹿茸 4 钱、虎胆 4 钱、乳香 2 两、没药 2 两、黄芩 2 两、山楂 2 两、龙骨 2 两、地龙 2 两、土鳖 2 两、甜瓜子 2 两、骨碎补 2 两、肉桂 2 两、 附子 2 两、炙甘草2 两。

制法：上研极细末，炼蜜为丸，2 钱重用法：每服1 丸，黄酒送下功效：滋补强壮，去风湿，壮筋骨主治主五劳七伤，左瘫右痪，腰酸腿痛，倦怠无力，少腹窜痛， 男子遗精，肾虚头晕，心脏衰弱，失眠自汗禁忌：忌食生冷辣物孕妇忌服来源：《全国中药成药处方集》。