食品企业之015供应商选择评价标准.docx

山东惠发食品有限公司发布2011-01-28实施2011-1-28发布供应商选择评价标准受控状态：发放编号：编 制：采购部审 核：批 准：Q/SHF-GCG-015-2011Q/SHF山东惠发食品有限公司企业标准山东惠发食品有限公司发布山东惠发食品有限公司发布供应商选择评价标准一、 目的 通过对供方进行评价和选择控制，确保采购的产品和服务符合我公司的要求，符合食品管理安全的要求二、范围本程序适用于公司对产品和服务供方的评价和选择控制管理三、 职责 供应部联合品管部、研发部负责产品供方的评价、选择和重新评价四、程序4.1 对产品供方的评价管理 产品按其重要程度分A、B、C三类，产品具体分类见附录A：采购物资等级分类表A、B两类产品必须在合格的供方中采购，C类产品的供方不需评价，根据市场情况实施采购，但须货比三家，加强验证，确保满足采购要求4.1.1 对A类产品供方评价，由供应部组织品管部、研发部及其他相关部门按评价准则对供方进行评价，填写评价记录（见附录B）评价合格后，由采购部汇总报企管部批准4.1.2 对B类产品供方的评价，由采购部组织有关人员按评价准则对供方进行评价，填写评价表（见附录B）。

评价合格后报采购部经理批准4.1.3 供应部每年初组织人员按照重新评价准则分别对供方进行重新评价填写供方重新评价记录表（见附录C）对超过两年没发生业务关系的供方，实施采购前按评价准则进行评价4.1.4 供应部对供方提供的资料和评价记录进行汇总，建立档案，每年年初发布《合格供方名录》4.2 产品供方的评价、选择和重新评价准则4.2.3 A类供方的评价、选择准则1） 评价准则作为公司拟采购产品的供方，必须具备如下条件：a）合法的经营商，营业执照、资质证书齐全有效，有良好的信誉（可通过相关渠道了解）；b）能提供有效的合格证，样品检验合格；c）有生产许可证；d）是否通过产品认证或质量、环境、安全体系认证；e）能提供每批次的产品检验报告2） 选择准则采购时，需在《合格供方名录》中选择供方，并满足如下选择准则：a） 有三家或以上供方做质量和价格方面的对比；b） 有充足的货源及供应能力；c） 供货方便，便于运输、交付；d） 服务质量好；e） 对通过产品认证或质量、环境、安全体系认证的生产厂家优先考虑；f） 长期供货的单位优先4.2.3.1 其他A类供方评价、选择准则1） 评价准则a） 合法的经营商，营业执照、资质证书齐全有效，有良好的信誉（可通过相 关渠道了解）；b）较强的供货能力；c）能提供有效的合格证，样品检验合格（必要时）；d）是否通过产品认证或质量、环境、安全体系认证；e）产品的环境影响为本公司可控制或可接受；f）产品本身没有本公司已识别出的重大危险因素。

2） 选择准则 采购时，需在《合格供方名录》中选择供方，并满足如下选择准则：a） 有三家或以上供方做质量和价格方面的对比；b） 供货方便，便于运输、交付；c） 对通过产品认证或质量、环境、安全体系认证的生产厂家优先考虑4.2.3.2 A类产品供方重新评价准则采购部每年对A类产品供方重新评价一次，合格后列入公司下一年度《合格供方名录》重新评价准则如下：a） 供货及时性，每出现供货一次不及时扣2分；b） 产品稳定性，进货检验每出现一次不合格扣3分；c） 每出现一次服务质量不好（指对供货问题处理等）扣2分；d） 供方本身出现重大环境或安全事故扣3分；e） 全年扣分超过15分的取消供货资格；f） 供货能力消失或发生经济纠纷取消供方资格g） 供应产品出现质量的安全事故取消供方资格4.2.4 B类产品供方的评价、选择和重新评价准则4.2.4.1 评价准则a）合法的经营商，营业执照、资质证书齐全有效，有良好的信誉（可通过相关渠道了解）；b）能提供有效的产品合格证，样品检验合格（必要时）；c）地方性材料到货源地考察合格即可；d）产品的环境影响为本公司可控制或可接受；e）产品本身没有本公司已识别出的重大危险因素。

4.2.4.2 选择准则 采购时，需在《合格供方名录》中选择供方，并满足如下选择准则：a） 有三家或以上供方做质量和价格方面的对比；b） 供货方便、及时4.2.4.3 重新评价的准则供应部每两年进行一次重新评价，合格列入《合格供方名录》中，重新评价准则如下：a） 每出现供货一次不及时扣2分；b） 产品稳定性，进货检验每出现一次不合格扣3分；c） 每出现一次服务质量不好（指对供货问题处理等）扣2分；d） 供方本身出现重大环境或安全事故扣3分e） 全年扣分超过18分的取消供货资格f） 供应产品出现质量的安全事故取消供方资格5. 记录 附录A 采购物资等级分类表 附录B 供方评价记录表 附录C 供方重新评价记录表 附录A采购物资等级分类表 HF-D-CG-58序号产品名称序号产品名称序号产品名称一A类产品二B类产品三C类产品1大胸1色拉油1办公用品2腿肉块2蔬菜产品2劳保用品3腿肉3 玉米粒3五金配件4鸡皮4酱油4生活用品5小胸5面包糠5辅销品6鸡肉泥6香菇丝67胸软骨7马蹄78鸭胸8木耳89猪肥膘9竹签910猪皮10包装袋10112:8猪肉11包装箱1112牛脂12标签1213塑料肠衣131314改性淀粉141415变性淀粉151516小麦淀粉161617玉米淀粉171718马铃薯淀粉181819大豆分离蛋白191920鱼糜2020212121附录B： 供方评价记录表 HF-D-CG-059供方名称：地址：供货范围：型号：产品类别：评价准则：物资名称：类别：A类 B类 C类a）合法的经营商，营业执照、资质证书齐全有效，有良好的信誉（可通过相关渠道了解）；b）有生产许可证；c）是否通过产品认证或质量、环境、安全体系认证；d）能提供有效的合格证，样品检验合格；e）产品的环境影响为本公司可控制或可接受；f）产品本身没有本公司已识别出的重大危险因素。

g）较强的供货能力；评价方式：采购部评价意见和结论： 签名： 年 月 日品管部评价意见和结论： 签名： 年 月 日研发部评价意见和结论： 签名： 年 月 日生产部评价意见和结论： 签名： 年 月 日企管部评价意见和结论： 签名： 年 月 日附录C： 供方重新评价记录表 HF-D-CG-060供方名称：供货范围：产品类别：重新评价准则：A类得分B类得分供货及时性，每出现供货一次不及时扣2分；每出现供货一次不及时扣2分；产品稳定性，进货检验每出现一次不合格扣3分；产品稳定性，进货检验每出现一次不合格扣3分；每出现一次服务质量不好（指对供货问题处理等）扣2分；每出现一次服务质量不好（指对供货问题处理等）扣2分；出现重大环境或安全事故扣3分；出现重大环境或安全事故扣3分；全年扣分超过15分的取消供货资格；全年扣分超过18分的取消供货资格。

供货能力消失或发生经济纠纷取消供方资格 重 新 评 价 结 论采购部： 签名： 年 月 日研发部： 签名： 年 月 日品管部： 签名： 年 月 日生产部： 签名： 年 月 日企管部： 签名： 年 月 日 3 / 9。