姜茶公司工程组织方案.docx

姜茶公司工程组织方案xx有限责任公司目录第一章 项目背景分析 4第二章 项目管理组织结构的确定 8一、 工程项目管理组织的建立步骤 8二、 工程项目管理组织设计的依据与原则 10第三章 组积计划 16一、 人员吸纳 16二、 制定组织计划要注意的问题 19第四章 工程项目货物招标投标 23一、 货物招标应遵循的原则 23二、 货物招标的特别规定 23第五章 工程项目施工招标投标 30一、 投标申请人资格审查 30二、 投标文件编制与送达 36第六章 工程项目进度计划制定 45一、 制定进度计划的方法 45第七章 工程项目进度控制 47一、 项目进度控制方法 47第八章 工程项目总投资组成与计算 58一、 工程项目总投资组成 58第九章 工程项目设计阶段投资控制 61一、 设计概算的编制与审查 61二、 施工图预算的编制与审查 75第十章 工程项目实施阶段的质量管理 89一、 施工质量验收管理的工作内容 89二、 实施阶段质量管理的工作内容 96第十一章 工程项目质量管理概述 100一、 工程项目质量管理的基本方法 100二、 工程项目质量 102第十二章 工程项目环境管理 107一、 工程项目环境管理的含义 107第十三章 工程项目安全管理 109一、 工程项目设计阶段的安全管理 109二、 应急预案和事故处理 112第一章 项目背景分析姜茶是以生姜、茶叶为主要成份复合而成的茶，其具体做法为将茶叶、生姜、红糖各适量一同放入锅中用水煎，可餐前饭后饮服。

姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，同时姜茶富含维生素、矿物质和氨基酸等，有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险姜茶在我国起源较早，发展时间较长，但由于国内不同区域饮食习惯差异较大，姜茶作为传统饮品，长期仅在江浙、广东、广西等南方部分地区流行近年来，随着国人对于姜茶保健功效认知的不断提升，以及国内不同区域商品流通越发便利，姜茶逐渐由区域产品变为全国性产品从需求区域来看，华东、华南地区由于地理位置、气候等原因，整体湿度较大，当地人较早就有通过饮用姜茶的习惯，从而抵御湿气、寒气引起身体众多慢性病近年来，随着姜茶保健功效被更多人熟知，其在华北、东北等广大北方地区的市场需求也快速增长2019年，中国姜茶市场中，华东地区需求占比为34.6%，为国内最大需求区域；华南地区需求占比为20.1%，仅次于华东地区；华北、华中、西南、西北、东北地区姜茶需求占比分别为17.5%、12.0%、9.1%、1.9%、4.8%由于姜茶生产工艺整体难度不大，加之市场需求的快速增长吸引了众多企业加入，目前行业内企业数量较多，尚无具有垄断性质的企业出现，市场集中度较低，行业竞争激烈同时，以寿全斋、洪太、古方、同仁堂为代表的姜茶品牌通过过硬的产品品质、广泛的宣传推广，逐渐在国内多数区域占据较大市场份额。

姜茶是一种传统保健饮品，有清凉、祛寒、健胃、活血、养颜、防冻疮等功效，尤其是对产妇恢复元气、补血、快速恢复体形等有极佳效果预计未来数年，随着国人生活条件持续改善以及健康意识的进一步增强，姜茶将逐渐成为更多家庭的日常饮品，其市场需求将保持快速增长趋势随着国内姜茶市场需求不断增长以及行业规范化、品牌化程度进一步提升，姜茶行业将保持良好发展趋势，其市场规模也将保持两位数增长预计2024年，我国姜茶市场规模为35.09亿元，增长率为11.9%把发展基点放在创新上，以科技创新为核心，以培育激励人才为支撑，强化原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新，优化创新创业生态一）推进创新引领工程强化企业创新主体地位构建以企业为主体、市场为导向、产学研结合的技术创新体系鼓励企业开展基础性前沿创新研究，重视颠覆性技术创新，形成一批有国际竞争力的创新型领军企业，实施科技型中小企业培育工程构建产业技术创新联盟，发展面向市场的新型研发机构，推动跨领域跨行业协同创新，构筑分工协作、优势互补的产业创新链和创新企业群落吸收更多企业参与规划、计划、指南、政策、标准制定，支持企业承担或参与国家重大专项和重大科技攻关推动战略前沿领域创新突破。

重点突破新一代信息通信、新能源、新材料、航空航天、生物医药、智能制造和节能环保等领域核心共性关键技术，构建贯通基础研究、重大共性关键技术到应用示范的纵向创新链和横向协作产业链围绕城镇化、环境治理、人口健康、公共服务等领域瓶颈制约，率先提出系统性技术解决方案建设重大创新平台深化与央企、大院大所、重点高校战略合作，集中支持一批有特色、高水平大学和科研院所组建跨学科、综合交叉的科研团队，支持企业与高校、科研院所共建技术创新中心、重点实验室、工程（技术）研究中心二）营造良好创新生态构建创新成果转化机制扩大高校和科研院所自主权，实行中长期目标导向和突出研究质量、原创价值、实际贡献的考核评价机制，赋予创新领军人才更大财务支配权、技术路线决策权完善科技成果转化制度，落实创新成果处置权、使用权和收益权，健全科技成果转化收益分享机制，提高科研成果转化收益分享比例，支持科研人员兼职和离岗转化科技成果建立市、区（市）全覆盖、多层次技术（产权）交易市场架构，形成政府、行业、机构、技术经纪人“四位一体”的技术市场服务体系，推进国家海洋技术转移中心建设鼓励有实力的企业、产业联盟、工程中心面向市场开展中试和技术熟化等集成服务，促进科技成果资本化、产业化。

创新科技金融服务更多采用政策性融资担保、风险补偿、后补偿等方式，建立跨部门的财政科技项目统筹决策和联动管理制度建立财政科技投入与社会资金搭配机制，构建从实验研究、中试到生产的全过程科技融资模式大力发展天使投资和创业投资，组建青岛高创等科技金融机构，依托众筹平台等资本渠道支持创新全过程建设综合性科技金融服务平台，实现科技资源与信贷资源常态化、交互式对接加快国有平台公司向“科技+金融+物业”转型鼓励金融服务机构开发股权融资、知识产权质押、融资租赁等特色金融产品第二章 项目管理组织结构的确定一、 工程项目管理组织的建立步骤项目管理组织的建立一般按以下步骤进行：(一）确定合理的项目目标一个项目的目标可以包括很多方面，比如规模上的、时间上的、质量方面的、内容方面的，或者几方面综合起来这些方面的内容互相影响对于项目的完成者来说，同委托方进行讨论，明确主要矛盾，确定一个合理、科学的项目目标至关重要，这是项目工作开展的基础，同样也是确定组织结构形式与机构的重要基础二)确定项目工作内容在确定合理项目目标的同时，项目工作内容也要得到相应的确认，这将使项目工作更具有针对性确定项目具体工作内容，一般围绕项目工作目标与任务分解进行，从而使项目工作内容系统化。

项目工作内容确定时，一般按类分成几个模块，模块之间可根据项目进度及人员情况进行调整三）确定组织目标和组织工作内容这一阶段首先要明确的是，在项目工作内容中，哪些是项目组织的目标和工作内容因为不是所有的项目目标都是项目组织所必须达到的，也不是所有的工作内容都是项目组织所必须完成的，有的可能是公司或组织以外的部门负责进行的，而本组织只需掌握或了解；一些工作可能是公司的行政部门或财务部门的工作，项目组织与这些部门之间是上下游工序的关系四）组织结构设计完成上述工作以后，下一步就是进行组织结构设计根据项目的特点和项目内外环境因素，选择一种适合项目工作开展的管理组织结构形式，并完成组织结构的设计具体工作包括：组织结构形式、组织层次、各层次的组织单元（部门）、相互关系框架等这里要注意前面提到的几条原则五）工作岗位与工作职责确定工作岗位的确定原则是以事定位，要求岗位的确定能满足项目组织目标的要求岗位的划分要有相对的独立性，同时还要考虑合理性与完成的可能性等确定了岗位后，就要相应地确定各岗位的工作职责，总的工作职责能满足项目工作内容的需要，并做到前面所要求的权责一致六）人员配置以事设岗、以岗定人是项目组织机构设置中的一项重要原则。

在项目人员配备时，要做到人员精干、以事选人项目团队中的人员并不是都要求高智力、高学历根据不同工作内容和要求安排与其相适应和能力匹配的人七）工作流程与信息流程组织结构形式确定后，大的工作流程基本明确但具体的工作流程与相互之间的信息流程要在工作岗位与工作职责明确后才能确定下来工作流程与信息流程的确定不能只在口头形式上，而要落实到书面文件上，取得团队内部的认知，并得以实施这里要特别注意各具体职能分工之间、各组织单元之间的接口问题八）制定考核标准为保证项目目标的最终实现和工作内容的全部完成，必须对组织内各岗位制定考核标准，包括考核内容、考核时间、考核形式等有关内容在前文中已详细论述在实际工作中，上述步骤之间衔接性较强，经常是互为前提，如人员的配备是以人员的需求为前提的，而人员的需求可能受人员获取结果的影响和人员考核结果的影响二、 工程项目管理组织设计的依据与原则项目组织设计实际上就是设计一个能够保持组织的管理与有效运行的规则，这种规划的固定表示就是组织结构一）管理组织设计的依据影响项目的组织因素很多，上一节已经作了阐述，但在设计和确定某一具体项目管理的组织结构时，最重要的依据是以下几个方面：项目自身的特点包括项目规模、工作内容、工作时间、工作性质、已有资源状况等。

每个项目都有其各自的特性不同的项目规模、工作内容、完成时间、工作性质等决定项目的不同组织结构形式例如，对于工作量小、时间紧的项目可能采取职能式的组织结构；对于工作量大、项目周期长的项目可能采取项目式的组织结构等承担项目任务公司的管理水平和对项目管理要求公司的管理水平和对项目管理的要求直接影响了项目组织结构的选择例如，有的公司对哪类项目采取何种组织结构形式进行了明确的规定，有的公司明确要求不允许项目团队自己管理财务等，有的公司对项目管理的组织方式选择交给项目经理去负责等等所有这些对项目管理组织结构形式的确定都有重大影响但有一点必须指出，无论公司规定如何，采用的组织结构形式更合理、更符合实际是最重要的委托方的要求为了完成好项目工作，有时委托方对项目的具体工作提出了具体的要求，指定采取何种方式，要与哪些公司合作，希望有哪些人员参加等这些要求的满足，在一定程度上为组织结构形式的确定增加了约束项目的资源情况项目资源包括项目的信息资源、人力资源、时间资源及资金资源等对于一个已拥有较多信息资源、人力资源、时间资源，而资金资源相对缺乏的项目来说，采取职能式、矩阵式项目组织结构形式即可;.而对于信息资源与人力资源相对不足，而资金资源与时间资源较为充分的项目来说，借用外部力量，采用项目式组织结构形式可能更为适宜。

国家的有关法规除上述各方面因素外，国家对项目管理的有关规定有时对项目的组织结构形式也会产生影响例如，要求新建工程项目的组织机构必须符合国家有关法人治理结构的要求；在代理招标的项目中，工程招标项目的组织设置与关系的确定要能满足招投标法对招标有关文件严格保密的要求等等二）管理组织设计确定的原则项目管理组织结构的确定与基本组织结构形式倾向的选择、部门的划分与确定等都是密不可分的随着人们对组织工作管理水平的认识日益加深，管理组织设计的基本原则也在发生着变化传统组织设计的八条原则主要包括：目标原则：所有的组织都应当有一个目标；相符原则：权力和组织必须相符；职责原则：权限与职责要对称，权限必须负有相等的责任；协调原则：组织内各成员的努力应指向共同的目标，相互之间应建立有效的协调；明确性原则：对。