客房部个人总结.docx

客房部个人总结客房部个人总结1 　xxxx年即将度过，我们充满信心地迎来xxxx年过去的一年，是我党十九届六中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩 　一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 　酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十四届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩 　1.经营创收 　酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 　相关经营措施，增加了营业收入酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万元，餐厅收入万元，其它收入共万元。

全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值 　2.管理创利 　酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等 　在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制酒店全年经营利润为xx万元，经营利润率为x%，比去年分别增加万元和%其中，人工成本为xx万元，能源费用为xx万元，物料消耗为xx万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%比年初预定指标分别降低了x%、x%、x% 　二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观 　酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十四届四中全会精神结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观主要表现在干部员工精神状态积极向上酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问 　关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等 　在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩 客房部个人总结2 　客房部作为xx酒店主要业务和形象部门，xx年上半年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下，以踏实的工作，周到细致的服务，为酒店进一步服务好社会打下了良好的基础xx年，客房部完成了如下工作： 　一经济指标完成情况及一些数的汇报：xx年全年营业额xx万元，利润xx万元 　其中散客营业额xx万，长包房营业额xx万元，会议室收入xx万元，其他团队及会议开房营业额xx万元客房保健品纯收入xx元客赔收入xx元干洗衣物（外洗）xx件纯收入xx元，水洗衣物（由酒店消毒人员洗涤）xx件，收入xx元给餐厅拨出早餐费用xx万元软片洗涤费用xx元以上数除衣物洗涤费用均以财务为准。

　客房xx上半年出租房间数14610间次，平均出租率xx%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的xx%长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的xx%其中服务中心105间次，占出租房数的xx%，（xx月xx日开始入住），铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的xx%，（xx—xx月，xx月xx号又回来），洛阳石化440间，（xx—xx月份）占出租房数的xx%，天港1810间，占出租房数的xx%，房信1810间，占出租房数的12.4%），天房投资180间次，占出租房数的xx%，（xx月一日开始），中储油262间次，占出租房数的xx%，（xx月xx日开始入住），中石化51间次，（xx月、4、xx、xx月份）占出租房数的o.xx%会议团队及其他出租间数1583间次占出租房数的4%会议室全年出租321场次，（其中中三楼出租41场次，第二会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次） 　二管理指标及其他各项工作完成情况： 　（1）年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。

对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶 　（2）任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了所以客房首先对人员进行管理与分工规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼a区、北楼b区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变库管、消毒工作专人负责使人尽其才，层层到位 　（3）为确保客房出租质量，严格执行查房制度 　酒店的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，使宾客有宾至如归的感觉，迎来的回头客 　（4）开源节流，降本增效，加强员工节能意识 　本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。

牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用客房空调遥控器夏天平时调到28度，冬天调到20度空调、电视等电器做到人走电停空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关从而也提高了员工的节能意识 　（5）对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备xx月份，对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的xx项评查内容都已过关，并得到核定等级a级的好评 　（6）努力拓展长包房业务 　长包房是酒店经济的主要来源为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和都能一一说出 　（7）为切实提高员工服务水平和业务能力，xx月份，配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训，按照规范要求进行实际操作和训练，xx月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核，客房有滕怀荣，李欣，刘新三名员工获奖，从而使员工服务意识有了更大的提高 　（9）做好会议接待服务工作会议室成本低，利润高。

会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评 　（10）在安全方面做到定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒防止了传染病的传播对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气等及时定期检查，对跑冒滴漏等现象防患于未然对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生xx年客房无一例重大安全事故发生 　（11）xx年客房工作中存在的不足：一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少二领班管理层自身劳动能力强，管理能力差三员工人员流失及休病假严重造成计划内工作不能按时完成 　三xx年客房部工作重点安排想法： 　（1）发扬前一阶段的成绩，进一步加强管理水平和服务质量对会议、服务xx务、接待的规范化上进行训练化培训做到从本质上、细节上提高员工的整体服务水平 　（2）对做卫生制度、查访制度做一次小的改革：把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载，给以量化，每月评定等级，给予奖励并想推出免查房制度，自愿申请免查房，如xx月免查房间不出现问题的给予适当奖励 　（3）在小物品节约上实行奖惩制度，对每人每天记载每月评定，节约一定数目者给予奖励。

在小物品发放上更细一步，由班长掌管，设计表格，每天填写，每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照，进行管理 　（4）在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合，做到旧的能修完用的尽量不换新的，减少维修费用，给酒店减少不必要的损失 　（5）中楼换上新软片，对房间进行不打折并准备在中楼推出xx位服务员，自愿申请免查房 　（6）洛阳石化长包房退出以后，使酒店经济受到了危机为提高酒店的营业额，增加在社会上的知名度，为酒店创利多出一份力，对服务员进行正确的营销引导：客房内部想采取几项措施，比如能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过一定数额的，能给予在客房内部岗位、职位等的适当调换目的为酒店创造的经济效益 　以上是对xx年客房部工作的总结，最后，让我在这里感谢酒店领导xx年对客房工作的支持和理解，感谢各部门给予客房工作良好的配合希望xx年大家团结协作，共同为酒店的明天更加美好贡献力量 客房部个人总结3 　紧张而忙碌的一年立刻就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，按照大厦的总体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，个性是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的MINIBAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。

下方对部门的工作进行一下总结 　工作的整体回顾： 　一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务截止到十一月底，洗衣部完成收入：1，732，30000元、完成预算12330%，去年同期完成收入：1，595，77786元，MINIBAR完成收入：683，79000元、完成预算12829%，去年同期完成收入：551，100元，康乐部完成收入：618，42900元、完成预算10007%，去年同期完成收入：734，67440元，从以上的数据能够看出：洗衣部、MINIBAR的收入和去年同期相比都有了必须的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消（每月租金1万元）及周围市场变化有关在努力创收的同时我。