2022年高一生物必修一知识点.pdf

学习必备欢迎下载生物必修一知识点专题 1 组成细胞的分子一、蛋白质1、 组成元素： C、H、O 、N、 （ P、S） 2、基本单位 : 氨基酸,结构简式NH2-C-COOH，即包括一个氨基 ，一个 羧基 ，且二者同时连在同一个碳原子 上3、氨基酸种类：20 种，其中 8 种必须氨基酸 ，12 种非必须氨基酸前者必须体外摄取，后者可自身合成4、两个氨基酸通过脱水缩合 方式连接成 二肽 ，连接两个氨基酸的化学键叫肽键 ，其结构式为-CO-NH-多个氨基酸连接成肽链 5、脱水缩合过程：一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2 ）相连接，同时脱去一分子水，形成肽键(-NH-CO-), 这种方式叫做脱水缩合反应6、肽键数 =脱去水分子数 =氨基酸数 - 肽链数注意：一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基7、蛋白质结构多样性原因：氨基酸种类不同；氨基酸数目成百上千；氨基酸排列次序千差万别；肽链盘曲、折叠方式千变万化8、蛋白质可以分为结构蛋白 和功能蛋白 两大类，结构蛋白如构成细胞和生物体羽毛、头发、 肌肉、 蛛丝等；功能蛋白如 酶（催化），血红蛋白（运输）, 激素( 信息传递 ) ，抗体（免疫） ，糖蛋白（识别） 。

9、有关计算 : 脱水缩合中， 脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n 肽链条数m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18至少含有的羧基（COOH ）或氨基数（NH2）= 肽链数10、蛋白质盐析可逆，变性不可逆11、生物多样性的原因：直接：蛋白质多样性 ；根本： DNA 多样性二、核酸1、组成元素： C、 H 、O、N、P2、基本单位：核苷酸 ，结构简式P- -N即由一分子 磷酸 、一分子 五碳糖 、一分子 含氮碱基 构成其中可以根据五碳糖 的不同，将核苷酸分为两类3、分类： DNA全称脱氧（核糖）核酸，基本单位 脱氧核糖核苷酸，构成它的五碳糖为脱氧核糖 ；RAN全称核糖核酸 ，基本单位 核糖核苷酸，构成它的五碳糖为核糖 DNA是双链， RNA是单 链4、碱基： DNA碱基 A腺嘌呤、 G鸟嘌呤、 C胞嘧啶、 T胸腺嘧啶 ；RNA碱基 A腺嘌呤、 G鸟嘌呤、 C胞嘧啶、U尿嘧啶5、在病毒体内含核酸1 种，核苷酸4 种，碱基 4 种在细胞内含核酸2 种，核苷酸8 种，碱基 5 种6、分布： DNA在真核细胞中主要分布于细胞核 ，在细胞器 线粒体、叶绿体中也有少量DNA ；DNA在原核细胞中主要分布于拟核 ；RNA主要分布于细胞的细胞质 中。

7、功能： DNA携带遗传信息，是主要遗传物质，控制遗传、变异和蛋白质合成；少数病毒以RNA为遗传物质，如 烟草花叶病毒 8、实验：用 甲基绿 对 DNA染色，用 吡咯红 对 RNA染色本实验中用到盐酸作用是改变细胞膜通透性；使染色体的 DNA和蛋白质分离 生理盐水（0.9%NaCl）作用是 保持细胞正常形态三、糖类1、组成元素： C、H 、O 2、分类：糖类可分为单糖、二糖、多糖三类单糖可被细胞直接吸收，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖；二糖必须水解为单糖后才能被吸收，植物细胞常见二糖麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖） 和果糖（蔗糖 +葡萄糖），动物细胞常见二糖乳糖（半乳糖+葡萄糖）；多糖必须水解为葡萄糖后才可被吸收利用，常见植物多糖有淀粉功能是 储能 ，纤维素 功能是 构成细胞壁 ，常见动物多糖有糖原（肝糖原、肌糖原）精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -第 1 页，共 14 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载功能是 储能3、功能： 糖类是主要的能源物质4、 四大能源：重要能源： 葡萄糖主要能源： 糖类 直接能源： ATP 根本能源： 阳光四、脂质1、分类： 脂肪、磷脂、固醇2、特点： 氧 的含量远少于糖类，氢的含量更多。

不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂（丙酮、氯仿、乙醚等）3、脂肪：组成元素C、H、O ，功能 脂肪是良好的储能物质；隔热、保温；保护内脏器官，燃烧时耗氧 多，产能 多4、磷脂：组成元素C、H、O 、P ，功能 构成细胞膜和细胞器膜，主要分布于脑、卵细胞、肝脏及大豆种子5、固醇：组成元素C、H、O、N，包括 胆固醇、性激素、维生素D 三类其中胆固醇功能构成细胞膜，参与血液中脂质的运输；性激素功能 促进生殖器官发育及生殖细胞形成；维生素 D 功能 促进肠道对钙、磷的吸收 （幼年缺乏易患佝偻病 ） 6、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸7、生物大分子以碳链 为基本骨架，所以碳 是生命的核心元素每一个单体都以若干个相连的碳原子 构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体8、人的能源物质分解顺序：糖类脂肪蛋白质五、细胞中的无机物1、水：存在形式分为结合水 （4.5%）与自由水 （95.5%） 结合水 是在细胞内与其他物质相结合的水，自由水以游离形式存在，可自由流动，功能是溶剂、反应物质（原料）、水环境、运输2、自由水含量越高，代谢越 旺盛 ；结合水含量 越高 ，细胞抗性 越强 。

3、晒干：失去自由水，细胞仍能保持活性；烘干： 失去结合水，细胞失去活性4、无机盐：以 离子 形式存在功能是维持细胞和生物体的生命活动；维持细胞的酸碱平衡、渗透压；构成细胞六、实验1、还原糖：用斐林试剂 鉴定，须 沸水浴 ，现象 产生砖红色沉淀注意：常见还原性糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖2、脂肪 : 用苏丹 鉴定，现象 溶液变成橘黄色；或用 苏丹 鉴定，现象 溶液变为红色3、淀粉：用 碘液 鉴定，现象 变蓝 4、蛋白质：用双缩脲试剂 鉴定，现象 溶液变紫色注意：（1）双缩脲试剂检测的是蛋白质的肽键，不能检测氨基酸！（2）脂肪检测制片过程：取材-滴染液 - 吸染液 -50%酒精 - 吸酒精 - 蒸馏水（3）蛋白质检测：鸡蛋蛋白液稀释不够、搅拌不匀会导致组织液与试剂反应后黏固在试管壁上七、规律1、最基本元素：C 2、基本元素： C、 H 、O、N 3、大量元素： C、 H 、O、N、P、S、K、Ca、Mg 4、微量元素： Fe、Mn 、Zn、Cu、B、Mo 、Cl、Ni 5、甲状腺肿缺I 元素，骨质疏松缺Ca元素，组成叶绿素Mg元素，缺 B元素会花而不实，Zn 元素与发育之力有关6、总结性语言：生物界与非生物界具有统一性与差异性。

专题 2 细胞的基本结构一、生命活动离不开细胞1、 细胞是生物体结构和功能的基本单位；任何生命活动都离不开细胞病毒即使不具细胞结构，但必须寄生在细胞中，也离不开细胞）精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -第 2 页，共 14 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载2、 高等动物生命系统层次：细胞组织器官系统（植物没有）个体种群群落生态系统（环境和生物）生物圈（最大的生态系统）最基本的生命系统：细胞 ；最大的生命系统：生物圈3、原核细胞与真核细胞：鉴别依据是否有核膜包被的细胞核原核细胞的细胞核叫拟核，无核膜，且拟核内无染色体 ，只有丝状的DNA分子；真核细胞的细胞核有核膜，有染色体原核细胞的细胞壁成分肽聚糖 ，真核细胞细胞壁成分纤维素、果胶原核细胞仅有 核糖体 一种细胞器；真核细胞有一定数目的染色体，一般有多种细胞器原核细胞：大多数细菌（除酵母菌，真菌，霉菌），蓝藻，衣原体，支原体真核细胞：大多数动植物细胞（除蓝藻），酵母菌，真菌，霉菌蓝藻在水体里由于富营养化而群体聚集会产生水华 （淡水）和 赤潮 （海水）；蓝藻在陆地上群体聚集可形成 发菜 ；蓝藻细胞的细胞质仲含有蓝藻素 和叶绿素 ，能经行 光合作用 ，是 自养生物 ，但蓝藻细胞除核糖体外不含其它细胞器。

真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜 和细胞质 4、病毒的相关知识：）病毒式一类没有细胞结构 的生物体病毒作为生物的标志是能通过增值产生后代个体微小，大多数必须用 电子 显微镜才能看见病毒仅具有一种 类型的核酸，或，没有同时含两种核酸的病毒专营 寄生 生活）结构简单，一般由核酸和蛋白质外壳所构成 （噬菌体）根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒，植物病毒，细菌病毒三大类根据病毒所含核酸种类不同可分为 病毒，病毒常见病毒：人类流感病毒（引起流行性感冒），人类天花病毒，禽流感病毒，乙肝病毒，病毒，人类免疫缺陷病毒（），狂犬病毒，烟草花叶病毒5、生物与环境之间的物质交换以细胞代谢 为基础；生长发育以细胞增殖分化为基础；遗传与变异以细胞内基因的传递和变化为基础6、细胞学说：提出者施莱登 与施旺 揭示了细胞统一性与生物体结构的统一性内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用3）新细胞可以从老细胞中产生过程：细胞的发现者，命名者：虎克（英国）所有的细胞都来源于先前存在的细胞”魏尔肖（德国）7、显微镜及其使用目镜：目镜越长，放大倍数越小；物镜：物镜越长，放大倍数越大；反光镜与光圈是调光的，视野暗用凹面 镜大光圈，视野亮用平面 镜小光圈；显微镜放大倍数=物镜放大倍数目镜放大倍数；注意事项： 视野大小与放大倍数呈反比；转换高倍镜观察之前先将要看的地方挪到视野中央；图像偏向哪个方向就向哪个方向移动玻片；低倍镜先用粗准焦螺旋调节，后用细准焦螺旋调节；高倍镜只能用细准焦螺旋调节。

二、细胞膜1、主要成分：脂质 50% 、蛋白质40% 、糖类 2% 10% 蛋白质种类越多膜的功能越复杂) 2、模型： 流动镶嵌模型 ，描述细胞膜以 磷脂双分子层 为基本骨架， 蛋白质 镶嵌在其间， 且二者都具流动性细胞膜外表面有糖蛋白 ，有保护、润滑、识别作用精品p d f 资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -第 3 页，共 14 页 - - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载A、 生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的2）膜结构具有流动性膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的B、细胞膜的结构特点：具有流动性细胞膜的功能特点：具有选择透过性3、特点：细包膜结构特点为流动性 ，功能特点为 选择透过性 4、功能： 将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定 ； 控制物质进出细胞，控制作用是 相对的 ； 进行细胞间的信息交流（和糖蛋白紧密相关） 间接交流：通过激素或神经递质，与靶细胞的细胞膜表面受体 结合；直接交流：相邻两个细胞的细胞膜接触，相互 识别 和结合 或通过相邻两个细胞形成的通道，如胞间连丝 ，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

5、实验（制备细胞膜） ：选材 哺乳动物成熟的红细胞；原理 细胞吸水涨破注意：选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料是因为：成熟红细胞没有细胞核和细胞器；动物细胞没有细胞壁6、植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶 ；功能： 支持保护细胞；特点： 全透性三、细胞器（差速离心法 分离）1、线粒体（细胞内的动力车间 ） ：分布：一般 均匀 分布在动植物细胞细胞质中，但往往可以定向运动 到代谢 旺盛 的部位，代谢旺盛的细胞含量更多（如心肌细胞）形态： 短棒状、圆球状、哑铃形、线形结构： 双层膜，内膜向内折叠形成嵴，大大增加了内膜的表面积，嵴的周围充满液态的基质，内膜和基质中含许多与有氧呼吸有关的酶 以及少量 DNA 和 RNA功能： 有氧呼吸的主要场所，提供能量占95% （蛔虫的体细胞不含线粒体）2、叶绿体（细胞内的养料制造 车。