各种油的功效.docx

各种油的功效亚麻籽油的功效：亚麻籽油中主要成份为a-亚麻酸，其含量高达50-60%是深海鱼油含量（20-26%）的2.5倍 亚麻籽油对预防心血管疾病，降低胆固醇，对抗乳癌与类风湿性关节炎，降低冠状动脉疾病、 高血压和身体组织发炎非常有效葵花籽油的功效:葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、 胡萝卜素等营养成分葵花籽油含较多的维生素E，可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化， 有助于促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病 并具 有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用红花籽油的功效：红花干燥成熟果实中提取的红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油，红花籽油中含维生素 E、谷维素、甾醇等营养成分，其中富含的维生素E是一种天然抗氧化剂，它对人体细胞分 裂、延缓衰老有着重要作用人们在长时间的食用过程中，可使皮肤得到不断的滋养，全面 补充肌肤营养成分也是天然的美白美容产品核桃油的功效：核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素， 也是大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键， 是补脑补肾最佳食用油。

橄榄油的功效：橄榄油可以从多方面保护心血管系统:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、 心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生橄 榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯，黄酮类物质和多酚化合物， 能增强人体的免疫力，延缓衰老，也是女士美容防皱产品，是当今医学界公认最益于健康食 用油之一茶籽油的功效: 茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油 茶籽油具有解毒消炎，镇痛等作用，能润滑和软化血管壁，降低胆固醇血脂，平常肝火虚旺、 咽喉疼痛、咳嗽，茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化茶籽油的 营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油芝麻油的功效：芝麻油和又称香油、麻油，是一种日常生活中的调味品，从芝麻中提取出的油脂其脂肪酸大 体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%芝麻油的消化吸收率达98% 芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸经常食 用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进 性腺发育，延缓衰老保持春青具补肾养发功效。

所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优 良食用油花生油的功效：花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的一一种主要食用油花生油可提供给人体大 量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用花生油还具有健脾润肺，解积 食、驱脏虫的功效提示：花生油耐高温，除炒菜外适合于煎炸食物毕竟热量很高，并含有大量脂肪，食用过 多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。