唐山曹雪芹酒业.doc

唐 山 学 院课 程 设 计设计题目：唐山曹雪芹酒业有限公司会计制度设计 系 别： 经济管理系 组 别： 11会计 第 6组 组 员 姓 名： 庞婷 阮秀春 宁晓静 马岳红指 导 教 师： 李新瑞 摘要：随着社会经济的高速发展，知识经济的到来极大地提高了社会生产力，也给企业带来了无限的发展机会如何在优胜劣汰的市场竞争中实现企业经营规模的快速扩大和经济效益的高速增长，除了选择风险小盈利强的投资项目和采用先进的科学技术外，加强企业的内部会计控制是关键企业经营环境的变化管理理论的不断发展以及近年来因内部控制失效发生的恶性管理弊端都要求企业的内部控制完善和发展 本制度内容有会计组织系统设计，会计科目设计，会计凭证设计，会计账簿设计，会计报表设计，会计核算形式设计，内部控制设计，成本设计等内容对会计事务会计处理程序会计管理工作以及会计人员的工作责任进行全面系统和科学的规划，以加强会计的管理唐山曹雪芹酒业有限公司中国明清时代四大名着之一的作者——曹雪芹，曾以他的传神之笔，为后人留下了一部享誉国内外的辉宏巨着———《红楼梦》。

建于曹雪芹故里的丰润县酒厂，在实施名牌战略、塑造企业形象的同时，适时把原来的“阳酒”更名为“曹雪芹家酒”这不但反映了丰润家乡人民怀念曹公的一片热诚，也体现了决策者在挖掘曹酒化，发挥名人效应，创出自己品牌方面所做出的明智选择据史料记载，曹雪芹家酒距今已有400文章来源好酒招商网多年历史，早在明嘉靖年间就已有了家酒作坊岁月悠悠，沧海桑田丰润曹家同那个时代一起早已演变成历史，但曹家后人留下的更酒并没有因此失传，它就像人们传阅《红楼梦》一样，声名远播曹酒在历经几百年的变迁后，仍吸引了国内外众多客户的青睐如今曹雪芹家酒集团公司已拥有4亿多的固定资产，白酒、啤酒、果酒已形成三酒合一，统一品牌，大大增强了市场竞争力特别是白酒，在我国著名酿酒专家周恒刚的指导下，将传统的曹酒酿造古方与现代酿酒技术相结合，陆续推出了系列高、中、低档“曹雪芹家酒”精道的酿造工艺、深厚的文化内涵，不仅使曹酒名声海外，伴随而来的“红学”研究，在当地政府的大力支持下，也取得了可喜的进展特别是1997年香港回归之际，曹雪芹家酒特意酿造了高质量的回归喜庆酒，从唐山直运香港各大酒店，更光大了历史文化名酒的声誉不言而喻，随着社会物质文化水平的提高，人们在以酒为媒的交往中，越是文化品味高雅、内涵丰富的名酒，越能得到广大消费者的承认。

经济依托文化内涵，文化促进经济发展曹雪芹家酒集团在短短几年时间里，就从一个县级小酒厂扩展到年产中国好酒招商网文章转自9998.TV逾万吨、销售收入超亿元，在冀东一带初具规模的现代化企业集团，就充分说明了这一点本公司设有生产管理部门，材料采购部门，仓储部门，加工部门，质监部门，销售部门，财务部门流程如下：生 产 管 理材 料 采 购加 工 车 间仓 储 部 门质 检 部 门销 售 部 门财 务 部 门生产管理部门：负责公司生产计划采购计划等材料采购部门：负责采购产品原料以及公司用品采购仓储部门： 负责公司原料产品等的储存发出等加工部门：负责公司产品的生产质监部门：负责公司产品材料质量的检验销售部门：负责公司产品的销售财务部门： 公司财务的各项工作 公司组织结构设置如下：董事会 董事长 总经理 生产管理部门 材料采购部门 仓储部门 加工部门 质监部门 销售部门 财务部门说明：在各个部门都设置一名主管配合经理工作，在财务方面要有会计主管财务总监，更要设置出纳组，总账组，工资核算组，成本核算组，税务管理组，资金管理组，以及综合分析组负责公司总体财务事务以保证公司资金的有效管理。

出纳组：负责日常现金以及银行存款的结算、记账、银行往来账项的，核对业务，同时负责会计凭证的装订管理；总账组：汇总总账记账凭证的登记，总账的登记以及报表的编制，月终结账，利润结转等工作工资核算组：负责监督控制工资奖金支出额，审查核算工资额，编制工资单另外根据成本计算的要求，将工资总额按其类别进行分类，编制出工资分配表成本核算组：产成本及费用等成本的预测、控制，工资奖金的核算，编制会计报表，相关会计凭证的填制，账簿的登记；税务管理组：办理纳税登记，申请减免税和出口退税，核实税金的缴纳，编制有关税务报表和相关分析报告以及其他税务相关的业务资金管理组：参与投资与筹资方案的选择和确定以及资金使用效果的分析与考核，负责公司资金管理调度工作综合分析组：综合分析财务状况和经营成果，编制财务情况说明书和专题分析报告，进行财务预测，提供综合决策参考资料 成本核算成本项目本公司成本项目包括直接材料、直接人工、制造费用直接材料，包括公司生产酒过程中实际消耗的原材料、动力和其他直接材料直接人工，包括公司直接从事生产人员的工资、奖金和各种补助制造费用，包括公司各生产车间为组织和管理生产所发生的生产车间管理人员的工资，生产车间厂房、建筑物、机械设备的折旧费，修理费，取暖费，水电费，办公费，差旅费，在产品盘亏、毁损和报废，大修期间的他停工损失以及其他制造费用。

成本计算方法本公司根据公司实际生产情况采用品种法进行成本核算成本核算对象本公司以产品品种作为成本计算对象成本核算期本公司的成本是按生产周期计算的，与报告期不一致，与产品生产周期一致费用归集与分配直接费用计入基本生产车间中的个成本计算对象，间接费用计入生产部门的制造费用，期间费用按其用途计入管理费用、财务费用和产品销售费用将会计报告期内发生的制造费用，按受益原则在个成本计算对象之间进行分配各成本计算对象所承担的费用，在完工产品和在产品之间进行分配成本计算程序设置成本计算单一个车间为一个步骤，在车间按产品品种设置；归集生产费用，计算各步骤在产品成本首先将发生的费用按各生产步骤进归集，然后把各生产步骤的费用计入成本计算单；。