各类公共场所监督与监测要点.ppt

各类公共场所卫生监督与 监测要点一、卫生监督要点§ 总体要求： § 1. “两证齐全” § 2.有健全的卫生管理制度、管理人员 § 3.公共场所室内外环境整洁，公用物品摆放整齐 ，无卫生死角，清洗、消毒、通风等各项卫生措 施落实，从业人员操作规范，卫生指标达到国家 有关标准要求； § 4.使用集中空调通风系统的公共场所，严格按照 《公共场所集中空调系统卫生规范》要求做好经 常性检查、日常维护和清洗消毒§ 一、旅店业监督要点 § 1.消毒间及公共用品用具消毒、保洁、更 换 § 2.布草间及布草车、回收车(管理制度、标识、 紫外线消毒灯、清洗用品分类） § 3.“三防设施” § 4.顾客用品、消毒产品索证 § 5.二次供水§ 二、理发美容店监督要点 § 1.理发、美容用具消毒 § 2.皮肤病患者专用工具 § 3.经营烫发、染发设单独操作间 § 三、沐浴场所的监督要点1、用品用具（毛巾、拖鞋、茶具）的洗涤 消毒和保洁2、浴池水的净化和消毒3、禁浴标志4、空调的通风排气5、卫生管理和从业人员健康管理§ 四、游泳池的监督要点 § 1. 强制淋浴和浸脚池消毒情况 § 2.泳池水换水、消毒，净化系统使用情况 § 3.卫生管理和从业人员健康管理 § 4.水质检测、公示 § 5.禁游标志 § 6.禁止出租游泳衣裤§ 五、歌舞厅监督要点 § 1. 机械通风排风系统 § 2.用品用具一客一换一消毒 § 3. 禁烟标志和吸烟区 § 4.卫生管理和从业人员健康管理 § 5.食品制作§ 六、饭馆的监督要点 § 1.内外环境整洁、湿式清扫 § 2.餐饮具消毒 § 3.供水及二次供水（水资源） § 4.内部装修材料 § 5.“三防”设施二、卫生监测要点§ 空气质量监测 §1 布点原则 §1.1 布点应该考虑现场的平面布局和立体布局,高层建筑物的立体布 点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。

采样点 应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁一米远 §1.2 确定采样点时可用交叉布点，斜线布点或梅花样布点的方法 §2.位置选择 §应尽量避开人流通道和通风口，离开室内墙壁至少1米远，采样高度 以人群呼吸带为准，通常离地0.8-1.5米，游泳池采水点则应按对角 线分布，在水面下30厘米处 §3. 采样时应准确记录采样现场的气温、气压、气温等微小气候采样 流量以及采样时间客房间数≤100>100采样点数(个)客房数5～10%客房数1～5%采样高度(米)0.8～1.20.8～1.2采样频 率 1.发证 ，复证监测 ：1）星级宾馆 ，或相当于星级宾馆 ，每三小时采样一次，监测 一天（7点～22点） 2） 普通旅店、招待所等监测 一天（上午、下午、晚上各一次）2.经常性卫生监测 ：对星级宾馆 或相当于星级宾馆 、普通旅店、招待所等进行一次性监测 4、采样点数与频率 4.1旅店业表1 旅店业客房采样4.2 文化娱乐场所 表2 影剧院、音乐厅、录相厅（室）座位数（个）≤300 ≤500 ≤1000>1000采样点数(个)1-2 2-33-45采样高度(米)1.21.21.21.2采样频 率 发证 、复证监测 ：监测 一日，一日监测 1-2场，每场采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟， 结束前15分钟）。

经常性卫生监测 ：监测 一场，采样3次（开映前10分钟，开映后10分钟，结束前15分钟）表3 舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅面积（m2）≤50≤100≤200 >200采样点数(个)1 233-5采样高度(米) 舞厅1.5 其它场所1.2 采样频 率发证 ，复证监测 ：监测 一场，采样三次（开场前30分钟，营业 高峰和结束前30分钟各一次）经常性卫生监测 ：同发证 ，复证监测 §4.3 公共浴室： § 表4 更衣室床（铺）位数（个）≤100>100采样点数(个)12采样高度(米)0.8-1.20.8-1.2采样频率发证、复证监测 ：监测一日，在营业高峰时间采样2-3次 经常性卫生监测：一次性（在营业高峰时间）采样监测 §4.4 理发店、美发店： § 表5 理发店、美发店座位数（个）≤10≤30>30采样点数(个)123采样点数(米)1.2－1.51.2－1.51.2－1.5采样频率发证、复证监测：营业时间内监测一天，一天采样2 －3次经常性卫生监测：营业时间内一次性采样监测§2.5 游泳馆、体育馆 § 表6 游泳馆、体育馆观众座位数（个）5000采样点数(个)358采样高度(米)1.21.21.2采样频 率 开放季节内,在营业 高峰时间监测 2次。

面积（m2）儿童池成人游泳池天然游泳场≤1000>1000≤2500>2500采样点样(个)1235>5采样频 率 和位置 游泳池开放季节，监测 一日，采水样1-2次（高峰时间 ） 在水面下30cm处取水样450ml天然游泳场，开放季节内采样一次，在水面下30cm处取水 样450ml表7 游泳池水样游泳池水质项目分析按游泳池卫生标准规定进行 §4.6展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候 诊室；就餐场所；公共交通等候室 § 表8 展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；§医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室面积（m2）200-1000-5000≥5000采样点数（个）2 46采样高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.5采样频 率发证 、复证监测 ：测监 一日，客流高峰时采样2-3次经常性卫生监测 ：一次性采样监测 § 5、游泳池水样的采集 § 游泳池水质监测，除水温和水样应在按 对角线分布的三个点采集，边点离开池 壁1米远，应在水下30厘米处采集水样 § Ph值、浑浊度、6、各类公共场所的主要卫生指标§6.1.宾馆（有空调设施的）：顾客用具消毒，卧具更换，自备水源与二次 供水水质，一氧化碳，二氧化碳，新风量 §6.2旅店、招待所：脸盆、脚盆配备、顾客用具消毒、卧具更换、自备水 源与二次供水水质、床位面积，二氧化碳。

§6.3舞厅、音乐茶座、游艺厅：噪声、场内禁止吸烟、人均占有面积、二 氧化碳（或新风量） §6.4酒吧、咖啡厅：新风量、一氧化碳、二氧化碳 §6.5公共浴室：顾客用具更换、消毒，禁止性病、传染病、皮肤病的顾客 就浴，池水浊度，二氧化碳 §6.6理发店、美容店：理发刀具、毛巾，胡刷消毒，理发刀具、毛巾，胡 刷的大肠菌群和金黄色葡萄球菌，头癣患者专用理发用具，氨（烫发场所 ），工作人员操作时穿工作服，清面时戴口罩 §6.7游泳池：池水细菌总数，总大肠菌群，浑浊度，水池净化消毒设备， 强制通过式浸脚消毒池，禁止出租游泳衣裤 §6.8商场、书店：照度，二氧化碳（或总风量，新风量），场（店）内禁 止吸烟。