新质监201031号.doc

1新质监[2010]31 号成都市新都质量技术监督局关于助推食品产业发展的实施意见为促进我区食品产业快速健康发展，提升食品质量安全水平，根据市局 4 月 7 日《食品生产安全监管工作会议》精神和《成都市质量技术监督局助推食品产业发展的实施意见》要求，结合我区实际，制定本实施意见一、指导思想我们要以建设“国际 美食之都” ，创建食品放心城 为目标，紧紧抓住把新都建设成为“世界现代田园城市” 示范区难得的机遇，按照“ 样板工作法 ”，科学筹划、对 口帮扶、重点宣传、注重实效的原则，进一步助推我区食品产业健康发展，创建具有我区特色的食品产业基地，打造一批地方特色产品，促2进我区食品产业得到持续、稳定、快速发展二、组织领导为加强组织领导，确保此项工作扎实有效的进行，局成立新都区助推食品产业发展领导小组组长： 局长 刘明忠副组长：副局长 刘杨稽查大队队长 谢贤明成员：陈刚、邓晓华、潘兴建、史言奎、谢震、卢涛三、工作目标（一）助推泡菜产业基地建设我区泡菜脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸有解腻、开胃、健身的功能，特别是新繁泡菜从有史记载的三国时期开始，它自身的发展已有数千年的历史。

我们要围绕这优势产业，积极打造具有我区特色的泡菜产业基地（企业名单见附件 1）二）重点打造三类特色产品即：休闲食品、蔬菜制品、糕点( 企业 名单见附件 2)1、休闲食品重点打造成都香贝儿食品有限公司2、蔬菜制品（酱腌菜、食用菌）重点企业有成都新繁食品有限公司、成都市盈宇食品有限公司、成都市互旺调味食品有限公司3、糕点重点打造成都市新都区冠生园食品有限责任公司 、成都新冠食品有限责任公司3（三）塑造一批样板食品企业样板食品企业名单详见附件 3四、具体措施(一) 加强组织领导助推食品产业发展是我局贯彻落实科学发展，加大服务地方经济建设力度的重要举措要把此项工作列入局党组工作重要议事日程，常抓不懈，要加强与企业联系，及时了解企业需求，为企业做好服务要根据企业特点，制定工作目标，定期上门服务指导，为企业解决实际困难二) 培育龙头企业、创建名优品牌，发展特色产品结合我区食品产业特点和发展重点，找准服务样板企业的结合点和切入点，进一步完善监管制度，创新监管模式，巩固“ 质量和安全年” 活动成果，坚持监 督与服务并举，充分发挥我局职能作用，大力推动实施以质取胜战略，引导和帮助样板企业加强技术改造，建立标准管理体系，积极开发新产品，增强企业的市场竞争力和占有率，全面提高食品质量总体水平。

三) 早筹划，早参与要把打造放心食品基地建设作为一项重要工作内容，在全面调研的基础上，有针对性地制定帮扶计划和具体措施对打造放心食品样板企业要早筹划，早参与，对可能出现的问题早分析、早预防，要制定出具体的切实可行的帮扶措施，确保此项工作顺利进行同时，要4帮助指导和督促企业完善各种制度，落实各种台帐，规范生产经营活动，随时做好迎接各级检查、参观的准备工作四) 领导小组要全程跟踪样板食品企业建设，及时研究解决遇到的问题和困难，原则上每月召开一次会议收集情况，研究对策，提出建议对新建、改扩建企业进行指导，主动为企业规划设计提供技术服务，为生产许可证办理等提供一切方便五）发挥执法打假合作机制优势，主动协调，维护企业合法权益六) 科技进步为先导，走技术创新之路目前食品行业的竞争异常激烈，我区食品业要崛起，要占领更多市场，应靠科技进步和技术创新加大对食品企业技术创新的奖励机制，鼓励企业技术创新；参加多种形式的食品新技术博览会等，引进食品新技术、新工艺、新产品向企业推荐；加强对企业的指导，鼓励企业加大技术改造力度，倡导企业高起点投入，着眼于国内或国际先进水平，走出一条新型现代化食品企业发展之路七）大力开展宣传工作。

按照统一筹划，监督部门协调，相关企业积极参与的原则，组织社会各界参观、相关媒体报道、产品推介等活动，宣传我区优势企业、优质产品1、组织人大代表、政协委员、市民代表、经营商及食品行业社会监督员等各界视察参观生产加工企业52、加大与相关媒体的协调力度，宣传优质诚信企业的生产经营活动，对名优产品进行宣传3、组织企业进行相互观摩交流，取长补短适情组织企业到市内同类企业参观4、及时向企业推介先进工艺、先进设备和国内外发展动态，促进设备升级换代，提高生产能力附件 1、新都区泡菜产业基地企业名单；2、新都区三类特色产品企业名单；3、新都区样板企业名单；二 0 一 0 年四月九日主题词：助推 食品产业发展 实施意见抄送：冯静副区长，区委办，区人大办，区政府办，区政协办，区食安办，市局办，食品处成都市新都质量技术监督局办公室 2010 年 4 月 9 日印 （共印 15 份）6附件 1新都区泡菜产业基地企业名单1、成都新繁食品有限公司2、成都市集佳调味品厂3、成都市绿生源食品有限公司4、成都市新都区新繁新蜀乡泡菜厂5、成都市众宾欢食品厂6、成都市盈宇食品有限公司7、成都蜀嫂食品有限责任公司8、成都新繁清江蔬菜食品厂9、成都市互旺调味食品有限公司10、深圳市百家味食品有限公司成都分公司11、成都市新繁真的老食品有限公司12、新都区龙桥镇浩鑫酱腌食品厂13、新都区新繁镇华忠调味食品厂14、新都区新繁镇通联食品厂7附件 2新都区三类特色产品企业名单一、休闲食品成都香贝儿食品有限公司二、蔬菜制品1、成都新繁食品有限公司2、成都市盈宇食品有限公司3、成都市互旺调味食品有限公司三、糕点1、成都新冠食品有限责任公司2、成都市新都区冠生园食品有限责任公司8附件 3新都区样板食品企业名单1、四川澳达食品有限公司2、成都紫泉饮料工业有限公司3、华润雪花啤酒（四川）有限责任公司4、可口可乐(四川) 饮料有限公司5、北京同仁堂（四川）健康药业有限公司6、四川省成都建华香油厂7、成都香贝儿食品有限公司8、成都市环丰食品有限公司9、新都龙桥镇佐记九味食品厂10、成都市盈宇食品有限公司11、成都市隆福食品有限责任公司12、成都新冠食品有限责任公司13、新都桂花庄食品有限公司14、成都新繁食品有限公司15、新都区冠生园食品有限责任公司16、成都达利食品有限公司17、成都国酿股份有限公司9成都市新都质量技术监督局助推食品产业发展的实施意见的修改意见一、工作目标部分（二）助推五个产业基地中的新都泡菜产业基地与（三）重点打造七类特色产品的第 6 点中的新都新繁泡菜园区不一致。

我们建议都写成新都泡菜产业基地二、具体措施部分（七）大力开展宣传工作中的第 1 点：在组织人大代表队、政协委员等参观生产加工企业的同时，各区市县质监部门食品安全监管人员能否随同参观，以了解、掌握情况，相互学习、相互交流三、附件 2 部分新都泡菜产业基地中：1、成都市新都区明华食品厂以前生产金针菇，现已停产2、成都市新都区新繁鱼香泡菜厂，厂房处于规划范围，已停产3、成都市新都区新繁镇蜀新食品厂已搬迁至其它区县4、四川省廖府前锦食品有限公司已停产5、四川森态源食品有限公司主要产品是蕨菜6、成都市新都区新繁太和泡菜厂、四川翰东调味品有限10责任公司两家企业是区内调迁企业，生产条件差，打造困难以上食品企业有的已停产、有的已搬迁、有的打造困难，介于以上情况，我们建议去掉这 7 家食品企业另增加“成都市新繁真的老食品有限公司 ”四、附件 3 部分休闲食品中有成都香贝儿食品有限公司，糕点食品中也有成都香贝儿食品有限公司，根据企业产品特点，我们建议去掉糕点部分中的成都香贝儿食品有限公司另在糕点中增加成都新冠食品有限责任公司五、附件 4 部分新都区样板企业中没有成都老川东食品有限公司个名字，我们建议去掉，换成成都新冠食品有限责任公司。