包桌菜单.doc

480480 元包桌菜单元包桌菜单凉菜：凉菜：酱牛肉、耳丝（肘花）、地方肠、杏仁腰果、大拌菜、香椿苗酱牛肉、耳丝（肘花）、地方肠、杏仁腰果、大拌菜、香椿苗核桃仁（菠菜果仁）、小西红柿、莲藕酥核桃仁（菠菜果仁）、小西红柿、莲藕酥炒菜：炒菜：腊肉荷兰豆、蒜蓉西兰花（松仁玉米）、宫保鸡丁、京酱肉丝腊肉荷兰豆、蒜蓉西兰花（松仁玉米）、宫保鸡丁、京酱肉丝炖菜：炖菜：扒猪脸、老家炸豆腐、酸菜炖海带、红烧鲤鱼、蒸童子鸡、让扒猪脸、老家炸豆腐、酸菜炖海带、红烧鲤鱼、蒸童子鸡、让白菜（四喜丸子）白菜（四喜丸子）主食：主食：馒头馒头 10 个、米饭个、米饭 1 盆盆汤：汤：鸡蛋汤鸡蛋汤备注：括号里菜品为备注：括号里菜品为 2 选选 1 菜品菜品680680 元包桌菜单元包桌菜单凉菜：凉菜：酱牛肉、酱驴肉、地方肠、红油百叶、杏仁腰果、大拌菜、酸酱牛肉、酱驴肉、地方肠、红油百叶、杏仁腰果、大拌菜、酸辣蕨根粉、辣蕨根粉、炒菜：炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、西芹百合孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、西芹百合炖菜：炖菜：扒猪脸、荷叶排骨、老家炸豆腐、炖吊子、酸菜炖海带、清蒸扒猪脸、荷叶排骨、老家炸豆腐、炖吊子、酸菜炖海带、清蒸鲽鱼、汆羊肉丸子、四喜丸子鲽鱼、汆羊肉丸子、四喜丸子主食：主食：馒头馒头 10 个、米饭个、米饭 1 盆、家常饼盆、家常饼 1 份份汤：汤：酸辣汤酸辣汤备注：括号里菜品为备注：括号里菜品为 2 选选 1 菜品菜品880880 元包桌菜单元包桌菜单凉菜：凉菜：酱牛肉、酱狗肉、酱肘花、地方肠、茴香杏仁、银耳山楂、大酱牛肉、酱狗肉、酱肘花、地方肠、茴香杏仁、银耳山楂、大拌菜、炸咯吱盒、拌菜、炸咯吱盒、炒菜：炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、摊柴鸡蛋孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、摊柴鸡蛋炖菜：炖菜：老家炸豆腐、酸菜炖海带、大枣蒸山药、牛肉炖土豆、梅菜扣老家炸豆腐、酸菜炖海带、大枣蒸山药、牛肉炖土豆、梅菜扣肉、炖腔骨、扒猪脸、清蒸鲽鱼肉、炖腔骨、扒猪脸、清蒸鲽鱼主食：主食：菜团子菜团子 10 个、米饭个、米饭 1 盆、家常饼盆、家常饼 1 份份汤：汤：酸辣汤酸辣汤备注：括号里菜品为备注：括号里菜品为 2 选选 1 菜品菜品12801280 元包桌菜单元包桌菜单凉菜：凉菜：五香狗肉五香狗肉(酱牛肉酱牛肉)、地方肠、芥末鸭掌、虹鳟鱼刺身（三文鱼）、、地方肠、芥末鸭掌、虹鳟鱼刺身（三文鱼）、杏仁腰果、炸香椿鱼、凉拌穿心莲、炸咯吱盒、杏仁腰果、炸香椿鱼、凉拌穿心莲、炸咯吱盒、炒菜：炒菜：腊肉芦笋、清蒸鲍鱼、凤尾虾仁、杭椒牛柳、白芍芥兰、椒盐腊肉芦笋、清蒸鲍鱼、凤尾虾仁、杭椒牛柳、白芍芥兰、椒盐（麻辣）田鸡腿（麻辣）田鸡腿炖菜：炖菜：红烧（清蒸）甲鱼、豉汁盘龙蟮（大黄鱼）、炖野鸡（炖鸽子）红烧（清蒸）甲鱼、豉汁盘龙蟮（大黄鱼）、炖野鸡（炖鸽子）、五香熏兔、扒猪脸、顿杂鱼、五香熏兔、扒猪脸、顿杂鱼主食：主食：菜团子菜团子 10 个、炒饭个、炒饭 1 盆、家常饼盆、家常饼 1 份份汤：汤：鱼汤鱼汤备注：括号里菜品为备注：括号里菜品为 2 选选 1 菜品菜品特特 色色 菜菜 谱谱凉菜：凉菜：炸嘎吱盒炸嘎吱盒 2222 元元 鸡胗子鸡胗子 1616 元元 凉拌穿心莲凉拌穿心莲 1616元元 银耳山楂银耳山楂 1818 元元 鸡脖子鸡脖子 1818 元元 干炸小黄鱼干炸小黄鱼 2626元元 炒菜：炒菜：炸香椿鱼炸香椿鱼 20 元元 清炒丝瓜清炒丝瓜 18 元元 清炒油麦菜清炒油麦菜 18元元肉炒香芹肉炒香芹 26 元元 清炒莴笋清炒莴笋 18 元元 腊肉荷兰豆腊肉荷兰豆 22元元清炒豆芽清炒豆芽 18 元元 清炒苦瓜清炒苦瓜 18 元元 干煸四季豆干煸四季豆 22元元 摊柴鸡蛋摊柴鸡蛋 20 元元 合采盖帽合采盖帽 20 元元 大枣蒸山药大枣蒸山药 26元元梅菜扣肉梅菜扣肉 32 元元 红烧鲤鱼红烧鲤鱼 48 元元 椒盐椒盐/软炸虾软炸虾 48 元元炖菜：炖菜：扒猪脸扒猪脸 58 元元/份份 炖柴鸡炖柴鸡 38 元元/份份 炖腔骨炖腔骨 48 元元/份份顿棒骨顿棒骨 38 元元/份份 炖大鹅炖大鹅 58 元元/份份 炖猪蹄炖猪蹄 20 元元/个个垮炖花鲢头垮炖花鲢头 48 元元/份份 牛肉炖土豆牛肉炖土豆 38 元元/份份羊蝎子羊蝎子 小份小份 68 元元/大份大份 88 元元鱼：鱼：水库炖大鱼水库炖大鱼 28 元元/斤斤 水库剁椒鱼头水库剁椒鱼头 28 元元/斤斤主食：主食：摊糊饼摊糊饼 18 元元/份份 菜团子菜团子 6 元元/个个 鱼肉包子鱼肉包子 8 元元/个个压饸饹压饸饹 2020 元元/ /份份 摊烙糕摊烙糕 8 8 元元/ /个个 野菜水饺野菜水饺 4040 元元/ /斤斤。