郑明物流公司物流网络系统设计.docx

郑明物流公司物流网络系Last revision on 21 December 2020郑明物流公司物流网络系统设计摘要： 本文首先对物流配送的相关理论进行介绍，详细介绍了物流网络、配送、以 及配送中心的概念，并对配送中心的职能与分类进行了阐述随后针对冷链配送进行了 相关理论的介绍，说明了冷链配送的概念以及配送特点，并针对郑明物流公司进行了冷 链配送层面存在的问题的分析最后在详细介绍寻址及配送路径算法的基础上以重心法 与遗传算法为方法基础，以重庆市永辉连锁超市为服务对象，对郑明公司配送物流网络 系统进行了设计关键词：物流配送、物流网络、配送中心选址PAUL Logistics Company Logistics Network System DesignAbstract: This paper firstly introduces the related theory of logistics distribution, introduces the concept of logistics network, distribution, and distribution center, and expounds the functions and classification of distribution center. Then the relevant theory of cold chain distribution was introduced, the concept of cold chain distribution and distribution characteristics were explained, and the problems existed in the cold chain distribution of Zheng Ming logistics company were analyzed. Finally in detail addressing and routing algorithm based on gravity method and genetic algorithm based approach, in Chongqing Yonghui supermarket chain as the service object, of Zhengming company logistics and distribution network system is designed.Keywords：Logistics distribution, logistics network, distribution center location目录第一章 研究背景与意义选题背景冷链起源于十九世纪上半叶冷冻机的发明，使得各种易腐食品开始慢慢进入消费者市场。

1894年，美国的阿尔贝特•巴尔里尔(Albert Barrier )和英国的莱迪齐() 最早提出了冷链(Cold Chain)的概念到20世纪30年代，欧美已经初步建立了食 品冷链体系所以，在欧洲、美国、日本冷链的发展都相对完善，而在中国，物流的 概念一直到20世纪70年代末才传入我国，冷链物流这个概念则更晚随着我国经济的跨越性发展，国民生活质量不断的提高，消费形式也逐渐趋于多 样化消费者对于食品需求偏好也在改变，消费者对食品的要求已经不仅限在满足生 存的需要，而是转变成对食品的新鲜程度、安全以及营养价值的追求，这些都需要冷 链物流的支持因此，随着冷链物流需求不断扩大，不仅需要相关政府和企业的大力 扶持，加大对冷链物流的运营管理，扩展其规模，采用先进冷链设备技术，还需要培 养专业的物流人才，运用先进的物流管理知识早在 2005年，随着全国“五纵二横”鲜活农产品流通“绿色通道”的开通，使 得冷链物流企业有了跨越式的发展，这一绿色通道加快了跨区域农产品交通运输的速 度，为冷链物流网络延伸做出了贡献 2013年2月，国务院办公厅下发《关于落实中 共中央国务院关于加速发展现代农业进一步增强农村发展活力若干意见有关政策措施 分工的通知》其中有 7项政策涉及到农产品冷链物流，这些利好政策让冷链物流在 2013年持续升温。

虽然国家政策大力扶持冷链物流产业，陆续建立多个设备齐全，技术先进的配送 中心，但是我国冷链物流配送中心仍然比较缺乏，且我国冷链物流运营的主要模式仍 是以产品生产商或者经销商来完成冷链产品的仓储配送然而，生产商和经销商的核 心能力应该是在产品销售上，但由于库存运输设备的专用性强，生产商们不得不投入 大量的资金和精力在冷链物流方面，这不但分散了企业的核心竞争能力，也使得高额 的冷链投资很难实现回笼此外，冷链物流运营缺乏供应链管理理念，使得上下游企 业无法快速有效衔接，信息沟通不通畅，而且物流流通环节冗长，流动时间长，拖长 了冷链食品的提前期，增加了食品的损坏腐败的概率信息的不流通，提前期过长， 也使得上游企业不能对市场做出快速反应选题目的与意义我国拥有 14亿的人口，是食品生产消费大国，随着经济形势变好，大众也越来 越关注食品安全问题虽然国家政府对于食品安全有一定的机制和管理体系，但是仍 有少数的食品生产商们缺乏自觉，尤其是在流通环节，极易产生食品问题食品中的 肉类、乳制品等尤其会因为温度和湿度的变化而导致变质因此要保证食品的安全， 就必须发展生鲜食品的冷链供应链，将生产地，加工地，仓储，运输，销售等各领域 进行实时的温度控制，来保证食品品质，对食品质量安全进行有效控制。

冷链物流行业与生鲜食品行业可以说的上是相辅相成生鲜食品行业若能大幅发 展，无疑给冷链物流带来无限商机，促进冷链物流企业发展；但是如果冷链物流配套 服务水平跟不上生鲜食品行业对商品保鲜的要求，对冷链物流企业来说可能是客户的 流逝，而对生鲜食品行业来说，其商品不能安全的送至其销售地进行销售，其销售网 络缩小，失去销售机会，则会阻碍其长远发展第三方冷链物流配送中心处于冷链供应链的中间环节，上与供应商相连接，向下 连接着销售商，汇集了生产信息与市场需求信息，对整个供应链环境下的冷链物流过 程起着高效协调的作用首先，供应商利用第三方冷链物流的配送中心进行配送，一 方面可以利用其先进的设备技术保障其产品质量、降低自身成本，另一方面通过与配 送中心进行信息沟通，供应商可以及时掌握市场需求变化其次，从销售商的角度上 看，第三方冷链配送中心具有专业性与高效性，能很好的提高冷链配送的服务水平， 更好地满足消费者的要求第三方冷链配送中心加强了供应商与销售商之间的合作， 有利于整合整个供应链的资源因此，第三方物流的配送中心及其配送路径优化，对 冷链供应链的运作效率和服务水平起着重要作用因此，第三方冷链物流配送中心的 合理选址及配送路径优化对与第三方冷链物流及其所处的整个供应链具有重要的实际 意义。

国内外发展现状国外现代物流的发展物流的发展大概经历了四个阶段第一阶段：20世纪初期到 50年代在 20世纪初，随着北美和西欧工业化发展的 加快，人们意识到了降低物资采购以及产品销售成本的重要性，1901 年，在对美国政 府报告“关于农产品配送”时，第一次论述了各种影响因素，揭开了人们对于物流的 认识在1927年，在《流通时代》中首次用Logistic来称呼物流，为后来物流概念的 产生奠定了基础【10】日本在 1956年从美国引入物流的概念，通过对于国内调查，将 物流称之为“物的流通”，并且认为物流是一种综合行为，包含了运输、配送、装 卸、仓储、包装、流通加工和信息传递等功能【11】第二阶段：20世纪 60年代到 70年代 60年代后随着管理学科的发展，大大的促 进了物流的发展人们将物流看作是激发企业活力的重要手段，这一阶段也是物流发 展最快的阶段 1963年，美国成立了国家实物配送管理委员会，在这一时期，物流也 被赋予了更丰富的含义有学者将物流定义为“以卖主为起点将原材料、零部件与制 成品在各个企业之间有策略地加以流转，最后到达用户，期间所需要的一切活动的管 理过程”【12】 70 年代是欧洲经济快速发展的时期。

此时仓库不再是静止封闭的储存 式设备，而是动态的物流配送中心第三阶段：20世纪 70年代到 80年代这一时期物流管理已经从企业内部延伸到 了企业外部，物流管理的重点已经转移到了物流的战略研究 1988年，美国物流管理 协会将物流定义为：物流是以满足客户需求为目的，为提高原料、在制品以及相关信 息，从供应到消费的流动和存储的效率和效益，并对其进行的计划、执行和控制的过 程【13】这也是进一步揭示物流的本质这一观念的提出，使得企业内部逐渐改变了 传统的财务、采购、销售、市场、研发等企业分解式的思维方式，慢慢出现系统整合 的思想第四阶段：20世纪 90年代至今 90年代以来随着新经济和现代信息技术的迅猛 发展，使得现代物流不断在发展而且随着电子商务的发展，使得物流上升到前所未 有的重要地位随着现在网上购物的普遍流行，物流运送也变得更加信息化和网络 化在欧洲，基于互联网和电子商务的电子物流正在慢慢崛起，以满足不同客户的需 求【14】我国冷链物流发展的现状我国冷链物流最早出现在 20世纪 50年代的肉食品外贸出口，但是由于当时经济 发展的限制，技术水平不高，应用领域也相对狭窄，也没有获得政府和社会的重视。

但是随着国民经济和人民的生活水平不断提高，国内消费者对速冻食品、乳制品、冷 饮、果蔬及花卉需求正在呈现快速增长，冷链物流的应用领域越来越广泛，发展成影 响国民生计的重要行业，尤其是进入 21世纪，食品加工以及第三方物流企业蓬勃的 发展成为冷链物流强大的发展动力，再加上国家也陆续出台相关政策，加大了对冷链 农产品，生鲜产品相关的企业进行扶持，使冷链物流得到了跨越式的发展目前，随 着冷链物流这个概念在我国逐渐被重视，冷链物流技术不断创新，冷链物流基础设备 不断扩充改进，冷链物流企业不断涌现，冷链物理市场规模逐步增长并与世界接轨， 冷链物流体系逐步健全在北京、上海等一线城市，冷链物流作为重要的专业物流领 域之一已经向着一体化、专业化、系统化的方向迈进，具有良好的发展前景冷链物流的发展趋势对于冷链物流的发展，需要进一步提高行业的认识，采取创新性措施，降低物流 成本，提高运营效率从而达到提高企业效益首先是硬件上的提高，理想的冷链物流 产业链应该是“产地预冷、冷链运输、市内配送中心、销售终端”四点一线，甚至可 以直接由起点到终端中间环节越少则成本也越低，进而断链的可能性就低其次， 跨出企业界限与其他公司合作，比如说冷链物流企业与餐饮企业和生鲜电商企业进行 合作，实现双方共赢进而带动行业新的发展。

最后，突破传统的物流模式生产和消 费连为一体，产业和生活同步成长在把握住行业趋势的同时，为客户提供增值服 务，逐步完善业务链比如，构建公共型冷库、企业联盟、复合型冷链物流系统总之，将冷链物流行业与实体工业相结合，把握住跨界冷链、跨国贸易、连锁餐 饮和生鲜电商转型升级的时机，推动冷链物流行业的发展研究路线和方法研究路线在第一章绪论当中主要介绍了现代物流的国内外发展现状以及冷链物流的发展趋 势，介绍了现代物流的特点和现况在第二章对物流网络系统构建相关理论进行了介绍，包括物流网络的组成、配送 步骤以及配送中心的分类在第三章对冷链物流运输货物的特点进行了概述，提出了郑明公司冷链物流存在 的 2 点问题，并对配送中心的选址方法进行了介绍在第四章建立了物流配送路径优化模型，并介绍了遗传算法和模拟退火算法的计 算步骤在第五章中以郑明物流公司为实例，通过重心法对其配送中心进行选址确定了其 位置，然后通过遗传退火算法对其配送路径进行了优化，找到了郑明物。