考盐宗庙里供奉的“盐.docx

考盐宗庙里供奉的“盐之三宗”作者:李 沣、任怀国内容提要： 潍淄地区北部的渤海湾，自古是鱼盐之乡考古资料证明，今寿 光北部的双王城，古名渠展，是我国最古、规模最大的制盐中心盐 之三宗夙沙氏、胶鬲、管仲，他们事业的起点或辉煌，都与这个制盐 中心有关◊ ◊◊◊◊◊◊◊◊ 中央台新闻频道播送的《海盐传奇》（四）中，讲到盐都杨州盐 宗庙里供奉着三位盐神、盐宗，即发明煮盐的夙沙氏，第一位盐商胶 鬲，实行海盐官营的齐相管仲提起食盐、海盐的历史，文献中记载 的这三位祖宗，恐怕还是有根据的一、煮海为盐的夙沙氏夙沙氏，又名宿沙氏，为煮海为盐之祖《世本》：“夙沙氏煮海为盐《说文》：“古者夙沙初作煮海盐《帝王世纪》：“诸侯夙沙氏叛不用命，箕文谏而杀之炎帝退 而修德，夙沙之民自攻其君，而归炎帝《吕氏春秋》亦曰：“夙 沙之民自攻其君而归神农氏《邓子》曰：“至于栗陆杀东里子， 宿沙君戮箕文，桀诛龙逢，纣刳比干，此四诛者，乱君这些记载 说明，夙沙君叛不用命，箕文谏而被杀，因炎帝修德，后“夙沙之民 自攻其君，而归炎帝夙沙氏族原不是炎帝后，后来攻其君而归附 炎帝箕文谏”，表明箕文是夙沙氏族的重要成员，因纳谏而被夙 沙君杀。

箕文，箕的初文本字是“其”，从姓氏上看，可能是商族， 更可能是东夷首领伯益族夙沙氏或许原本是东夷少皋、太皋之后， 或伯益族人，（宋）邓世铭《古今姓氏书辩证》云：宿，“出自风姓， 伏羲之后封为宿男，其后以国为氏王应麟《困学纪闻》：“说文古者宿（宿、夙音同）沙初作煮盐 鲁连子曰：'古善渔者，宿沙瞿子使渔于山'”王应麟的这段话表明， 夙沙氏族是古善渔者和古善盐者，夙沙氏族必然处于盛产鱼、盐的海 滨，那夙沙氏族所处的海滨在何处？《左传•襄公二年》：“齐侯伐莱， 莱人使正輿子，赂夙沙卫杜预注：“夙沙卫，齐寺人郑玄注： “寺人，内小臣也史载，寺人多以阉人充任，夙沙卫是齐灵公的 近侍、宠臣，可见夙沙氏的后裔是齐国人，而临淄以东的大片齐国地， 原是古纪国的版图，因此夙沙卫的远祖应在古纪国前的古斟灌、斟寻 地，古煮海为盐的夙沙氏族，亦应是古潍淄地区的人《尚书•禹贡》：“潍淄其道，厥土白坟，海滨广斥（《史记》、《汉书》作“瀉”海滨广斥”，《传》曰：“言复其斥卤”， 《正义》曰：《说文》：卤，碱地也，东方谓之斥金氏曰：“斥 卤可煮为盐，故齐有鱼盐之利 ”表明潍淄地区有广袤的斥卤地，可 以煮盐而寿光双王城制盐遗址的发现，证明了潍淄地区就是古人煮 海为盐的地区。

海洋学者李乃胜等在《试论“盐圣”夙沙氏的历史地位和作用》 一文中曰：“山东大学考古文博院、山东省文物考古研究所、寿光市 博物馆联合作业，经七次大规模的田野工作，在30 平方公里范围内， 共发现制盐古遗址85 处其中龙山文化古遗址3 处，商周时期76 处， 宋元时期 6 处是目前我国沿海地区所发现的规模最大的盐业遗址群 综合上述史料，我们基本可以推论出盐宗夙沙氏的活动范围在现今山 东北部的潍坊或东营滨海区域，即以寿光为中心，西至广饶，东至昌 邑一带而从盐业遗址群的出土和当地人文历史来看，寿光的中心地 位不容置疑李乃胜、《试论“盐圣”夙沙氏的历史地位和作 用》，载《太平洋学报》2013年第3 期现今的双王城，古称盐城，可见这里自古就出盐《民国寿光县 志》载：“盐城，亦名霜雪城，在今县城西北六十里对霜雪城， 叶圭绶在《续山东考古录》中言：“盖雪又薛之讹，霜又因雪加耳 他认为“霜雪城”的“雪”，即古薛县之“薛”，亦即《史记公孙宏 传》“齐甾川国薛县人也中的薛县此说有些牵强，寿光城西北 六十里的盐城，亦即《尚书•禹贡》说的：“厥土白坟，海滨广斥 遍地是盐碱地，而盐碱地自然呈白色，远处望之，就像霜雪。

霜 雪”，是对这一盐碱地貌特征的形象比喻新版《寿光县志》又言盐城“今当地人已讹称为 '双王城'（双王 二字是方言谐音，无实际历史意义此说值得商榷换个角度说， “双王城”或许是这个地区最古老的传说双王”就是这一地区曾 经有过双王并立的时代联系《帝王世纪》：“诸侯夙沙氏叛不用命， 箕文谏而杀之炎帝退而修德，夙沙之民自攻其君，而归炎帝这 一记载 ，这里的诸侯王原是夙沙氏，但因夙沙氏“叛不用命”，失掉 了民心，“夙沙之民自攻其君，而归炎帝”而夙沙之民自攻其君而 归炎帝的过程，绝不是风平浪静一夜之间的事，而是充满血腥的斗争 过程这个过程中，夙沙之民必有其领头人，或者说新的诸侯王率领 夙沙之民，攻击、废黜夙沙氏，而归顺炎帝也就是夙沙氏族在历史 上有过双王并立的时代双王”这一“城”名，正是这一历史事件 的史影二、第一位盐商胶鬲胶鬲《孟子•告子章句下》：“舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间， 胶鬲举於鱼盐之中i故天将大任於是人也，必先苦其心志，劳其筋 骨，饿其体肤是说能肩大任的人，必有一番苦难、穷困的经历胶鬲举於鱼盐之中”，这是文献中对胶鬲生平的唯一记载举於 鱼盐之中”是指“鱼盐贩子之中”呢？还是指“鱼盐生产者之中”呢？ 经史学家都认为不得而知。

但贩卖鱼盐者，也必须长期生活在鱼盐的 生产者中，因此对孟子的这段话，可以理解为胶鬲是第一位在鱼盐产 地成长，并将鱼盐推向市场的人张居正在讲评《孟子》全集中说：“胶鬲左右文王，成开创之功，是周之贤相然当初身亲贸易，鬻贩鱼盐也，一T可其陋也张居正《讲评〈孟子〉全集》第407 页，上海辞书出版社2007 年版 胶鬲之“胶”是古姓，《元和姓纂》：胶氏，“殷末贤人胶融（胶鬲也称胶融）之后”《通志•氏族略》：“胶氏，商末贤人胶融之 后从姓氏上看，胶鬲之“胶”，与胶水、胶国有关由于胶鬲举 于鱼盐之中，因此胶鬲的生长地必在海滨《水经注疏》云：“胶水 北历土山，注于海海南，土山以北，悉盐□相承，修煮不辍会贞 按：“今考《汉志》东莱郡曲成、东牟、昌阳、当利，北海郡都昌、 寿光-i并有盐官则产盐处甚多东莱、北海都产盐，有盐官，但这 是秦汉时的事，现有的田野考古资料证明，商周时这一线煮海为盐的 中心在今寿光，即商周时的古纪国地胶州湾产鱼，但古代长途贩卖的鱼类，是咸鱼，因此鱼类的加工 离不开盐作为鱼盐贩子的胶鬲（或融），必然不断往返于海盐中心 古纪国地胶鬲是商王朝的贤臣，他的经历和太公吕尚相似《古史考》： “吕望常屠牛於朝歌，卖饭於孟津。

后为商臣，即《史记》说的： “太公博闻，尝事纣胶鬲在殷都贩卖鱼盐，经人推荐，成为商纣 的重臣网上的资料都说是经文王推荐成为商臣，这有可能，文王发 现吕尚与发现胶鬲具有同样的背景，甚至同为潍淄地区的胶鬲和吕尚 早就相识为伍但此说又缺乏史料依据当时纣王身边的宠臣还有伯 益之后费仲、恶来，也不排除他们有推荐纣王的可能胶鬲是商的贤臣，《孟子•公孙丑上》：“纣之去武丁未久也，其 故家遗俗流风善政，犹有存者：又有微子、微仲、王子比干、箕子、 胶鬲，皆贤人也，相与辅相之《韩非子•喻老》：“周有玉版，纣令胶鬲索之，文王不予；费仲 来求，因与之是胶融贤而费仲无道也这里也暗示了周文王对胶 鬲的好感和别有用心《孙子兵法•用间》：“昔殷兴也，伊挚在夏；周之兴也，吕牙在 殷故明君贤将能以上智为间者，必成大功商纣的腐败和灭亡， 与姜太公的阴谋论有很大关系，即《史记》：“周西伯昌之脱羑里归， 与吕尚阴谋修德以倾商政其事多兵权与奇计，故后世之言兵及周之 阴权皆宗术公为本谋胶鬲是殷之贤臣，但由于纣无道，微子出走， 箕子装疯，他心归周，但身仍留在纣王身边文献中虽有吕牙在殷为 间之语，但史料中实实在在在殷为间的是胶鬲，或许两者有秘密的联 系。

《吕氏春秋》：“武王至鲔水，殷使胶鬲侯周师武王见之，胶 鬲曰： '西伯将何之？无欺我也 '武王曰： '不子欺将之殷也 '胶 鬲曰：'至？'武王曰：'将以甲子至殷郊，子以是报矣'胶鬲行天 雨，日夜不休，武王疾行不辍军师皆谏曰： '卒病，请休之'武王 曰：'吾已令胶鬲以甲子之期报其主矣，今甲子不至，是令胶鬲不信也 胶鬲不信也，其主必杀之吾疾行以救胶鬲之死也'武王果以甲子 至殷郊，殷已先陈矣至殷，因战大克之此武王之信也在武王灭商的牧野之战中，胶鬲和武王里应外合，胶鬲是武王灭 商的有功之臣，所以《国语•晋语》日：“妲己有宠，于是乎与胶鬲比 而亡殷妲己和胶鬲是从不同角度促使殷灭的两个关键人物但周 灭商，武王、成王的分封褒奖中，胶鬲却销声匿迹语焉不详，这件事 很可能与太公有关三、实行海盐官营的齐相管仲A像吾管仲家贫，青壮年时与鲍叔牙一起经商，成莫逆之交《史记》 引《吕氏春秋》曰：“管仲与鲍叔同贾南阳，及分财利，而管仲尝欺 鲍叔，多自取鲍叔知其有母而贫，不以为贪也所以管仲曰： “生我者父母，知我者鲍子也管仲和鲍子牙一起经商，但经营的内容史无载管仲，《史记•管 晏列传》：“管仲夷吾者，颖上人也韦昭云：“夷吾，姬姓之 后。

夷”，东夷，因此有的史书说管仲是齐国人鲍叔牙何方人 士不详，但“鲍”姓之祖与“鱼”有关，是个以渔为生的族氏不管 他俩的原籍在何方，他们后来都投靠了齐国，他们的前半生肯定与齐 国有关关于管仲相齐，帮齐桓公富国，有两段话非常重要，一是《管 子•轻重甲》：“管子日：’阴王之国有三，而齐与在焉’桓公日：'此 若言可得闻乎？'管子对曰： '楚有汝、汉之黄金，而齐有渠展之盐， 燕有辽东之煮，此阴王之国也阴王”，古人以天为阳，以地为 阴阴王即大地储藏的资源，亦即山海之利这段话的意思是：大地 资源最丰富的国家有三，齐国在其内具体是：“楚国的汝河、汉水 盛产黄金；齐国的渠展盛产海盐；燕国的辽东也煮海为盐国家有 丰富的自然资源，问题是怎样开发利用《盐铁论》载：大夫日：“《管子》云： '国有沃野之饶而民不足 于食者，器械不备也有山海之货而民不足于财者，商工不备也i 燕、齐之鱼盐旃裘，兖、豫之漆丝絺纻，养生送终之具也，待商而通， 待工而成故圣人作为舟楫之用，以通川谷，服牛驾马，以达陵陆； 致远穷深，所以交庶物而便百姓这段话，是管仲经营观念的要点有山海之货而民不足于财者，商工不备也宝贵的资源没有利用， 是因为“商工不备也。

因此要开发利用这些资源，必须“待商而通， 待工而成就是要把这些资源变成商品，推向市场，进行交易要 把它变成商品，首先要开发，要生产加工，即“待工而成”当把这 些自然资源开发加成商品后，要推向市场，扩大市场，就要造船修路， 服牛驾马，致远穷深，即能把商品输送到遥远的地方，甚至深山老林怎样以盐富国？《管子》中记载的管仲与齐桓公的对话，叙述了 当年他们具体操作的流程：①“今齐有渠展之盐，请君伐菹薪，煮泲 水为盐，正而积之意思是让国君桓公下令砍柴煮盐，然后由政府 征收而积存起来桓公答应，从十月到来年正月，煮盐存盐三万六千 钟（春秋时齐国以十釜为“钟”）；②“北海之众毋得聚庸而煮盐， 然盐之贾必四十倍《管子•地数》）一是禁止民间煮盐，二是将 官盐屯积不售，迫使盐价上涨（《管子•轻重甲》为“则盐必坐长而十 倍”）；③当盐价上涨四十倍后，“君以四十之贾，循河、济之流， 南输之梁、赵、宋、卫、濮阳《管子•地数》）“乃以令使粜之， 得成金万一千余斤《管子•轻重甲》）桓公按照管仲的意思，下 令将盐卖到上述国家地区，因这些国家地区靠输入食盐过活，共得黄 金一万一千多斤管仲在齐国实行食盐国家专营，充分利用了齐国大地蕴藏，靠海 盐专卖，一次就获黄金一万一千多斤，使齐国称霸诸侯有了雄厚的经 济基础。

《管子》的记载是：“今齐有渠展之盐，请君伐菹薪，煮泲水为 盐齐有渠展之盐”，齐国的渠展在何处？史家说法不一，有人说 “渠展”就是渤海。