7-12个月宝宝辅食食谱.doc

17个月宝宝一天辅食计划主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、蒸全蛋、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次：每4小时一次喂养时间上午：6：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升；8:00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升；10:00喂肝泥/肉泥30～60克，白开水50～100毫升；12:00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3下午：14:00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升；16:00喂菜泥或果泥30～60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升；18:00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升夜间：20:00喂米粉30～60克，温开水/水果汁/菜汁30～50毫升；22:00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升8个月宝宝一天辅食计划主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、蒸全蛋、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次：每4～５小时一次喂养时间上午：6:00母乳喂哺10～20分钟（牛奶或配方奶150～200毫升），面包一片；8:00喂温开水或水果汁或菜汁120毫升，鱼肝油3滴（或遵医属）；10:00喂牛奶200毫升，蒸鸡蛋1个，饼干2块；12:00喂肝末（或鱼末）粥一小碗。

下午：14:00喂母乳10～20分钟（牛奶或配方奶150～200毫升），馒头一小块；16:00喂菜泥或果泥30～60克，肉汤50～100毫升；18:00喂烂面条或软饭一小碗，碎菜末或豆腐或动物血30克夜间：20:00喂温开水或水果汁或菜汁100～120毫升；22:00喂母乳10～20分钟（牛奶或配方奶150～200毫升）9个月宝宝一天辅食计划主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、菜泥、水果、肉末（松）、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次喂养时间上午：6:00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶150～200毫升；8:00喂粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺）；10:00喂温开水/菜汁100～120毫升，水果1～3片；12:00喂蒸鸡蛋1个，饼干2块下午：14:00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶150～200毫升；米粉一小碗；16:00喂碎菜末/豆腐/动物血30克～60克；18:00喂烂面条或软饭一小碗，肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升。

夜间：20:00喂温开水/水果汁/菜汁100～120毫升，磨牙食品若干，水果1～3片；22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶150～180毫升宝宝辅食食谱七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹材料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法： 1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀 2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右 3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可 营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力 鱼肉山芋饼材料： 三文鱼20克，煮熟的芋头适量 做法： 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可 豆腐糊材料： 北豆腐20克，水适量 做法： 豆腐放入锅内，加水边煮边把豆腐压碎豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可 煮挂面材料： 挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升 做法： 1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟 2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可 八个月宝宝辅食食谱 胡萝卜番茄汤材料： 胡萝卜1小根、番茄1个，水适量 制作： 1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。

2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁 3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透 营养提示： 番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克 鸡蛋面包材料： 全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许 做法： 1．鸡蛋打散成蛋液 2．煎锅中放入油加热 3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄 4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐 营养提示： 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率 咸甜红薯饼（宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供）材料： 红薯1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量 做法： 1．红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎 2．加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度 3．葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿 4．平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。

略呈黄色厚，即可盛出，摆盘 肉蛋豆腐粥（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）材料： 大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许 做法： 1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散 2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮 3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐 营养提示： 猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效 九个月宝宝辅食食谱 凉拌鸡肉面材料： 挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁 做法： 1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟 2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用 10～12个月宝宝辅食食谱水果类宝宝辅食食谱 珍珠水果材料： 糯米粉适量，时令水果任选 做法： 1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用 2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可 营养提示： 糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

青菜类宝宝辅食食谱 宝宝炖菜材料： 洋葱半个，黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许 做法： 1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁 2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可 营养提示： 茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性紫色茄子是茄子中的上品每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克 黄瓜的营养与药用价值都较高除胡萝卜素外，黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质 粥类宝宝辅食食谱 鲜味杂粥材料： 大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量 做法： 1．海带、小白菜煮熟切碎 2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥 3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如少量盐、香油）即可 营养提示： 海带含有丰富的（碳水化合物和钙在所有食物中，海带的含）矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素 水果牛肉粥材料： 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量 做法： 1．米加水煮至8成熟的粥。

2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可 适合8－12个月宝宝食用1.小米山药粥　　原料：鲜山药，小米，白糖　　做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用　　功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏　　2.胡萝卜玉米渣粥　　原料：玉米渣，胡萝卜　　做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食　　功效：消食化滞，健脾止痢　　3.八宝粥　　原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量　　做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可　　功效：全面补充营养素，强身健脑　　4.鱼肉松粥　　原料：大米，鱼肉松，菠菜　　做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠　　将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、盐，调好口味，用微火熬几分钟即成　　功效：补充蛋白质和钙质　　5.红嘴绿鹦哥丝面　　原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱　　做法：将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块　　菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎　　放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。

将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿再加入非常细的面条，面条软即可出锅　　以上的几道辅食食谱，营养丰富、均衡，适合8－12个月宝宝食用，妈妈们可要好好学习哟。