麦斯威尔咖啡调研告报.docx
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麦斯威尔咖啡调研报告1滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词 ”12 级市场营销一班 李嘉宇2012123258麦斯威尔咖啡调研报告2滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词 ”麦斯威尔咖啡的消费调研报告目录一、 产品介绍………………………………………………………………………………..…3二、 摘要…………………………………………………………………………………..……3三、 市场调研目的……………………………………………………………………..….3四、 市场调研课题....…………………………………………………………………..…3五、 市场调研设计……………………………………………………………………..…..31、 调查问卷设计………………………………………………………………..….32、 调查方法设计………………………………………………………………….………….3六、 市场调查范围…………………………………………………………………..…….3七、 市场调查时间………………………………………………………………………….3八、 市场调研的实施………………………………………………………………………3九、 市场调研结果分析…………………………………………………………………..4十、 市场调研总体总结与推断……………………………………………………….8十一、 市场调查的建议…………………………………………………………………7十二、 附件…………………………………………………………………………..……….8麦斯威尔咖啡调研报告3滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。
”一、 调研产品介绍：麦斯威尔是一种咖啡的牌子，英文名称 Maxwell House其品牌属于著名的食品巨头之一卡夫麦斯威尔——有着 100 多年的辉煌历史麦斯威尔在 1985年首次进入中国，1997 年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有“麦氏香醇”的美味咖啡麦斯威尔的成功不仅在于咖啡技术的革新，更在于一百多年来对其品牌形象精心维护与创造浪漫化的诗意创造是麦斯威尔塑造品牌的惯用手法，麦斯威尔有着不少带有浪漫情调的歌曲，被到处传唱滴滴香醇，意犹未尽”带给人们的是悠远的意境二、 摘要：2000 至 2013 年间，中国的咖啡总销量以每年近 90%的速度上涨，麦斯威尔咖啡是一个被人们熟知的品牌我们想通过此次调查，来进一步了解其被人们熟悉的程度和渠道，消费者的主要范围，人们对它的评价等相关问题三、 市场调研目的：通过这次市场调研，可以找出人们对麦斯威尔的喜爱程度，以及在大学城的销量希望调查结果可以让我们得到明确的答案四、 市场调研课题：本次市场调研的课题是《麦斯威尔咖啡的调研报告》 ，找出河源当地对麦斯威尔咖啡的了解程度以及消费情况的信息，作为参考信息。
五、 市场调研设计：1、 调查问卷设计见附录2、 调查方法设计（1）在本次调研的探索性研究阶段，通过采用小组讨论法，从而对麦斯威尔咖啡进行了大致了解2）在全面调研阶段，采用留置调查方法进行调查，对大学城周边院校进行 300 份问卷调查3）在调研后期，通过采取分类统计、交叉分析等统计分析方法，对调查数据进行了整理和研究并做出建议麦斯威尔咖啡调研报告4滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词 ”六、市场调研范围：此次调查是在河源源城区，主要是在望江楼商业街一带，其次在广晟百货，大同路等，还有河职院等院校作为调查地区七、市场调研的时间：问卷调查时间为 2013 年 12 月 20 日 至 2013 年 12 月 26 日八、市场调研的实施：12 月 20 日确定调研课题12 月 21 日小组讨论得出调查问卷题目12 月 22 日准备调查问卷 300 份12 月 22 日至 12 月 17 日全体组员分工进行问卷分发与回收12 月 23 日至 12 月 20 日全体组员进行数据分析12 月 26 日至 12 月 25 日对本次市场调研进行总结并撰写报告九、 市场调研结果分析：1. 此次市场调研在源城区周边抽取 300 人进行问卷调查，按调查者的喜欢与不喜欢程度分析，图表显示，300 名被调查者中，喜欢喝麦斯威尔咖啡占较大的比重，不喜欢喝麦斯威尔咖啡的占少数。
是 否 是 否 喜 欢 饮 用 咖 啡喜 欢61%不 喜 欢39%2.吸引消费者的宣传方式：麦斯威尔咖啡吸引消费者购买，其必定有消费者喜欢其的宣传方式从调查结果显示，麦斯威尔咖啡的宣传方式多样化全面化，涵盖了电视，报纸，杂麦斯威尔咖啡调研报告5滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词 ”志，POP，其中最吸引消费者的是电视广告，占了总数的 26.27%，报纸杂志5.93%,户外 20.34%，零售商 POP19.92%，合作店店牌 6.36%，商场促销展示21.19%人 数621448 471550010203040506070电 视广 告报 纸杂 志广 告户 外广 告零 售商 POP广 告合 作店 店牌商 场促 销展 示活 动人 数221. 调查消费者喜欢喝哪种类型的咖啡：想了解消费者喜欢喝哪种类型的咖啡，调查结果显示，在 300 名被调查者中 有 35%的消费者喜欢喝速溶咖啡，因为这种咖啡饮用便捷，相对于灌装即饮咖啡又有较柔和的口感，深受消费者喜爱您喜欢哪种咖啡类型A 速溶咖啡 B 灌装即饮咖啡 C 花式咖啡 D 研磨咖啡 E 自己煮的 合计106 58 77 33 26 30035% 19% 26% 11% 9% 100%麦斯威尔咖啡调研报告6滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。
”A工 作 或 学 习 ,137,B约 会 或 聚 会 , 68,C进 餐 时 , 15,D闲 暇 时 , 69,E待 客 时 , 11 A工 作 或 学 习B约 会 或 聚 会C进 餐 时D闲 暇 时E待 客 时A速 溶 咖 啡B灌 装 即 饮 咖 啡C花 式 咖 啡D研 磨 咖 啡E自 己 煮 的 A速 溶 咖 啡B灌 装 即 饮 咖 啡C花 式 咖 啡D研 磨 咖 啡E自 己 煮 的2.调查被访问者一般在什么情况下饮用咖啡调查结果显示，在 300 名被访问者者中，有 137 名被访问者会选择在工作或学习时饮用咖啡，占比例为 46%，而闲暇时和约会或聚会时饮用咖啡的比例均为 23%，由此可以得出，对于诸多消费者而言咖啡是一种放松和休闲时的一种饮品2. 被调查者对麦斯威尔咖啡价格的接受程度：根据调查者对麦斯威尔咖啡的价格接受程度来看，在 300 名被调查者中，认为麦斯威尔咖啡价格一般的人占被调查者总数 55%，表示能接受麦斯威尔咖啡价格的人占被调查者总数 38%，仅有 7%的被调查者认为麦斯威尔咖啡价格过高麦斯威尔咖啡调研报告7滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。
”3.根据被调查者的问卷反馈，我们结论得出：在 300 名被调查者中，购买咖啡的动机大有不同，受包装或者口味因素而购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数 23%，受广告或者促销活动影响而购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数 27%，受价格因素影响购买麦斯威尔咖啡占被调查者总数 15%A口 味B包 装C价 格D广 告 与 促 销 活 动E受 他 人 影 响 A口 味B包 装C价 格D广 告 与 促 销 活 动E受 他 人 影 响4.麦斯威尔咖啡的宣传力度与雀巢咖啡相比较：在调查消费者认为麦斯威尔咖啡的宣传力度与雀巢咖啡相比较时 300名消费者中 133 个人认为麦斯威尔咖啡的宣传力度比雀巢咖啡更好，有167 人认为麦斯威尔咖啡的宣传力度不如雀巢咖啡麦斯威尔咖啡广告宣传力度 麦斯威尔咖啡 雀巢咖啡 合计人数 133 167 300比例 44% 56% 100.00%价格 高 一般 能接受 合计人数 35 155 110 300比例 7% 55% 38% 100%麦斯威尔咖啡调研报告8滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。
”宣 传 力 度雀 巢 咖 啡56%麦 斯 威 尔44%十、市场调研总体总结与推断：在咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体同时女性消费者的人数远远超出男性消费者，因为女性对美的事物都会比较留意，购买者中也以女性居多她们愿意用一部分的收入来享受这种奢侈品对于 20 岁以下的年轻人，有限的消费能力让他们虽有消费愿望，却对高昂的价格望而却步对于 35 岁的中老年人，他们有很强的消费能力，但由于口味、习惯等原因，使得这种新型的饮品很难被他们接受消费者之所以喜欢喝咖啡，除了它的口味独特、包装美观外，最主要的是因为咖啡中含有一种能够提神醒脑的成分，给自己一个清醒的头脑普遍是在晚上熬夜或在平时想喝的时候去喝，但在调查中发现有一半的人都认为喝咖啡会影响人的身体健康，其次发现消费者对雀巢和麦斯威尔的忠诚度最高十一、市场调研基本建议：1.麦斯威尔咖啡在选择促销方式时，可以从买一送一，附带小礼品等方面着手，吸引消费者需求，从而扩大销售 2.在被调查的区域中，麦斯威尔咖啡应该增大消费地区，以更多丰富的形式去占领市场区域麦斯威尔咖啡调研报告9滴滴香浓，意犹未尽Good to the last drop！Maxwell House Instant Coffee”——麦氏速溶咖啡最经典的广告词。
”3.在广告宣传上消费者主要通过电视广告和商场、超市购物了解产品通过朋友介绍，口口相传也是消费者了解产品的一个比较重的途径通过网络、广播以及户外广告等途径了解产品的消费者所占比重比较小十二、附件咖啡调查问卷尊敬的消费者：您好！我正在做一份关于咖啡消费的市场调查活动，为了了解消费者对咖啡的消费情况，希望您能配合我做完这份调查问卷请您在人为合适的选项上打钩，非常感谢您的支持与配合！1、您的性别？A 男 B 女2、您的教育程度？A 初中及以下 B 高中/职高/技校 C 大专 D 本科 E 硕士及以上3、您目前的职业？A 学生 B 教师 C 医生 D 公务员 E 公司职 F 其他4、您喜欢的饮品？A 咖啡 B 茶 C 牛奶 D 碳酸饮料 E 其他 5、您选择饮用咖啡的原因是？（多选） A 咖啡代表品味和时尚 B 喜欢西方咖啡文化 C 包装 D 生活习惯 E 受朋友他人影响 F 产品公益活动 G 受广告和其他促销活动影响 H 其他6、您一般在什么情况下喝咖啡？（多选）A 工作或学习时 B 约会或聚会时 C 进餐时 D 闲暇时 E 待客时 F 其他7、请问你一般喜欢喝水一起享用咖啡？（多选）A 独自享用 B 好朋友 C 社交对象 D 男女朋友 。
