【新】普洱茶调研报告.doc

普洱茶调研报告20__7 年新植茶园 82.9 万亩，为面积最大增量年二是茶叶产量突破 17 万吨2021 年比 20__0 年增加 9.21 万亩，增 1.6 倍；年平均增产 1.15 万吨， 增 14.5%20__7 年比上年增产 3.17 万吨，为产量最大增量年三是 云南独特的普洱茶得到发扬光大，产量突破 5 万吨20__6—2021 年 每年普洱茶产量都在 5 万吨以上， 20__7 年达 9.9 万吨，比上年增加 4.7 万吨，增 90.4% ，为最大增长年云南大叶种茶园面积 490 万亩， 占全国的 99%鉴于国际市场的需要， 1973 年在昆明成功试制人工后发酵普洱茶—— 普洱熟茶，随后在勐海等少数几家茶厂生产， 20 世纪 90 年代初逐步 扩大到多家茶厂生产， 20__4 年开始大量生产高优茶园快速发展，名优茶比例大幅增加2021 年，全省高优茶园达 350 多万亩，占 70%左右，比 1978 年增加 340 万亩，增 34 倍，其中 无性系良种茶园达 159.90 万亩，占总面积的 31.8% 比 1978 年增加 1 万多倍；平均亩产干茶 53.84 千克，比 1949 年增加 45.34 千克，增 5.3 倍；名优茶产量达 9.5 万吨，比 1978 年增加 9.15 万吨，增 26 倍，其中，名优绿茶 4.0 万吨，增加 3.99 万吨，增 399 倍；优质普 洱茶 4.5 万吨，增加 4.46 万吨，增 112 倍。

加工规范化程度不断扩大，产品质量大副提高近年来，茶叶企业按 照清洁化生产的要求，进行技术改造、扩建或新建茶叶加工厂，使加 工能力和食品安全生产能力显著提升据不完全统计， 2021 年茶叶 初制所（厂） 5170 多个，生产能力突破 25 万吨；精制厂 1000 多 个，加工能力 25 万吨左右，比 1978 年增加 23 万吨，增 11.5 倍大部分茶叶企业通过进行技术改造，实现清洁化生产，已有 852 家 企业通过了 QS 人证普洱市）中华人民共和国的成立，为普洱茶的重新崛起和振兴创造了条件20__3 年 5 月，普洱市被命名为“中国茶城”到 2021 年，茶叶种植面积 从1949年的1347h川发展到86204 h 叭增长62.74 倍；茶叶产量从 1949 年的 350 吨增加到 42937.1 吨，增长 122.68 倍，茶叶总产值达 14.89 亿元，茶产业覆盖了全市 10 个县（区）、 103 个乡（镇）、 960 个 村委会，涉茶农 22.9 万户、 112.8 万人，户均收入 3088.4 元现有茶叶 加工厂 246 个，有 212 个获得全国工业产品生产许可证，茶产业真正成为了普洱人的民生产业，成为支撑普洱经济发展 的重要支柱产业。

各种所有制的茶叶生产加工企业竞相崛起，全市有初 制所 1077 个，绿茶精制加工厂 49 个，普洱茶加工厂 195 个在全 市 157 户茶企业中，国营企业 70 户，私营企业 69 户，中外合资企 业 2 户从业职工 18.99 万人普洱市生产的普洱茶、绿茶、红茶等茶 产品除畅销 21 个省、市、自治区的国内市场外，还出口德国、波兰、 法国、俄罗斯、日本、韩国等国际市场临沧市）新中国成立 60 年来，临沧市茶叶产业建设取得巨大成就茶园面积从 1949 年的 6.75 万亩增加到 122 万亩，其中无性系高优生 态茶园 38 万亩，有机茶园 4.74 万亩茶叶产量从 1949 年的 1.95 吨增加到 5 万吨，产品销往世界 50 多个国家和地区有茶叶初制厂 1033户，获得生产许可证（QS的茶叶企业130户茶叶产业已成为 统筹城乡发展，推进社会新农村建设的重要产业，为边疆稳定、民 族团结和全市经济社会全面协调可持续发展作出了重要贡献西双版纳州）进入新世纪以来，普洱茶产业出现了蓬勃发展的好形 势短短几年时间，一个原来知名度并不高的茶类，很快成为国内外 知名度很高，消费者迅速增加的名茶，可以说是一匹黑马。

国内所有 茶叶市场，许多茶叶店都有普洱茶的销售，很多地方还成了茶叶市场 的主角，市场出现了热销，价格也不断地攀升，形成了“普洱茶热”在市场的拉动下，普洱茶的生产出现了快速增长20__0 年，版纳生产 普洱茶 2400 吨（云南省生产普洱茶 9800 吨）， 20__4 年版纳生产普洱 茶 6800 吨（云南省生产普洱茶 2 万吨）， 20__5 年版纳生产普洱茶 9900 吨（云南省生产普洱茶 5.2 万吨）， 20__6 年版纳生产普洱茶 13600 吨（云南省生产普洱茶 8 万吨）， 20__7 年版纳生产普洱茶 23500 吨（云南省生产普洱茶 9.9 万吨）， 2021 年版纳生产普洱茶 20210 吨 （云南省生产普洱茶 6.78 万吨），西双版纳茶叶的总产量也由 20__3 年的 1.37 万吨增加到 20__6 年的 2.12 万吨（云南省茶叶的总产量也由 20__3 年的 8.7 万吨增加到 20__6 年的 13.8 万吨）西双版纳茶叶总产值由 20__3 年的 1.68 亿元增加到 20__6 年的 6.21 亿元（云南省茶叶总产值由 20__3 年的 4.6 亿元增加到 20__6 年的 10.5 亿元），西双版纳茶叶的平均 价格也由 20__3 年的每公斤 12 元增加到 86 元（全省茶叶的平均价格也由 20__3 年的每公斤 11 元增加到 76 元）。

20__6 年，全州 34 万茶农从茶叶 原料生产获得的收入增加到 3.4 亿元，仅茶业的人均收入达 960 元（ 20__6 年全省普洱茶产量达到 8 万吨，比上年增加 2.8 万吨，增长 54%，比“九 五”末增加 7 万吨，增长 7 倍，普洱茶占全省茶业的比重从上年的 44.8% 提高到 58%）由于茶产业效益显著，社会资本纷纷投资茶产业，使全州的 茶园面积以平均每年约 6 万亩的速度发展，到20__7年茶业中指面积达6.09万亩，毛茶产量2.5万吨，精制 茶2.2万吨，产值22亿元；据不完全统计，仅 20___年进入茶产业的投资近3亿元，普洱茶生产企业目前已达 252家普洱茶的热销带动了全州茶产业的全面振兴，出现了茶农增收，茶区兴旺的繁荣景象景洪）种植规模迅速扩大通过“十五”时期优化茶叶区域布局和专 业化结构调整，全市民营茶叶种植面积迅速扩大，向优势主产区和产业 带集中的割据已经基本形成 2021年江北地区的6个乡镇种植茶叶18.69万亩，占全市民营茶叶面积的 86.32% ;茶叶产量7236吨，占 96.45%民营企业已建立茶叶基地 4.47万亩，占民营茶叶面积的 23.92%，农户种植14.22 万亩，占76.08%，公司加基地加农户的茶叶 产业化经营模式已基本建立。

在种植面积迅速扩大的同时，茶叶产量大 副增长，2021年民营茶叶面积达21.6548万亩，占全市茶园面积的 92.51%，比20__0年增加16.31 万亩，平均增长24.66% ;茶叶产量 7774吨，占全市茶叶总产量的 74.17%，比 20__0 年增加5332 吨，年均增 长31.42% ;按采摘面积计算，茶叶单产 54.02公斤，比20__0年增加1.26公斤，年均增长0.29%绿色食品茶、有机茶基地建设开始起步， 有5 家企业种植6437 亩，产量约521吨保山市）保山茶业发展势力悠久，是云南的主产茶区之一 20__7年全市茶园面积40万亩，产量1.85 万吨，产值10.5 亿元；2021年全市 茶园面积46.9万亩，产量2.2万吨，茶园面积、产量分别比 1949年增22.45倍和59.44 倍；产值5.57 亿元，涉茶人口 80万人，茶农每 年人均茶叶收入 370元目前，全市有初精制茶叶加工企业 615户其中：实现工业产值（现价） 1000万元以上的茶叶加工企业有 2户，501-1000万元的有9户，100— 500万元的有18户大理州）1953—1957年，我国国民经济第一个五年计划期间，大理 州茶叶生产开始有计划发展，南涧、大理等县、市在合作化运动的影响 下，开始以集体形式发展新茶园。

到第一个五年计划结束时，大理州茶 园面积发展到11415亩，产茶79吨，分别比1952年增长2.2倍 和4.9倍进入21世纪，全州重点投入生态茶园建设，先后开展以 南涧县为重点的有机茶园建设到 2021年止，全州共建成生态茶园 12万多亩截止2021年底，大理州茶园面积达18.16万亩，产茶 4763吨，分别比新中国成立前增长 45.4倍和476倍[1] [2] [3] [4] [5]下一页祝语 : 谁都有脆弱，谁都会有委屈，难过的时候，习惯了努力的昂起头，让脸上挂着微笑， 尽量让自己的肩膀再宽厚些，让胸怀再宽广些，扛下所有的责任人到中年，看不透的人心， 放不下的责任，无论深夜如何纠结，无论内心有怎样的疲惫，天亮依然去奋斗， 无论有怎样 的迷茫，都不敢停下前行的脚步第 8 页 共 8 页。