鱼粉加工流程.pdf
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鱼粉原料凤尾鱼Anchovy(Anchoveta)(Engraulis Ringens Jenyns)沙丁鱼Sardine(Sardina)(Sardinops Sagax Sagax)鲭鱼Jack Mackerel(Jurel)(Trachurus Picturatus Murphyi Nichols)鱼粉生产流程示意图鱼粉生产过程示意图1.捕鱼2.直火烘干3.压榨器名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 4 页 -4.运送带5.水分处理器6.磨碎机7.包装8.用网分批装货检验过程1.以分析天平检验样品重量2.检验蛋白含量3.检验水分和脂肪含量4.对蛋白进行分析装船前工序1.储存2.对鱼粉的堆放进行检查名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 4 页 -3.对取样工具进行消毒4.控制袋装鱼粉温度5.对堆放的鱼粉取样6.按样品对鱼粉分堆7.样品编号8.出具对堆放鱼粉的检验结果装载过程1.SGS检验船舱清洁2.SGS 检验船舱消毒3.在船舱内铺设木质隔垫4.鱼粉卸至码头5.袋装鱼粉吊至舱内6.鱼粉在船舱内的摆放名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 4 页 -7.分隔袋装鱼粉8.按买家和加工商分隔鱼粉9.装船结束10.平舱11.卸货结束及整理12.熏蒸名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 4 页 -。
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