浅谈紫甘薯高产栽培技术.doc

浅谈紫甘薯高产栽培技术　　摘要：紫甘薯是保健功能的绿色食品介绍了紫甘薯的高产栽培技术,包括选种育苗、苗床管理、大田栽植、田间管理、收获与贮藏等内容,为种植户提供参考　　关键词：紫甘薯;高产栽培;选种育苗;苗床管理;大田栽插　　甘薯不再是传统印象中的“抗灾救荒粮〞,而是极具保健功能的绿色食品甘薯营养丰富,又易于消化吸收,能帮助人体保持酸碱平衡紫甘薯除了具有普通甘薯的生理保健功能以外,其含有的花色苷还具有抗氧化活性功能,抑制肿瘤活性;防止血管紧张、恢复正常血压;保护肝脏,并且对人体无任何副作用[1]紫色甘薯因具有独特的营养成分和生理成效,且甘薯花色苷的物理稳定性较好,是提取天然色素的好原料,其开发利用已引起了人们的关注特别是近年来随着人们生活程度的进步,合成食用色素的应用受到越来越多的限制,天然色素作为平安的色素那么日益受到消费者的青睐与普通甘薯相比,其地上部长势偏旺,假如管理不当,就会造成薯块严重减产因此,必须采取相应栽培措施进步产量近几年来,通过试验示范及推广应用总结出紫甘薯高产高效栽培技术,现介绍如下　　1选种育苗　　选择抗并高产、品质好的紫甘薯优良品种作种薯[2]如辽薯20、辽薯31等。

育苗前挑选具有本品种特征、皮色鲜亮光滑的薯块,剔除并杂薯应在当地栽插适期前35～40d排种育苗,沈阳地区一般在4月10日左右可采用火炕育苗、酿热物温床育苗和电热温床育苗,其中电热温床育苗效果较好、温度均匀、调控方便紫甘薯萌芽性较好,排种量控制在20kg/2为宜甘薯的萌芽以顶部最多,尾部最少排种时要注意分清头尾,切忌倒排应当保持上齐下不齐的排种方法大块的入土深些,小块的浅些,使薯块上部都处在一个程度面上排放种薯采用斜排式,后排薯顶部压前1排种薯的1/4,既不影响薯块的出苗量,也充分利用了苗床面积　　2苗床管理　　一是苗床水分管理排种后盖土以前要浇透水,然后盖土,出苗以前根据情况可不浇或少浇[3]随着薯苗不断长大和通风晒苗,适当增加浇水量,齐苗以后再浇1次透水采过1茬苗后立即浇水在炼苗期、采苗前2~3d一般以晾晒为主,不需要浇水掌握高温期不缺水,低温炼苗时水不多,经常保持床面干湿交替,上干下湿二是苗床温度管理种薯排放前,床温应进步至30~33℃排种后使床温上升至35~37℃,保持3~4d,然后降至32~35℃,起到催芽防病作用从薯苗出齐至采苗前3～4d,温度适当降低,前阶段的温度不低于30℃,以后逐渐降低至25℃左右。

大田栽苗前3～4d把床温降低至接近大气温度,任薯苗在自然气温条件下生长,进步其适应自然的才能,使薯苗老剑三是通风、晾晒幼苗全部出齐、新叶开场展开以后,选晴暖天气10~15时适当翻开通气孔或支起苗床两头的薄膜通风剪苗前3～4d采取白天晾晒、晚上盖的方法,到达通风、透光炼苗的目的四是合理追肥每剪(采)1次苗结合浇水追1次肥肥料种类以氮肥为主追施化肥要选择苗叶上没有露水时进展,以免化肥粘叶烧苗假如叶片上有残留化肥,要及时振落或扫净如追施尿素,一般不超过25g/2追肥后立即浇水,以促进肥效迅速发挥五是适时采苗薯苗长至25高度时,及时采苗,栽到大田(或苗圃),采苗的方法有剪苗和拔苗2种　　3大田栽植　　一是选地与整地建立高产脱毒薯田,除要求土层深沉、疏松以外,还要肥沃,才能源源不断地供应脱毒薯所需的养料,使其地上部和地下部协调生长脱毒薯根系兴旺,耕层深沉能吸收更多的养分和水分,这是夺取高产的基矗耕层深度以25～30为好二是适时栽插应在终霜后5~10地温稳定到达17℃时及时栽插,此外,栽插时用呋喃丹15kg/h2埯施防治地下害虫三是合理密植紫甘薯茎叶生长繁茂,必须根据不同品种和栽培条件确定合理密度。

根据肥地宜息薄地宜密的原那么,在发挥群体增产的根底上充分发挥单株增产潜力一般栽植密度肥地4.5万株/h2左右,山区薄地6万株/h2此外,应及时查田补苗,一般栽后2～3d就应随查随补　　4田间管理　　一是合理施肥甘薯大多种植在旱薄地上,缺乏养分的现象比拟普遍,而甘薯又是吸肥力很强的作物,因此补充养分非常重要[4]紫甘薯生长势强,对氮肥比拟敏感,在施肥时应注意氮、磷、钾肥的配合施用,假设使用单一氮素化肥,那么容易造成茎叶徒长而降低产量一般地块,应施优质有机肥30t/h2、硫铵150～225kg/h2、过磷酸钙600kg/h2和硫酸钾300～450kg/h2(或草木灰2250kg/h2)有机肥在起垄前撒施,化　　肥在起垄时集中条施二是中耕、化学除草中耕一般在生长前期进展,第1次中耕时要结合培土,使栽插时下塌的垄土复原中耕1~2遍后,用12.5%拿捕净1.2l/h2,对水700kg,于早晚喷施,防除禾本科杂草三是地上地下部生长的调控由于紫甘薯地上部生长旺盛,分枝多而壮,容易徒长因此,化学控制徒长是一项行之有效的增产措施[5]试验结果说明,用15%多效唑1.2kg/h2,对水1000kg,在团棵期　　和封垄期各喷1次,完全可以控制茎叶徒长。

　　5及时收获与平安贮藏　　一般正常收获期应在9月下旬至10月初留种用甘薯应在10月1日前收获,防止霜冻保持适宜的窖温是贮藏好紫甘薯的关键刚入窖时,有加温设备的可采用高温处理,防止黑斑病及软腐病的为害高温处理分3个阶段:第1阶段是升温阶段,从烧火加温到薯堆温度到达35℃需1~2d加温要猛,温度上升要快,待气温上升到36℃时停火,使温度逐渐到达上下一致,最后使温度稳定在35～37℃第2个段为保温阶段,使35～37℃的温度保持96h第3个阶段为降温阶段,当高温保持96h后,应翻开全部门窗散热,降温要快,1~2d以内窖温降至15℃左右,以后即进入常温管理适宜温度应保持在11~13℃[6]贮藏期适宜的相对湿度应在85%～90%湿度与细菌繁殖和保持薯块品质有直接关系湿度大,病菌繁殖快,病害蔓延迅速;湿度小,薯块水分丧失过多,影响薯块品质及发芽才能　　6参考文献　　[1]安颖蔚,孟令文,付雪娇,等.紫甘薯新品种辽薯20的选育及应用[j].杂粮作物,2022,29(4):251-252.　　[2]夏爱如.紫甘薯高产栽培技术[j].温州农业科技,2022(2):34,43.　　[3]郑爱军,董家行,金庆春,等.紫甘薯高产栽培技术[j].天津农林科技,2022(2):27-28.　　[4]修翠波,王红梅,袁玲玲.紫甘薯标准化栽培技术[j].农业科技通讯,2022(3):30.　　[5]史继孔.紫甘薯高产栽培技术[j].农村实用科技信息,2022(10):17.　　[6]金桂峰,朱训永.紫心甘薯的栽培技术[j].农民致富之友,2022(7):11.　　论文网。