酒店创三星级旅游饭店动员报告.docx

酒店创三星级旅游饭店动员报告酒店创三星级旅游饭店发动报告 敬重的各位领导、员工们： 下午好！ 今日，我们在这里盛大进行洞头县东方罗马假日酒店创立三星级旅游饭店发动大会首先，我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问，你们辛苦了！下面，我就酒店创立三星级旅游饭店发表几点意见： 一、存在的主要问题： 1、治理人员的综合素养不高，突出表现：一是事业心、敬业心和责任感差，工作标准低，只求过得去，不求过的硬，大事做不来，小事每天颂；工作任凭，能推则推，能拖则拖，极个别治理人员对上级安排的工作三催不办，实在不行就应付了事二是工作不深入、不扎实，情愿做外表文章，以身作责差，工作靠不上去，遇到问题绕道走，所辖部门、班组工作效率低，存在问题多，只练唱功，不练做功三是自由主义严峻，会上不说，会后乱说，不负责任地谈论领导、谈论同事，阳奉阴违、耍两面派，只讨论人不讨论事四是纪律观念淡薄，迟到早退，外出不请假、不报告，自由散漫五是学习松懈，对行业学问不讨论、不学习，工作阅历、专业学问缺乏，对所分管的工作一问三不知，自以为事，处理问题缺乏政策依据。

六是群众根底差，不关怀、不依靠员工，为人处事不公正，爱摆架子，正如员工所说的“官不大、僚不小” 2、效劳意识差上至治理人员，下至员工，标准不一、思想不一，没有真正形成一个以效劳为核心，专心做了的效劳运作机制，甚至有些人员的本位主义严峻，大大阻碍了效劳水平的提高一是不能够做到对来宾“礼貌、热忱、亲切、友好”酒店前台员工对待来宾视而不见，无问候语或微笑，对客效劳效率较低，效劳意识淡薄，语言生硬，表情呆板，态度一般，在效劳过程中不能做到表情自然、亲切，热忱适度；二是言行举止不雅，缺乏职业素养酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位标准与要求，缺少职业风范，伏桌椅、倚墙壁、扎堆谈天，穿行于来宾之间，甚至挡道的现象较普遍 3、团队协作精神趋于外表化，一线与二线缺乏沟通一是缺乏主动性，养成依靠别人、怕担当责任的习惯；二是推诿，不愿多做一点点；三是个人主义冒头，不愿为别人当绿叶、不愿协作别人 4、缺乏仆人翁意识对酒店缺乏责任感、缺乏爱心，没有“店兴我荣，店衰我耻”的思想，见坏人坏事不制止，不举报 5、全员节省意识仍太弱员工未养成节水、节电、节气良好习惯，治理上有许多漏洞，使酒店财物流失和铺张，向节省要效益的意识不强。

6、安全意识薄弱处理紧急事情应变力量差，个别部门屡出问题，从根本上讲还是人的问题，还是治理问题 7、业务技能不熟，专业培训不够 客房效劳员在开启客房门时，不先叩门或提示，直接用门卡开启，客房辅设效果一般，物品不定位客房效劳员将撤下的换洗物品直接放置在布草车一次性用品上，污染了车上一次性用品餐厅效劳员上菜不报菜名，不能准时撤换骨碟，添加茶水、餐巾纸等 8、中层力气薄弱，治理力度不够 酒店有些中层治理人员不懂得酒店根本的治理学问，缺乏应有的治理水平和力量，对旅游饭店的熟悉不够，自身行为已经被员工的不良行为同化，与员工一起扎堆谈天，不仅没有尽到治理者的责任，而且损坏了酒店的形象 9、制度落实不够，人员擅离岗位 酒店大堂副理虚设，脱岗现象严峻酒店迎宾及行李员设置不清多数时间均未见到大堂副理、行李员上岗 10、设施设备维护保养极差 酒店客房、餐厅、消遣三大核心部位，设施设备维护保养意识不到位，与相应的星级标准有肯定的距离，需制定设施设备维护规划，确保各项设施设备维护到位 以上问题，都需要我们在以后的工作中高度重视、仔细讨论、彻底解决。

新的《旅游饭店星级划分与评定》马上出台实施，新标准对软件效劳提出了更高、更细、更严的要求，各部门应引起高度重视，仔细查找自身缺乏，制定整改措施，提高治理和效劳水平，创立酒店特色，提升酒店形象为此，就酒店创立三星级旅游饭店做出以下规划： 1、加强中层治理人员的培育，提高治理人员的综合素养 中层治理人员是饭店的重要骨干，涉及到酒店的各个部门，中层治理人员的综合素养，直接关系到酒店的治理水平和效劳质量，治理人员要做到学问化、专业化因此，饭店一方面要加强对在职中层治理人员的培训和治理，实行“走出去，请进来”的方法，开拓视野，与时俱进，承受新的治理思 [1][2][3]下一页 。