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叶黄素在人体自身不能合成，须从外界获得黄素叶黄素在人体自身不能合成，须从外界获得 玉米黄质玉米黄质•主要存在于身绿色蔬菜、花卉、水果等中，不溶于水，具主要存在于身绿色蔬菜、花卉、水果等中，不溶于水，具有抗氧化功能有抗氧化功能纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会2. 2 2. 2 抗突变与类胡萝卜素抗突变与类胡萝卜素•脂性环境促进吸收脂性环境促进吸收 生胡萝卜的生物利用率生胡萝卜的生物利用率<10<10％，油脂溶液中则％，油脂溶液中则＞＞5050％％•腌制、冷冻、榨汁、加热尤其是煎和烤等导致腌制、冷冻、榨汁、加热尤其是煎和烤等导致类胡萝卜素损失类胡萝卜素损失: : 煮熟的胡萝卜中煮熟的胡萝卜中胡萝卜素比生食时损失胡萝卜素比生食时损失4545％、％、维生素维生素C C损失损失8282％、％、叶酸损失叶酸损失4040％ 二、二、 类胡萝卜素的特点类胡萝卜素的特点纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题1 1•为什么提高推荐摄入量为什么提高推荐摄入量??•为什么配合多种类胡萝卜素为什么配合多种类胡萝卜素??纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献1 1纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会添加多种类胡萝卜素添加多种类胡萝卜素纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会淬灭癌症患者体内自由基纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题2•类胡萝卜素有何广阔的作用范围类胡萝卜素有何广阔的作用范围?纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献2纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会 2. 2 2. 2 抗突变与类胡萝卜素抗突变与类胡萝卜素三、三、 类胡萝卜素的抗突变作用：类胡萝卜素的抗突变作用：•增加增加DNADNA的稳定性的稳定性•清除致突变自由基清除致突变自由基•提高抑癌基因的表达提高抑癌基因的表达纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会突变与基因：微核试验突变与基因：微核试验纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会突变与基因突变与基因纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献3摘自摘自《《中草药中草药》》1998.29卷第五期卷第五期纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会类胡萝卜素等对小鼠类胡萝卜素等对小鼠DNADNA断裂的修复情况断裂的修复情况 2. 3 类胡萝卜素与基因修复类胡萝卜素与基因修复自《中国营养科学全书》葛可佑主编纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题3•如何预防癌症？如何预防癌症？纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会肿瘤发展肿瘤发展肿瘤发展肿瘤发展 >1>1年年年年2. 4 类胡萝卜素与癌症预防类胡萝卜素与癌症预防致突变致突变致突变致突变 >10>10年年年年癌启动癌启动癌启动癌启动 <1<1年年年年致致致致癌癌癌癌物物物物谷胱甘肽谷胱甘肽谷胱甘肽谷胱甘肽大蒜素大蒜素大蒜素大蒜素维生素维生素维生素维生素C C异硫氰酸盐异硫氰酸盐异硫氰酸盐异硫氰酸盐类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素膳食抑制因子膳食抑制因子膳食抑制因子膳食抑制因子类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素白藜芦醇白藜芦醇白藜芦醇白藜芦醇纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题3•如何预防癌症？如何预防癌症？ A、阻断致癌物的产生、阻断致癌物的产生纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献3纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题3•如何预防癌症：如何预防癌症： A、阻断致癌物的产生、阻断致癌物的产生 B、抑制肿瘤发生发展、抑制肿瘤发生发展纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献4纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会6纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题3•如何预防癌症？如何预防癌症？ A、阻断致癌物的产生、阻断致癌物的产生 B、抑制肿瘤发生发展、抑制肿瘤发生发展 C、全面干预、全面干预纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会天然类胡萝卜素抗辐射天然类胡萝卜素抗辐射•口服胡萝卜素口服胡萝卜素15mg/次、次、VE100mg/次次,连连服服10日日•氧化物指数下降，患者恶心、食欲不振、氧化物指数下降，患者恶心、食欲不振、咽喉肿痛、口腔粘膜糜烂有所缓解，总咽喉肿痛、口腔粘膜糜烂有所缓解，总有效率达到有效率达到52％。

％•陈陈XX对对68例癌症放疗观察实验，例癌症放疗观察实验，4组，组，分别是低级量、中剂量、高级量、对照分别是低级量、中剂量、高级量、对照组组纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会问题问题4•类胡萝卜素对人体健康还有什么作用？类胡萝卜素对人体健康还有什么作用？纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会类胡萝卜素与类胡萝卜素与畸胎畸胎卵子精子受精卵胚胎胎儿婴儿突变因素突变因素突变因素突变因素畸胎儿死亡，流产畸胎儿死亡，流产流产、早产流产、早产死产、难产死产、难产新生儿死亡新生儿死亡发育迟缓发育迟缓出生畸型出生畸型功能缺陷功能缺陷纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会 衰老与延缓衰老衰老与延缓衰老纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会突变与衰老突变与衰老纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会类胡萝卜素的作用类胡萝卜素的作用——延缓衰老延缓衰老•类胡萝卜素清除自由基类胡萝卜素清除自由基•类胡萝卜素增加体内抗氧化物类胡萝卜素增加体内抗氧化物质如：谷胱甘肽过氧化物酶和质如：谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶等的含量超氧化物歧化酶等的含量纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会类胡萝卜素抗氧化的特点类胡萝卜素抗氧化的特点““程序程序””•未产生自由基时：未产生自由基时： 预防：酶类、预防：酶类、类胡萝卜素类胡萝卜素•已经产生自由基时：已经产生自由基时： 捕捉：维生素捕捉：维生素C C、、E E、、类胡萝卜素类胡萝卜素““岗位岗位””•维生素维生素C C —— ——在水溶性环境中抗氧化在水溶性环境中抗氧化•维生素维生素E E —— ——主要在含氧量丰富的组织中抗氧化主要在含氧量丰富的组织中抗氧化•类胡萝卜素类胡萝卜素 ————主要在微循环旺盛的组织中抗氧化主要在微循环旺盛的组织中抗氧化纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会增广见闻：增强免疫增广见闻：增强免疫纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会重要文献重要文献5纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会增广见闻：增强免疫增广见闻：增强免疫纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会增广见闻：利肝增广见闻：利肝纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会 产品功效成分产品功效成分 ββ- - 胡萝卜素胡萝卜素 4.5 mg4.5 mg αα- - 胡萝卜素胡萝卜素 1.08 mg1.08 mg 叶黄素叶黄素 1.18 mg1.18 mg 玉米黄质玉米黄质 45μg45μg纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会 谢谢 谢谢 ！！纽崔莱类胡萝卜素营养胶囊上市发布会•番茄红素性质十分活泼，易受氧、紫外线、温度的影响而迅速氧化。

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