甜品专营店的创业要点计划月历表书范文（10篇）.docx

甜品专营店的创业要点计划月历表书范文（10篇） 甜品专营店的创业计划书范文 篇1 甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半 一、市场竞争分析 哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空经过分析，我们可以开拓这个市场心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我 二、价格品种 开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。

如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上 三、经营策略 价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大 应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减 寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。

最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色 开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感全套设备购置约需3000元在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间一间15平方米的甜品店，每月盈利可达到4500～7000元 四、甜品店开业资料 店铺面积：10平方米店租首期：1500元设备支出：约3000元开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。

她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾 药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆总计种类在15种左右，最好在20种以上另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌 最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平当然就更高些但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择 甜品，是许多小女生的最爱夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来 甜品专营店的创业计划书范文 篇2 前景： 甜品以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，始终如一，不忘初心，力求完美，不断完善和提升自己。

甜品市场占有率极高，深受广大消费者的喜爱和支持是时下最好的创业机遇，一定能够成就您最辉煌的事业人生！ 条件 条件： 1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正 2、心理健康，对投资比较理性 3、认同甜品的加盟方式和经营理念，赞同管理方案 4、商要有一定资金实力和承担风险的能力 5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法 6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训 优势 支持： 1、甜品品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用甜品正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖 2、甜品商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败 3、甜品强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面 4、甜品媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料 5、甜品市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施 6、甜品选址装修支持：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

甜品加盟 7、甜品市场保护支持：总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，保障片区内该店的独家经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益 8、甜品跟踪服务支持：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利 9、甜品经验分享支持：分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本 10、甜品品牌资源：可以免费的使用甜品总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升 流程： 1、首先预定：有意者以网上留言、交流、、预定专卖代理区域名额 2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与甜品总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态 3、投资申请：填写投资申请书并确认投资意向交付名额预定金 4、资格审核：甜品总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格 5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用 6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导 7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训 8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等 10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态 11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导 甜品专营店的创业计划书范文 篇3 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多（冰淇淋店创业计划书样本）的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。

放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”甜品店创业计划书优秀范文甜品店创业计划书优秀范文其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近大概占人群比例的百分之三十他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次 2、市场的构成：在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低有很大发展空间但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率 3、市场构成的特性：甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业，放心更多。

满记甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力 甜品店创业计划书优秀范文工作计划 在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的 2. 产品的品牌形象分析 香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』 产品定位分析 鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场满记甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪。