绿色饭店申请报告书.docx

绿色饭店申请报告书饭店名称:（中文） （英文）申请级别：银叶级所在地区： 填报日期：目录绿色饭店申请书 1企业基础信息 5饭店工程概况 6必备项目检查表 7“绿色旅游饭店”评定细则 8绿色饭店申请书«=|尊敬的***市旅游局各领导：首先感谢领导能在百忙之中抽出时间来批阅我们的申请，随着以 “保护环境，崇尚自然”为宗旨的绿色浪潮的兴起，饭店业作为旅游 业的主体和国民经济的重要组成部分，也积极的投身到环保的行列， 创建绿色饭店，推行绿色消费，将是大势所趋年*月，****酒店积极响应这一趋势开展了创建“绿色饭店” 的活动酒店领导高度重视此项活动，曾多次召开创建工作会议，并 于今年3月份成立了由总经理担任组长，各部门经理担任成员的“创 绿”领导小组大家认真学习创绿活动文件的精神和内容，并对照评 审标准，组织各相关部门进行环境、节能和降耗调研，确立了 “创绿” 的目标和指导思想，并制定了管理计划和实施方案酒店领导经讨论 决定，将“创建绿色饭店”作为今年经营活动的重中之重公司经过一年多的努力，各营业部门正在健康有序的发展，但是 距离我们的目标还有很大的距离，各部门在“创绿”方案的指导下， 正逐步采取各项措施，实行软硬件设施相结合的绿色管理。

酒店地处***市***区****处，依托***市内最大的公益性公园——“****公园，，公园在规划设计上突出“绿色、人文、运动” 三大主题，体现“大水面、大绿地、大湿地、多岛屿、多芦苇环绕、 多文化元素配置”的理念，形成湖面游览区、植物园林区、山体观景 区、湿地保护区、健身活动区和人文科普景观区6大功能区公园于***年**月获国家住房和城乡建设部命名，是我省唯一的国家城市湿 地公园酒店建筑面积***平方米，是一家集商务，餐饮，住宿和会议 为一体的高端商务酒店，设有各类商务客房***间，高档餐厅包厢** 间，拥有总体容纳***餐位的各类餐厅**个，可接待10-1000人的会 议厅，会议室共计5个酒店的定位是：功能齐全，设施先进，档次 高级，绿色环保我们的服务宗旨是“以客为尊，服务至上”为创 建绿色饭店，我们采取以下措施：一、 营造“创绿”宣传氛围，增强“创绿”意识在客人活动区域，以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿 色消费、节约能源、保护环境，使顾客关心绿色行动二、 普及“创绿”概念，宣传“创绿”知识酒店通过各种途径向广大员工宣传“创绿”、环保知识，各部门 开展创绿知识培训课，采取抽查问答，书面考试等方法考核员工， 让员工了解绿色饭店的标准和相关内容，并将考核的成绩做为提薪 升职的重要内容，整个酒店形成了积极学习创绿知识的良好风气。

三、 外出学习培训，吸取“创绿”经验为了了解最新的“创绿”信息，加快创建“绿色饭店”的步伐， 我们组织了各部门经理到全国各地的“绿色饭店”学习创绿工作经验， 并从中汲取了大量可行性工作方法和经验四、 开源节流1、建立健全计量系统，水、电、气消耗至少每周检测一次，并对耗能状况进行记录和分析，各主要部门都有能源定额和责任制；2、 根据季节、市场状况等因素，指定专人负责，灵活掌握整个 酒店的照明、空调、亮化等设备设施的使用状况，最大限度的节约用 电消耗；3、 积极采用节能新技术，马桶采用恒洁超旋风节水马桶，水路 管内壁全施釉；花洒采用最先进的乐氧技术，节水率可以达到30%；4、 餐厅在点菜时服务员建议客人适量点菜以减少浪费五、保护环境在“创绿”活动中，保护生态环境、突出酒店及周边优美的环 境尤为重要，我们主要从以下几个方面着手：1、 酒店厨具均采用金伯特，美厨等知名品牌的燃气厨具，具有 天然气利用率高，节能效用更好，无燃烧废弃物排放等特点污水 排放，厨房废气排放和噪音控制等达到国家标准，油烟排放采用世 纪百利油烟处理设备，油烟净化效率＞98%；客用品，餐具等的清洁 和消毒采用无磷无公害的环保洗涤剂；2、 签约带有相关资质，绿色环保的清洁公司处理酒店废弃物和 垃圾；3、 改善环境质量3.1、 客房设置无烟楼层，其它区域也都设置无烟场所；3.2、 客房采光充足，酒店整体安装了良好的新风系统，封闭状 态下室内无异味，无噪音。

各项污染物及有害气体检测均符合国 家标准，请专门的花卉公司对酒店绿植定期进行养护，增添了酒店生机，给宾客提供一个健康，环保，健康的绿色家园;3.3、室外依托***公园，公园内植被茂密，水源丰富，空气状况良好，背靠润湖丽居小区，小区环境优美，人车分流;3.4、酒店内生活，卫浴用品均符合环保标准，耗品均采用可降解的高档秸秆制品六、其它措施 1、餐饮部坚决杜绝销售国家禁止销售的野生保护动物;2、餐饮部委派专人负责食品原材料的验收，不合格产品一律拒收，蔬菜清洗严格按照标准浸泡30分钟，清除农药残留物食品 分类储存，生熟分开，成品与半成品分开以上是我酒店的基本情况和关于绿色消费及环保方面的部分举措我酒店将积极响应国家相关号召，严把绿色原材料采购关， 节能降耗等原则，倡导绿色消费，绿色经营的理念，争做***的绿 色旅游市场的排头兵酒店的软硬件等各方面的条件均已符合银叶级绿色饭店的标准，特申请“银叶级绿色旅游饭店”，望给位领导给予肯定申请单位：****酒店有限责任公司****年**月**日表A1企业基础信息申请单位星级总经理单位地址邮政编码饭店网址电子邮箱建筑面积占地面积建筑形式建成/改善 日 期总投资（rmb）固定资产现 值客房总数主要娱乐设施名称 及规模餐位总数上一年 营业收入上一年 利润上一年12月 在册人数上一年 经营费用上一年能耗费用能耗费用占 营业收入创绿活动 负责人工程部负责人说明：表A2饭店工程概况1.饭店占地面积M210.饭店建筑绿色设计与运用（材料与安装地点）2.绿化地面积m2隔热3.饭店建筑总面积M2外墙、管路、PPA管、断桥隔热地上主体建筑面积m2保温地下建筑面积m2外墙、双层保温玻璃、路易玻璃使用空调建筑面积m2防噪声4.主体建筑檐高m外墙、各机房、中空玻璃、门档隔音条地上 层，地下层木光层高m外墙玻璃首层 m，标准层m太阳能系统5.客房自然间数间无客房总面积m2中水系统6.餐厅餐位数个无餐厅总面积m2独立污染处理设施厨房总面积m2什粪沉淀池三级隔油池7.娱乐部面积m2其他8.大堂面积m2绿色能源利用9.饭店工程投资（RMB）万元风冷式冷空调环保设备投资（RMB）万元节能设备投资（RMB）万元备注必备项目检查表序号项 目台账提供 部门1环境管理要求1.1饭店在运营管理中应遵守环保、节能、卫生、防疫、规划等方面的法 律法规和其他要求。

1.2饭店承诺污染预防并持续改进饭店的环境绩效1.3饭店设置有实施绿色旅游饭店的创建与管理的组织体系，并创造能使 员工充分参与创建与管理绿色旅游饭店的内部环境1.4饭店制订并实施绿色旅游饭店的创建与管理培训计划1.5饭店制定有绿色旅游饭店的环境方针和目标指标环境方针应描述清 楚，目标指标应可行1.6饭店建立并实施有关环保、节能、污染预防以及倡导绿色消费、绿色 采购等方面的规章制度和管理要求1.7饭店应因地制宜、形式多样地开展绿色旅游饭店的宣传、推广活动， 鼓励饭店消费者、供应商参与绿色旅游饭店的实施工作2环境质量要求2.1饭店锅炉大气污染物排放应符合《锅炉大气污染物排放标准》2.2饭店厨房排烟应符合《饮食业油烟排放标准》2.3饭店污水排放应符合《污水综合排放标准》2.4饭店垃圾分类及管理应符合《城市生活垃圾分类及其评价标准》2.5饭店噪声排放应符合《声环境质量标准》2.6新建、改建饭店或饭店实施局部改造装修工程后，室内空气质量应符 合《民用建筑工程室内环境污染控制规范》，运营中的饭店，室内空气 质量应符合《室内空气质量标准》2.7饭店能源计量系统应符合《用能单位能源计量器具配备和管理通则》。

2.8饭店不出售、不加工以野生保护动物为原料的食品2.9饭店在一年内未出现重大环境污染事故，无环境方面的投诉附录B （规范性附录）“绿色旅游饭店”评定细则本标准总分为300分各 大 项 得 分 汇 总 栏各 分 项 得 分 汇 总 栏各 次 分 项 得 分 汇 总 栏各 小 项 得 分 汇 总 栏其他城市或行政区域旅游星级饭店评定机构省、全 国 旅 游 星 级 饭 店 评 定 机 构绿色旅游饭店（金叶级）：达到240分绿色旅游饭店（银叶级）：达到180分e车 T 方*乡店t金<、8艮存1殳¥几1绿色设计351.1环境设计131.1.1饭店建设前进行环境影响评价21.1.2饭店选址和设计能保留和利用地形地貌植被和水 系等生态系统31.1.3饭店的选址和设计能保护当地的文化景观传承文化 特色21.1.4饭店绿化采用本地物种，并保护生物多样性11.1.5良好的外围、庭院绿化设计，与周边植被环境相协调21.1.6室外绿化系统具有维护或改善水质的功能11.1.7良好的室内绿化设计，与室内环境相协调11.1.8室内绿化对室内空气质量无害11.2建筑设计71.2.1饭店建筑通过绿色建筑认证5饭店对建筑材料和结构体系进行选择和评估，有对建 筑体量、体形、外围护结构进行节能设计21.2.2饭店功能及空间布局符合使用要求，并利于减少使用 中的能源消耗21.3新能源、再生能源利用的设计51.3.1饭店设计有新能源或可冉生能源系统，并正常运行3本页小计20各 大 项 得 分 汇 总 栏各 分 项 得 分 汇 总 栏各 次 分 项 得 分 汇 总 栏各 小 项 得 分 汇 总 栏其他城市或行政区域旅游星级饭店评定机构Ee车 T 方*乡店t、i 金<、8艮 存 1殳¥几全 国 旅 游 星 级 饭 店 评 定 机 构新能源或再生能源系统提供的能源总量占饭店总能 源消耗量的10% （含）以上3新能源。